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Rezept-Idee: Schoko-Knuspermüsli selber machen Natürliche Zutaten Da man für selbstgemachtes Knuspermüsli den Backofen braucht, lohnt es sich, gleich einen kleinen Vorrat anzulegen. Unser Rezept ergibt ca. sechs bis acht Portionen schokoladiges Crunchy Müsli – je nachdem wie groß der Müsli-Hunger ist. Dafür brauchen Sie: 5 EL Pflanzenöl oder Kokosfett, 100 g Honig, 250 g Haferflocken, 50 g gehackte Mandeln, 50 g Kokosflocken, 5 Esslöffel Kakao, eine Prise Salz. Einfache Zubereitung Zugegeben, Knuspermüsli selber zu machen, braucht etwas mehr als Zeit als ein "normales" Müsli zu mischen, ist aber nicht schwierig: Einfach Honig und Pflanzenöl in einem Topf leicht erhitzen und vermischen, die übrigen Zutaten unterrühren, bis alles zusammen eine zähe Masse ergibt. Das Ganze auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 10 Minuten backen. Backen mit schoko muslims. Zwischendurch mehrmals wenden. Anschließend abkühlen lassen – und genießen! Alternative: Unser leckeres Knuspermüsli.

Zuletzt in Riegel schneiden. Du kannst auch Nussms darüber träufeln, wenn du möchtest. Welches Müsli soll ich verwenden? Du kannst gekauftes Müsli verwenden oder mein selbstgemachtes Müsli-Rezept ausprobieren, das nussfrei, vegan und glutenfrei ist. Wenn du gekauftes Müsli verwendest, stelle sicher, dass es milchfrei und zertifiziert glutenfrei ist (wenn du unter Zöliakie leidest). Manchmal werde ich gefragt, ob es möglich ist, Haferflocken anstelle von Müsli zu verwenden. Das ist möglich, aber die Riegel würden etwas trockener, weniger süß und weniger aromatisch ausfallen. Müsli Riegel mit Schokolade | gesundes Rezept - Elavegan | Rezepte. Wenn du diese Riegel ohne Müsli herstellen möchtest, würde ich daher empfehlen, stattdessen meine Hafer-Frühstücksriegel herzustellen. Das Rezept ist ziemlich ähnlich, enthält aber kein Müsli. Anmerkungen zu diesem Rezept Du kannst Apfelmus anstelle von Bananen verwenden, aber ich hatte das beste Ergebnis mit Bananen. Lagere Reste abgedeckt bis zu 5 Tage im Kühlschrank. Die Schokoladen-Müsliriegel können auch bis zu 2 Monate im Tiefkühlschrank eingefroren werden.