(Info: Kein Foto vom Restaurant) Adresse vom Restaurant Ham Ham bei Josef | Die Original Schweinshaxe aus: Ham Ham bei Josef | Die Original Schweinshaxe aus Kurze Straße 5 40213 Düsseldorf Auf der Karte anzeigen Kontakt vom Restaurant Ham Ham bei Josef | Die Original Schweinshaxe aus Telefon: 0211 328738 Webseite: Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. Kein Reservierungssystem aktiv. Jetzt informieren Öffnungszeiten vom Restaurant Ham Ham bei Josef | Die Original Schweinshaxe aus: Montag: 15:00–00:30 Uhr Dienstag: 12:00–00:30 Uhr Mittwoch: 12:00–00:30 Uhr Donnerstag: 12:00–00:30 Uhr Freitag: 12:00–02:30 Uhr Samstag: 12:00–02:30 Uhr Sonntag: 12:00–00:30 Uhr Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. Speisen im Restaurant Ham Ham bei Josef | Die Original Schweinshaxe aus: Bewertungen vom Restaurant Ham Ham bei Josef | Die Original Schweinshaxe aus: Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. Gesamtbewertung: 4. 4 (4. 4) Die letzten Bewertungen Bewertung von Gast von Mittwoch, 12. 05.
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Dann aber musste er seine Haxen rausgeben, obwohl diese noch nicht fertig waren. Der Grill war wohl nicht so sein Ding. Dabei hatte Ham-Ham-Chef Marinko Miletic dem Promi-Koch im Hintergrund alle Daumen gedrückt. "Der Grill ist tatsächlich so eine Sache für sich", sagte er am Tag nach der Ausstrahlung des TV-Duells in einem Gespräch mit unserer Redaktion. "Der ist schon 40 Jahre alt, den hat der damalige Besitzer extra bauen lassen. Es ist wirklich eine Kunst, mit dem Gerät umzugehen. " Seit gut fünf Jahren ist der 40-Jährige im Ham Ham an der Front. Seine Eltern – bosnische Kroaten – führten den Laden zuvor, seit fast 30 Jahren ist er in der Hand der Familie. Miletic war früher Fußball-Profi, spielte unter anderem für Fortuna, 2019 übernahm er das Ham Ham, denn seine Eltern sind jetzt in Rente. "Ich hatte damals mit Anfang 30 einen Knorpelschaden im Knie, machte eine Umschulung zum Bürokaufmann, dann überlegte ich, wie es weitergeht. Und am Ende übernahm ich das Ham Ham. " 13 Bilder So könnte Fortunas Startelf gegen Sandhausen aussehen Foto: Christof Wolff Sein Spitzname zu aktiven Zeiten als Fußballer lautete bereits "Schweinbrötchen" – Miletic war schon immer für die Spezialitäten vom Balkan bekannt.
Mälzer sah es locker und scherzte mit "Ham Ham"-Chef Marinko Miletic: "Jetzt wäre doch ein Sliwowitz nicht schlecht. " Einen eigenen Laden, das Hausmann's, hatte Tim Mälzer mal nicht weit von der Kurze Straße entfernt. Sein Hausmann's in der Carlstadt schloss er aber schließlich wieder. Das Hausmann's-Restaurant am Flughafen gibt es aber immer noch. Miletic hatte sein Ham Ham im Zuge des Lockdowns seit November 2020 geschlossen. Jetzt bietet er seit zwei Wochenenden die Schweinehaxe und andere deftige Kost wieder an. Auch am kommenden Wochenende plant er ein Außer-Haus-Geschäft – von 11 bis 19 Uhr. "Das Wetter soll ja wieder schön werden. "
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