Und durch seine harntreibende Wirkung gilt Löwenzahn als vorbeugend gegen Nierensteine. Zudem hilft er beim Cholesterin senken und Blutzucker regulieren, wie eine Ernährungsberaterin in einem Beitrag der renommierten Cleveland Clinic (USA) erklärt. Vielseitig verwendbar Löwenzahnblätter schmecken leicht bitter, ähnlich Zichoriengewächsen wie zum Beispiel Radicchio oder Chicorée. Und Löwenzahnblüten haben ein leicht süßliches bis honigähnliches Aroma. Ältere Blätter sind etwas bitter und sind unter anderem für Salatmischungen gut geeignet. Verwendet werden können vom Löwenzahn Blätter, Blüten sowie geschlossene Blütenknospen, selbst die Wurzel kann verwertet werden. Sämtliche Teile können sowohl roh als auch gedünstet, gebraten oder gekocht verzehrt werden. Kein Pflanzenteil des Löwenzahns ist giftig. Allerdings wird dazu geraten, bei der Einnahme bestimmter Medikamente ärztlichen Rat einzuholen. Der Frühling herrscht im Land ein Gedicht von Ewald Patz. Denn bei gleichzeitiger Einnahme von Arzneimitteln wie Blutverdünnern, manchen Antibiotika oder Herz- und Blutdruckmitteln kann es zu Wechselwirkungen kommen.
Autor Nachricht Verfasst: 14. 01. 2005, 20:33 Betreff des Beitrags: Saarländische Küche Back-& Kochgenie Registriert: 14. 04. 2004, 19:13 Beiträge: 5520 Wohnort: Saarlouis Bundesland: Saarland Land: Deutschland Geschlecht: weiblich Sternzeichen: Krebs Blechgrumbeere (Blechkartoffeln) 1, 5 kg Kartoffeln 350 g Dörrfleisch Salz, Pfeffer Kümmel Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Backblech mit Öl einfetten und die Kartoffeln darauf verteilen. Dörrfleisch in Würfel schneiden und darüber streuen. Mit den Gewürzen bestreuen und im Ofen bei 200°C Umluft goldbraun backen. .......... durch unsere schöne Natur.........: Ein Blick rein in den Löwenzahn....... - Spittal. _________________ liebe Grüße Hilde Zuletzt geändert von Hilde am 19. 02. 2007, 16:54, insgesamt 1-mal geändert. Nach oben | Druckanzeige für diesen Post Hilde Verfasst: 14. 2005, 20:34 Betreff des Beitrags: Eierschmier 50 g Speck ca. ½ l Milch 2 Eier 2 EL Mehl Maggi Speck in würfeln schneiden und anbraten. Milch zufügen und heiß werden lassen. Eier mit Mehl glattrühren und in die heiße Speckmilch einlaufen. Unter rühren aufkochen bis es sämig ist.
Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Maggi abschmecken. Die Eierschmier sollte so steif sein, daß sie nicht mehr vom Brot läuft. Verfasst: 14. 2005, 20:35 Betreff des Beitrags: Ingeleede Häringe ( Eingelegte Heringe) 2 kg Heringsfilets 750 g Zwiebeln 10 Gewürzgurken 3-4 Äpfel 1 l Sahne Zitronensaft 10 Wacholderbeeren Heringsfilet 2 Stunden in Buttermilch oder Wasser wässern. Zwiebel in Ringe die Äpfel in Scheiben schneiden. Sahne mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Wacholderbeeren verrühren. Abwechselnd die Heringsfilets, Zwiebelringe, Gewürzgurken und Äpfel in diese Marinade legen. Gut 2 Tage durchziehen lassen. Der löwenzahn gedicht von. Mit Pellkartoffeln servieren. Tip: Man kann auch die Hälfte der Sahne durch Naturjoghurt ersetzen Zuletzt geändert von Hilde am 19. 2007, 16:55, insgesamt 2-mal geändert. Verfasst: 14. 2005, 20:37 Betreff des Beitrags: Hoorische oder Buwespatze 1, 5 kg rohe Kartoffeln 1/2 kg gekochte Kartoffeln Mehl Die rohen Kartoffeln schälen auf einer Küchenreibe reiben und gut ausdrücken. Die gekochten Kartoffeln durch den Fleischwolf drehen.
Weiterlesen nach der Anzeige Anzeige Auf einer Wanderung im Harz kommst du garantiert runter. Nur: 8000 Kilometer Wegenetz sind ein echter Brocken! Wir haben uns das Tourenangebot von Harzinfo vorgenommen und präsentieren die besten Routen für Familien, Fernwanderer, Gipfelstürmer und alle, die lieber abseits der überlaufenen Strecken unterwegs sind. Aufstieg im Harz: die schönsten Routen Auf geht's! Wer beim Wandern im Harz ordentlich Höhenmeter machen will, ist hier richtig. Die Kraft des Frühlings tanken - Jana Lindberg - Queste Blog. Die schönsten Aufstiege im Überblick. Gipfeltour zum Wurmberg Blick auf den winterlichen Wurmberg: einfach wunderschön! Eine Wanderung zum Gipfel des Wurmbergs ist nichts für weiche Waden! Die 12, 5 Kilometer lange Route gilt als schwierig und eignet sich für alle, die sportliche Höchstleistungen vollbringen wollen. Die Wanderung beginnt am Parkplatz an der Talstation der Wurmbergseilbahn und ist als Route 10 ausgeschildert. Der Weg führt aufwärts vorbei am Unteren und Oberen Bodewasserfall zum Speichersee und schließlich zum Gipfel.
Als Kind habe ich sehr viel Zeit mit meinem Großvater im Wald verbracht. Mein Opa – ein Hort des Wissens. Er hat mir gezeigt, wie man eine Pfeife aus einem Stück Ast schnitzt und dass man Buchecker essen kann. Wir haben zusammen Huflattich gesammelt an den Schienen der ehemaligen Kleinbahn und er hat mir erklärt, dass sie als Tee sehr gut gegen Husten seien. Ich höre ihn noch immer sprechen und sehe ihn, wenn ich Huflattich oder Buchecker entdecke. Die Liebe zur Natur hat er mich gelehrt und ich bin ihm so unglaublich dankbar für die Zeit! Der löwenzahn gedicht 1. Nun bin ich nicht mein Opa, mit all dem Wissen, welches er in sich trug und all der Erfahrung. Das macht mich zuweilen sehr traurig, weil ich meiner kleinen Leseratte so gern auch alles zeigen, erklären und benennen würde. Zum Glück gibt es Bücher, die den Kindern die Flora und Fauna erklären und so uns Eltern sehr gut unterstützen. Eines dieser Bücher hat mir eine ganz wunderbare Freundin empfohlen, weil sie es schon ihren heute erwachsenen Kindern vorgelesen hat.