Lachs Mit Gemüsereis

Apfel Chili Suppe

Eine größere Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl anbraten. Bio-Karotten gut säubern und in Scheiben schneiden (ca. 1 kg), desgleichen 4 – 5 Äpfel schälen und in Stücke schneiden. Wenn die Zwiebel ganz leicht anfangen zu bräunen, die Karotten- und Apfelstücke zugeben, salzen, etwas zuckern und alles einige Zeit anrösten. Apfel-Paprika-Suppe mit Chili von ManuGro | Chefkoch. Mit Apfelsaft (oder auch Birnen-Apfelsaft) aufgießen, eventuell noch etwas Wasser hinzufügen. Alles weich dünsten, dann das Ganze pürieren. Ein ungeschlagenes Obers (oder auch Creme fraiche) zugeben, gut verrühren und mit Salz und geriebenen Chilischoten abschmecken. Die Suppe soll gut nach Apfel schmecken und im Hintergrund leicht scharf sein.

Apfel Chili Suppe Mit

Auch wenn die Kombination etwas außergewöhnlich klingt: diese Apfel-Chili-Suppe muss man probiert haben! Ich muss allerdings zugeben, dass die genaue Umsetzung dieser eher ungewöhnlichen Kombination schwerer war, als die mit Pflaume und Honig. Da war mir von vornherein klar: Das muss was Süßes werden! Aber nochmal was Süßes war mir zu langweilig, obwohl mir gleich noch die bekannte Zutatenkombi Chili und Schoki einfiel, die ja auch perfekt zu einem süßen Apfelrezept gepasst hätte. Dann kam mir ein leckeres Chutney in den Sinn, aber war mir dann letztendlich einfach zu langweilig. Nach einigem Grübeln hatte ich die Idee! Apfel chili suppe mit. Chili steht natürlich für Wärme, da sie nicht nur für ihre Schärfe bekannt ist, sondern auch für den erhitzenden Effekt. Genau richtig an kalten Tagen! Meine Apfel-Chili-Suppe ist: was ganz Neues eine interessante Kombi wohlig warm total einfach Zutaten für meine Apfel-Chili-Suppe: 2 rote Äpfel 1 Knoblauchzehe 300 gr. Lauch 1/2 TL Chili getrocknet (je nach Produkt) 500 ml Gemüsebrühe 125 ml (Soja-) Sahne 100 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer Optional: Pinienkerne Zubereitung: Die Äpfel schälen, entkernen und grob klein schneiden.

Apfel Chili Suppe Nutrition

358 Ergebnisse  4, 58/5 (564) Hokkaido-Kürbissuppe einfach und vegetarisch  25 Min.  normal  4, 73/5 (3166) Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch  30 Min.  normal  4, 58/5 (620) Cremige Kürbissuppe eine leckere Kürbissuppe mit wenig Kalorien  30 Min.  normal  4, 59/5 (237) Kürbiscremesuppe ganz einfache Kürbiscremesuppe (ohne Orangen etc., nichts ausgefallenes)  30 Min.  simpel  4, 81/5 (188) Kürbissuppe mit einem Hauch Curry Eine einfache Kürbissuppe aus Hokkaidokürbis und mit einer leichten Currynote.  15 Min.  simpel  4, 84/5 (199) Kürbis-Karotten-Kokos-Ingwer Suppe  15 Min.  simpel  4, 68/5 (547) Cremige Kürbissuppe mit Äpfeln, Karotten und Kartoffeln  25 Min.  normal  4, 65/5 (751) Kürbissuppe  20 Min.  normal  4, 61/5 (541) Kürbis-Kokos-Suppe  20 Min.  simpel  4, 51/5 (132) exotisch, mit Ingwer und Curry  30 Min.  normal  4, 49/5 (109)  30 Min. Fruchtige Kürbissuppe mit Ingwer und Apfel.  normal  4, 7/5 (402) Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos schnell und lecker  20 Min.  simpel  4, 64/5 (213) Südsteirische Kürbiscremesuppe von Rudolfo  25 Min.

Die Zwiebel schälen und würfeln, Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Den Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Ingwer schälen und fein würfeln. Die Chilischote entkernen und fein schneiden. Den Thymian waschen, trockentupfen und vom Stängel streifen. Die Butter im Topf schmelzen, Zwiebel- und Apfelwürfel zugeben und dünsten. Kürbis, den Ingwer, Chili und Thymian zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Apfel chili suppe marinade. Mit Wasser oder Brühe aufgießen, zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Kürbiskerne trocken in einer Pfanne rösten, bis sie anfangen in der Pfanne zu "springen". Beiseite stellen. Den Kürbis mit dem Pürierstab pürieren. Creme fraiche einrühren und die Suppe mit Salz, weißem Pfeffer abschmecken. Je nach Wunsch noch mit getrocknetem Chili nachwürzen. Falls die Suppe zu dickflüssig ist, heißes Wasser oder Brühe zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Suppe in Suppenteller füllen, einige Tropfen Kürbiskernöl auf die Suppe geben und mit Kürbiskernen bestreuen.