Das Chicken Curry gehört definitiv dazu. Für dieses milde Curry-Gericht für meine Kinder, die bei vielen Zutaten gerne mal schneubisch sind, habe ich nur Zucchini, Möhren und etwas Paprika verwendet. Du kannst dein Essen noch durch weitere Gemüsesorten ergänzen. Wo ich mich ja immer reinknien kann, ist die Kombination mit Bambussprossen, Auberginen und Kokosmilch. Mit Reis kombiniert muss ich immer aufpassen, mich nicht zu überfressen. So einfach geht das Hähnchen Curry Das komplette Rezept mit allen Zutaten findest du wie immer weiter unten. Du wirst sehen. Im Nu hast du das einfach Chicken Curry zubereitet. Du brauchst nämlich nur das Geflügel in kleine mundgerechte Stücke schneiden und anbraten. Nachdem du das Gemüse klein geschnippelt hast, kommt das Gemüse mit zum Fleisch und wird ebenfalls mit angebraten. Hähnchen-curry mit gemüse und kokosmilch - kochrezepte - Lecker Suchen. Anschließend noch etwas Mehl für die Bindung hinzufügen und Curry für den Geschmack. Mit Brühe und Sahne wird das Ganze abgelöscht und zusammen lassen wir dann alles noch eine Weile köcheln.
Das Gemüse wieder hinzufügen, Kokosmilch und Brühe angießen. Aufkochen und ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Limette auspressen, mit Limettensaft abschmecken und nach Belieben mit gehacktem Koriander bestreuen. Reis auf ein Sieb abgießen, abbrausen und zum fertigen Curry servieren. Nach Belieben einige Limettenspalten dazu reichen. Grüne Bohnen Grüne Bohnen gehören zu den Hülsenfrüchten und sind damit besonders eiweißreich. Dazu liefern die ballaststoffreichen Stangen reichlich B-Vitamine. Besonders hoch ist ihr Gehalt an Riboflavin – es ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt und sorgt für Energie. Dieses Rezept ist IN FORM-geprüft. Erfahre mehr über die Kriterien. Hähnchen curry mit gemüse und kokosmilch. Dieses Rezept ist nach den eatbetter-Leitlinien entwickelt. Das ist uns wichtig: ✓ Wir legen auf pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und eine moderne und vitaminschonende Zubereitung Wert. ✓ Wir verwenden hochwertige pflanzliche Fette und Öle und setzen Salz und Zucker sparsam ein.
Das Ganze mit Brühe und Sahne ablöschen und für etwa 10 Minuten köcheln lassen. Noch einmal abschmecken und evtl. nachwürzen. Mit Reis servieren. Hast du das Rezept ausprobiert? Lass es mich unbedingt wissen! Unter meinem Beitrag kannst du mir deine Meinung mitteilen und ihn auch gerne bewerten. Möchtest du keine Beiträge verpassen? Abonniere meinen kostenlosen Newsletter und du wirst per E-Mail benachrichtigt. *Amazon-Affiliate-Links / Werbelinks. Wok hähnchen gemüse kokosmilch. Klickst du auf diesen Link, führt dies zu Amazon. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Für dich als Käufer entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten.
Nadja Maggi Kochstudio Expertin Lust auf Asien? Mit unserer leckeren Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch, Currypaste und Zitronengras bist du ganz schnell da. Gönn dir ein bisschen Urlaub für zwischendurch! Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks 80 g Frühlingszwiebeln 150 g rote Paprikaschote(n) 1 Stängel Zitronengras 300 g Hähnchenbrustfilets 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Hähnchen mit kokosmilch und gemüse. Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:) Zutaten exportieren Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren. Zutaten kopieren Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.
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