Qualität Authentizität Ökologie Nachhaltigkeit Weniger ist mehr Qualität – die Summe aller Eigenschaften Die Sinneseindrücke wie Geruch, Geschmack und Farbe sind die wichtigsten äußeren Merkmale für einen Wein. Für uns persönlich machen sie 50% aus, weil sie von äußeren Bedingungen wie Mensch, Wein und Gelegenheit abhängen. Diese Merkmale wandeln sich mit der Zeit, Wein kann in der Jugend wie ein Mensch fordernd, wild und ungestüm sein oder auch verschlossen in sich gekehrt, und auch wie ein Mensch braucht es Zeit, um alles in Balance zu bringen. Die anderen 50% sind für uns das ethische Fundament. Kann ich mit gutem Gewissen genießen, oder genieße ich auf Kosten anderer oder der Umwelt? Ist mein Genuss authentisch und ehrlich? Ahr winzer spätburgunder corporation. Uns ist das gute Gefühl beim Genuss wichtig, sonst schmeckt es uns nicht. Wir möchten nicht nur mit den Sinnen genießen, sondern auch mit dem Herzen. Die Ahr ist eines der nördlichsten Anbaugebiete Europas, wahrscheinlich das nördlichste Rotweinanbaugebiet überhaupt.
Die harmonischen und vielfach ausgezeichneten Spätburgunderweine erinnern im Geruch und Geschmack an rote und dunkle Beeren, Trockenfrüchte und eine ausgeprägte Kirschfrucht Hier die teilnehmenden Weingüter: Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr e. G. Weingut Peter Kriechel Ahrweiler Winzer-Verein e. G. Weingut Franz Coels Weingut Peter Lingen Dagernova Ahr Weinmanufaktur Weingut Burggarten Weingut Nelles Im Präsent enthalten: 6 Flaschen Ahr Spätburgunder-Cuvée aus der limitierten LAGA Sonderkollektion Alle wichtigen Infos und Erklärungen rund um unsere Lebensmittel findest Du detailliert unter Lebensmittel-Erklärung.
Warum ausgerechnet die Mimose, die aus dem fernen Brasilien stammt, als Synonym für empfindliche, anfällige Menschen steht, wo sich doch der Blaue Spätburgunder so nahe liegend anbietet, bleibt zu klären. Mit dieser Fragestellung ist im Grunde schon gesagt, dass der Blaue Spätburgunder eine Mimose -Verzeihung- ein empfindliches, dünnhäutiges Gewächs ist. Seine Schale springt bei der kleinsten unsanften Handgreiflichkeit und die Früchte haben die schlechte Angewohnheit, sich bei der geringsten Unpässlichkeit mit Viren und Fäulnis zu infizieren. Ahr winzer spätburgunder halbtrocken. In Deutschlands Forschungsstätte Geisenheim wurden bereits erfolgreich Klone hervorgebracht, die weniger anfällig sind; allerdings fehlt es am identischen Aroma. Was bleibt also übrig, als den empfindlichen Blauen Spätburgunder liebevoll zu hegen und zu pflegen, ganz so, wie es die Winzer an derAhr mit ca. 561 ha Anbaufläche auf süd- und südwestlich ausgerichteten Steilhängen eines der kleinsten Weinanbaugebiete Deutschlands, gelegen im nördlichen Rheinland-Pfalz Ahr tun, um als Dank eine Spitzenlese nach Hause tragen, die prädikatswürdig ist!
Eingebunden in den Kern des romantischen Ahrtals, dem nördlichsten zusammenhängenden Rotweingebiet der Welt und dieser Tradition ganz und gar verpflichtet, liegt der Ahrweiler in Ahrweiler, der Rotweinmetropole mit mehr als 1100-jähriger Stadtgeschichte, sind wir nur etwa 150 m vom Obertor, dem westlichen Teil der mittelalterlichen Stadtmauer entfernt, also ganz in der Nähe der Römervilla und des "Regierungsbunkers". Unsere historische Genossenschaft mit familiärem Flair wurde bereits 1874 gegründet und hat sich bis heute mit etwa 78 Mitgliedern und rund 25 Hektar Rebfläche zu einem wichtigen Betrieb der Weinbauwirtschaft des Ahrtals entwickelt. Zu den 85% roten Trauben, die wir verarbeiten, gehören Rebsorten wie Spätburgunder, Frühburgunder, Portugieser und Dornfelder, während Müller-Thurgau, Riesling und Weißburgunder die restlichen 15% ausmachen.
Timo Rost gibt ein Fernsehinterview. Daniel Karmann/dpa/Archivbild Aue Der Neubeginn beim FC Erzgebirge Aue kann beginnen, und er hat seit Samstag einen Namen: Timo Rost. Der schon seit längerem als neuer Cheftrainer beim abgestiegenen Fußball-Zweitligisten gehandelte 43-Jährige unterschrieb am Freitagabend bei den Sachsen seinen Vertrag. Für wie lange, ist noch nicht bekannt. Wunschtrainer: Timo Rost trainiert Erzgebirge Aue. Nachdem sich bei den Veilchen in den vergangenen Jahren aber die Trainer ständig die Klinke in die Hand gaben, setzt man nun voraussichtlich auf Kontinuität. Und dafür steht Rost, der mit der SpVgg Bayreuth gerade den Aufstieg in die 3. Liga geschafft hat und nun mit den Sachsen gegen seinen ehemaligen Verein spielen wird. "Wir sind sehr froh, dass uns diese wichtige Personalentscheidung gelungen ist und wir nun Planungssicherheit haben. Timo hat als einstiger Spieler und jetziger Trainer einen großen Erfahrungsschatz und das Können, hier in Aue eine gute und erfolgreiche Arbeit zu leisten", sagte Aues Präsident Helge Leonhardt.
Zwei Fußballspieler kämpfen um den Ball. Uli Deck/dpa/Symbolbild Illertissen Der silberne Henkeltopf geht nach Mittelschwaben: Der FV Illertissen hat den bayerischen Toto-Pokal gewonnen und sich so zum dritten Mal in der Vereinsgeschichte für den DFB-Pokal qualifiziert. Der Fußball-Regionalligist setzte sich nach einem Elfmeter-Krimi am Samstag mit 5:4 gegen Ligakonkurrent TSV Aubstadt durch. Kento Teranuma verwandelte im eigenen Stadion den entscheidenden Elfmeter. In der regulären Spielzeit hatte Teranuma (66. ) die Hausherren zunächst in Führung geschossen, bevor ein Eigentor von Alexander Kopf (77. Bayreuth 1 zimmer wohnung mieten sylt. ) die Gäste zurück ins Spiel brachte. "Was die Jungs heute geleistet haben ist Wahnsinn, darauf bin ich extrem stolz", sagte Illertissens Trainer Marco Konrad. "Ein großer Dank aber geht auch an Aubstadt, das war Fußball, wie man sich ihn vorstellt - und dazu gehören zwei Mannschaften, die entsprechend miteinander umgehen. " Als Sieger bekommt Illertissen 7600 Euro Preisgeld. Dazu kann der Club mit rund 130 000 Euro Einnahmen aus der ersten Runde des sportlich und finanziell lukrativen DFB-Pokals rechnen.
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Dem Vernehmen nach müssen die Erzgebirger an die Franken eine ordentliche Ablösesumme überweisen, denn durch den Aufstieg verlängerte sich Rosts Vertrag in Bayreuth automatisch. Immerhin müssen sie wohl den scheidenden Trainer Pavel Dotchev nicht entschädigen. Der Sportdirektor hatte immer betont, dass er nur kommissarisch bis zum Saisonende für den Trainerposten zur Verfügung steht und sich dann wieder um die Strategie kümmern will. Leonhardt hatte jedoch in einem Statement kürzlich verkündet, dass schnellstens die Frage des Trainers und der sportlichen Leitung geklärt werden müsse, was zumindest Fragen um den Verbleib von Dotchev aufwarf. Rost hatte lange überlegt, ob er den Schritt nach Aue geht. "Die Entscheidung stand bis zuletzt auf der Kippe", wird er auf der Homepage der Bayreuther zitiert. Elfmeter-Krimi: Illertissen qualifiziert sich für DFB-Pokal. Erst finale Gespräche mit dem Geschäftsführer der Spielvereinigung, Wolgang Gruber, hätten den Weg frei gemacht. "Ich kenne Aue noch aus meiner aktiven Zeit bei Energie Cottbus. Hier gibt es eine tolle Fangemeinde und enorm große Fußballtradition.