Zum Schluss streust du die Granatapfelkerne darüber. Der Kuchen darf für etwa 40-45 Minuten in den Ofen. Lass ihn am besten komplett abkühlen, bis du ihn aus der Form löst und schneidest. Erst mit dem Abkühlen wird die Masse richtig fest. Guten Appetit! ***** Winterlicher Käsekuchen mit Granatapfel und Haferflockenboden Ein saftig cremiger Kuchen, der durch seinen geringen Aufwand und seinen bombastischen Geschmack besticht Vorbereitungszeit 15 Min. Käsekuchen mit Haferflocken - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Zubereitungszeit 45 Min. Arbeitszeit 1 Std. 26er Springform, Rührgerät oder Küchenmaschine, Waage, Schüssel Was du für den Kuchenboden brauchst: 250 g Haferflocken kernig 1 Ei 150 g Butter 75 g Zucker Fett zum Ausfetten der Form Für die Käsekuchenfüllung brauchst du: 500 g Speisequark 40% 1 Msp Kardamom 100 ml Sonnenblumenöl 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Speisestärke 2 Eier ½ Granatapfel die Kerne davon Heize den Backofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vor und fette die Springform ein. Knete aus den Zutaten für den Boden einen Teig.
Milch durch 100ml einer pflanzlichen Alternative, z. B. Cashew- oder Mandeldrink, ersetzen.
Die Springform legst du mit Backpapier aus und streichst sie zusätzlich komplett mit Butter aus. Für den Boden Die Haferflocken in einem Multizerkleinerer (oder Mixer) fein mahlen. Alternativ kannst du auch fertiges Hafermehl verwenden. Das entstandene Haferflockenmehl, gemahlene Mandeln, Salz, Honig, Butter, Backpulver und optional Zimt zu einem Teig verkneten. Falls der Teig zu trocken wird, 2-3 EL Milch unterkneten. Den Haferflockenteig gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen und festdrücken. Für die Käsekuchen-Himbeer-Füllung Für die Füllung Eier und Xylit schaumig schlagen. Danach Quark, Frischkäse, Sahne, Speisestärke und Vanilleextrakt unterrühren. Haferflockenboden Rezepte - kochbar.de. Die Füllung auf den Haferflocken Kuchen geben. Für das Himbeertopping Himbeeren und Honig pürieren. Das Himbeer Topping auf dem Kuchen verteilen. Den Kuchen mit Alufolie abdecken und etwa 60 Minuten im Ofen backen lassen. Die Alufolie sorgt dafür, dass er nicht zu braun wird. Nach dem Herausnehmen muss der Kuchen erst vollständig abkühlen, da die Quarkmasse sonst noch zu weich ist.
5 Minuten), damit die Luftblasen rausgehen. Dann streuen wir noch etwas Xylit auf den Kuchen, damit sich eine leckere Kruste bildet. Jetzt kommt der Kuchen für 30 Minuten abgedeckt und noch mal 30 Minuten ohne Abdeckung bei 170 Grad Umluft in den Backofen. Uns schmeckt der Kuchen am besten, wenn wir diesen für einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
Geändert 30. November -0001 Kommentare Nur registrierte Benutzer dürfen Kommentare abgeben, bitte melden Sie sich an wenn Sie Kommentare veröffentlichen wollen.
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