Schnitzelfreunde werden es lieben: Das XXL Schnitzel ist nicht nur super lecker, sondern macht auch die große Runde oder eben einige sehr Hungrige satt. Wenn es auch nicht für alle Tage gedacht ist, so ist es trotzdem ein deftig-köstliches und originelles Gericht! Zutaten für ein XXL-Schnitzel: ca. 1 kg Schweinefleisch im Stück, z. B. 1 kg xl schnitzel paniert. Oberschale, Nuss oder Rücken Semmelbrösel Salz und Pfeffer 4-5 Eier, mittelgroß 3 EL Mehl ca. 2 TL Natron Das XXL Schnitzel bei 160 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 4-5 Minuten von jeder Seite braten. Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit!
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