Natürlich ist dieses Eiweißbrot Rezept um einiges teurer als ein traditionelles Brot. Ein großer Vorteil ist jedoch, dass dieses Eiweißbrot Rezept sehr sättigend ist. Ein Brot zum Genießen eben:). Leinsamen und Co. Brot Ohne Eiweiß Rezepte | Chefkoch. kannst Du preiswert beim Drogeriediscounter wie dm, Müller oder Rossmann kaufen. Gehackte Mandeln und Haselnüsse sind jedoch im Supermarktdiscounter, wie Lidl sehr gut und günstig erhältlich. Dieses Eiweißbrot Rezept lässt sich auch hervorragend portionsweise einfrieren.
Wenn es dir geht wie den meisten Deutschen, dann liebst du Brot. Die Sache hat nur einen Haken: Die allermeisten Brote sind nicht geeignet um einen flachen Bauch zu bekommen. Allenfalls richtiges Vollkornbrot kann ich dir da empfehlen. Von Weißbrot und den ganzen Pseudo Vollkorn Produkten solltest du so weit es geht die Finger lassen, wenn du dein Bauchfett weg bekommen willst. Eine gute Alternative bietet da Eiweißbrot. Es schmeckt wirklich lecker (meine Frau liebt dieses Rezept) und ist super leicht zuzubereiten. Alles was du dafür brauchst ist eine Küchenwaage, eine geeignete Backform und natürlich einen Backofen. Eiweißbrot rezept ohne ei e. Zutaten für ein Brot Magerquark 300 Gramm Eier 5 Stück Weizenkleie 50 Gramm gemahlene Mandeln 100 Gramm geschrotete Leinsamen 100 Gramm Backpulver 1 Päckchen Salz 1 gestrichener Teeflöffel In 5 Minuten fertig zubereitet Die Zubereitung geht wirklich super schnell und einfach. Du brauchst einfach nur eine Schüssel, in der du alle Zutaten für dein Eiweißbrot gut miteinander vermischst.
1. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine Kastenkuchenform mit der Butter ausfetten. 2. In einer großen Schüssel die Eier mit dem Salz und dem Wasser verrühren, bis eine weißliche Creme entsteht. Leinsamen und Weizenkleie unterrühren. Mandelmehl mit dem Backpulver vermischen und mit den anderen Zutaten vermischen. Eiweißbrot rezept ohne ei 2. In die vorbereitete Form füllen und sofort im Backofen backen. 3. Nach 55 Minuten das Eiweißbrot mit einem Zahnstocher kontrollieren. Bleibt nichts an dem Zahnstocher haften, ist das Eiweißbrot fertig. Falls nicht, weiter backen. Wird die Oberfläche zu braun, das Eiweißbrot mit Aluminiumfolie abdecken. So lange backen, bis der Test mit dem Zahnstocher klappt. 4. Das Eweißbrot aus der Form holen und auf einem Gitter auskühlen lassen.