zurück zum Kochbuch Low Carb Lunch Durchschnitt: 4. 7 ( 3 Bewertungen) (3 Bewertungen) Rezept bewerten Römersalat mit Croutons und Parmesan (Caesar Salad) - Knackige Salatherzen abgerundet mit wohlschmeckendem Dressing Der vor allem in den USA beliebte Römersalat ist für den Cesar Salat unverzichtbar. Neben seinem sehr hohen Wasseranteil trägt er außerdem das abwehrkräftigende Vitamin C mit sich. Parmesan kann mit knochenstärkendem Calcium punkten und ist zudem reich an muskelaufbauenden Proteinen. Bereiten Sie das Dressing für den Cesar Salat nach Möglichkeit einige Stunden vor dem Servieren des Salates zu; so kann es gut durchziehen und sein volles Aroma entfalten. Um etwas Fett einzusparen, können die Toastscheiben zunächst getoastet und anschließend in Würfel geschnitten werden.
Dieser Salat mit Avocado, Mango, Rauchlachs und Rucola an Orangensaft-Dressing mit knusprigen Croûtons schmeckt als kleine Mahlzeit oder als Vorspeise. Laktosefrei Drucken Speichern Zutaten Zubereitung Kommentare Zwischenmahlzeiten Für Personen Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. 75 g Brot, z.
Erhitzt eine Pfanne und bratet sie in Olivenöl und Butter goldbraun an. Wascht die Radieschen und schneidet sie in dünne Ringe Wascht die Tomaten sowie Gurke und schneidet sie in die gewünschte Größe. Nun wascht ihr noch den Blattsalat und schleudert ihn trocken. Für das Dressing vermengt ihr das Olivenöl, den Weißweinessig, den Honig, Senf sowie Salz und Pfeffer. Vermengt das Gemüse mit dem Blattsalat und gebt das Dressing hinzu. Richtet das Salat auf einem Teller an und gebt die Brezelcoutons drüber. Hinweise Die angegebene Menge reicht für 2 Portionen als Hauptmahlzeit oder 4 Portionen als Vorspeise. Nährwerte Portionsgröße: ½ Kalorien: 758 Zucker: 8 g Sodium: 370 mg Kohlenhydrate: 34, 4 g Protein: 6, 5 g Noch mehr Ideen für einen leckeren Feierabend-Salat gesucht? Rote Bete mit Hüttenkäse Avocado-Erdbeer-Salat mit Mozzarella und Balsamico Kichererbsen-Salat mit Feta und Thunfisch Lauwarmer Zucchini-Salat mit Tomaten und Feta Sommersalat mit Knusperfeta Lauwarmer Tomatensalat mit Mozzarella, Pinienkernen und frischen Kräuter Gutes Gelingen!