Du magst es gerne etwas schärfer? Dann ist mein scharfes Paprika Hähnchen Gulasch Rezept bestimmt auch was für dich. Denn dieses schnelle Gulasch Gericht, bestehend aus Hähnchenfleisch und Paprikaschoten. Bietet dir eine gewisse schärfe und das ist bei dem derzeitigen Schmuddelwetter genau das richtige, überhaupt wenn es einem mal wieder warm ums Herz werden soll. Zutaten Scharfes Paprika Hähnchen Gulasch 400 g Hähnchenbrust 3 Paprikaschoten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 – 2 getrocknete Chilischoten* 250 ml Hähnchenbrühe 300 ml passierte Tomaten 2 El Tomatenmark 1 Lorbeerblatt Jeweils 1 1/2 Tl Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf*, Majoran und Cayennepfeffer Prise Kreuzkümmel Öl zum anbraten Optional Soßenbinder oder Speisestärke Optional Creme Fraiche zum verfeinern Rezept Info Scharfes Paprika Hähnchen Gulasch Für 2 – 3 Personen Schwierigkeit leicht Vorbereitung ca. 10 Minuten Zubereitung ca. 40 Minuten Vorbereitung Scharfes Paprika Hähnchen Gulasch Wenn, es draußen regnet und stürmt, dann muss es einem warum ums Herz werden und das geht am besten mit einem angenehm scharfen Essen.
Zutaten Das Hähnchen in kleine Stücken schneiden und in heißem Öl anbraten (empfohlen: Sesamöl, Erdnussöl). Die Paprika und die Zwiebel in Stücken schneiden und ebenfalls hinzufügen. Gewürze hinzugeben. Währenddessen 3/4 L Wasser (Wasserkocher) aufkochen. Darin die drei Saucen-Päckchen Rahmsauce Fix einrühren. Zum Fleisch geben, wenn es durchgebraten ist. Noch ca. fünf Min. kochen lassen und von der Platte nehmen. Mit Nudeln servieren. Tipp: Karahi Chicken Masala ist ein asiatisches Gewürz und bekommt man meist nur in asiatischen Läden. Es ist verantwortlich für den würzigen Geschmack. Wer es gern scharf hat, kann aber auch Chili hinzugeben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gulasch Rezepte
Zubereitung Scharfes Paprika Hähnchen Gulasch Nachdem alle Zutaten vorbereitet sind, kann es auch schon mit dem Kochen los gehen. Als erstes erhitzt du etwas Öl in einer großen Pfanne. Ist das Öl heiß genug, wird als erstes das Fleisch scharf angebraten. Während des anbraten, würzt du das ganze schon mal mit Salz und Pfeffer. Hast du das Fleisch scharf angebraten, nimmst du es wieder aus der Pfanne heraus. Im nächsten Zubereitungsschritt werden dann die geschnittenen Knoblauchzehen, Zwiebeln, Chilischoten und Paprikaschoten angeschwitzt. Während des anschwitzen gibst du auch schon das Tomatenmark dazu. Nachdem alles angeschwitzt wurde, kommt das Hähnchenfleisch wieder mit in die Pfanne. Dann wird das ganze mit der Hähnchenbrühe und den passierten Tomaten abgelöscht. Nachdem alles zum ersten mal gut miteinander verrührt wurde, kommen die restlichen Gewürze und das Lorbeerblatt mit in die Pfanne. Sind du alle Zutaten in der Pfanne vereint, muss das ganze noch einmal umgerührt werden. Dann ist etwas warten angesagt, denn das scharfe Paprika Hähnchen Gulasch muss bei mittlerer Hitzezufuhr für ca.
Zutaten Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Die Pilze putzen. Anschließend im Bratfett rundherum anbräunen. Dann den Jus, die Sahne und das Paprikamark, sowie die Minze und etwas Salz und Pfeffer zugeben und alles einmal aufkochen lassen. Die Linsen in der Küchenmaschine fein mahlen und anschließend zur Sauce geben und gut verrühren. Mit den Gewürzen pikant abschmecken. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gulasch Rezepte Nach oben
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