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4, 18/5 (15) Schweinefilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin und Balsamico 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Schweinemedaillons auf Rucola mit Knoblauch - Rosmarin - Kartoffeln 30 Min. normal 4/5 (3) Gepökeltes Schweinefilet mit Kruste, heiß geräuchert 60 Min. pfiffig 4/5 (8) Schweinefilet mit einer Füllung aus Ziegenkäse, Knoblauch und Rosmarin 45 Min. normal 4, 26/5 (48) Schweinefilet im Kräuter - Knoblauch - Mantel schnell, edel und superlecker! 30 Min. normal (0) Schweinefilet-Medaillons unter einer Rosmarin-Ziegenkäse-Knoblauch-Haube für Gäste 20 Min. normal 4, 53/5 (665) Toskanischer Filettopf 40 Min. simpel 4, 67/5 (328) Albertos glasiertes Schweinefilet 30 Min. Das perfekte Dinner Rezepte - Schweinefilet mit Pinienkernkruste, mediterranem Gemüse und Polenta. normal 4, 58/5 (184) Italienisches Schweinefilet à la Nonna 10 Min. normal 4, 48/5 (87) Schweinefilet in Cognacsauce 50 Min. normal 4, 69/5 (43) Schweinefilet aus dem Backofen 15 Min. normal 4, 52/5 (64) Schweinelende, toskanisch Lombo di maiale 30 Min. normal 4, 49/5 (35) Mariniertes ganzes Schweinefilet vom Grill schnell gemacht und sehr lecker 20 Min.
Zum Schluss mit Salz abschmecken. 7 Den Portwein auf ein Drittel einkochen. Balsamico dazugeben. Schalotten schälen, in etwas Butter glasig andünsten, Gemüsebrühe und Weißwein angießen und auf ein Drittel einkochen. Beiseite stellen. Dann 100 g kalte Butter in kleine Würfel schneiden, mit der Portweinmischung in die Schalottenreduktion schwenken (leichte Bindung) und abschmecken.
Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.