Zitronen auspressen und 6 – 7 EL Zitronensaft über die Aprikosenstückchen gießen und unterheben. Sauber gespülte Marmeladengläser ohne Deckel in heißes Wasser stellen, die Metalldeckel nebenher in einem Töpfchen in kochendem Wasser auskochen (sterilisieren), 5 Minuten vor dem Einfüllen der Konfitüre sowohl Gläser als auch die Deckel auf ein sauberes Küchentuch zum Abtropfen legen. In einem ausreichend großem Kochtopf mit schwerem Boden 350 ml Wasser einfüllen. 1000 g Einmachzucker abwiegen zum Wasser in den Topf geben unter Rühren auflösen. Nun das Zuckerwasser unter Rühren aufkochen, wenig zurück schalten und etwa 5 Minuten sprudelnd weiter kochen. Die mit Zitronensaft marinierten Aprikosenstückchen zum Zuckersirup in den Topf geben, erneut aufkochen und unter mehrfachem Rühren anschließend 5 Minuten weiter kochen lassen. Aprikosenkuchen - Rezepte Silkeswelt. Den Topf kurz zur Seite ziehen und die Aprikosenmasse mit dem Pürierstab pürieren. Den Kochtopf wieder auf die Herdplatte zurück schieben und die Konfitüre einmal kräftig aufkochen.
Die ganze Springform mit etwas Butter ausstreichen und dünn mit Mehl bestreuen. Den ausgerollten Hefeteigboden in die Form legen, dabei ringsum den Rand etwas festdrücken. Den Hefeteigboden mit 1 EL Semmelbrösel bestreuen und vorerst weiter ruhen lassen, bis die Aprikosen und der Guss vorbereitet sind. Dazu die frischen Aprikosen enthäuten, dass kann man entweder mit einem guten Sparschäler vornehmen, oder die Aprikosen überkreuz kurz mit einem Messer an der Haut einschneiden und für ca. 30 Sekunden in heißes Wasser legen. Danach die Aprikosen enthäuten, halbieren, den harten Stein entfernen und den Hefeteigboden damit ringförmig belegen. Aprikosenkuchen nach omas rezept na. Bei Verwendung von Aprikosen aus der Dose, die Aprikosen rechtzeitig durch ein Sieb abseihen und gut abtropfen lassen. Den Backofen rechtzeitig auf 200 ° C vorheizen, dabei den Backofenrost gleich in der Mitte der Backröhre einschieben. 2 Eier in Eiklar und Eidotter getrennt gleich in zwei Rührschüsseln geben. Dabei das Eiklar in eine schmalere Rührschüssel, die Eidotter in die größere Schüssel geben.
4/5 (5) Aprikosen- oder Pfirsichkuchen nach Omas Art 25 Min. simpel 3, 8/5 (3) Saftiger Aprikosenkuchen Rezept aus Omas geheimer Schatztruhe 30 Min. normal 4, 39/5 (21) Omas Sachertorte saftiger Schokokuchen mit Aprikosenfüllung 25 Min. normal 4/5 (3) Streuselkuchen à la Oma Marillenstreuselkuchen, für 8 Stücke 30 Min. normal 3, 91/5 (9) Marillenkuchen Omas Rezept 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Quark-Christstollen nach Oma Hilde mit Früchten, ohne Zitronat oder Orangeat 20 Min. simpel 3/5 (1) Apfelbrot nach Omas Rezept 60 Min. Aprikosen Tarte | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. normal 3, 33/5 (1) Falscher Rehrücken 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Apfelstrudel nach Omas Rezept 45 Min. normal (0) Aprikosenteilchen nach Oma 20 Min. simpel (0) Omas saftiger Apfelkuchen Chaudeau - Scheiterhaufen auf Omas Art 30 Min. normal 3/5 (1) Blätterteig - Aprikosen - Tarte Omas Käsekuchen 25 Min. normal 4, 53/5 (15) Omis Streuselblechkuchen mit Wahl - Obst *aus Omis Kladde* 15 Min. normal Schon probiert?