MADE IN AFRICA Der Klassiker mit dem gewissen Extra, die Kakaonibs Schokolade mit 70% Kakaoanteil. Vollmundige Zartbitterschokolade mit feinen Kakaosplittern – das kakaoige Superfood für eine wunderbar krachende Schokoladenzeit. Schokolade mit kakaosplitter facebook. Mit jedem Kauf von fairafric Schokolade helfen Sie dabei, qualifizierte Arbeitsplätze in Afrika zu schaffen, die wiederum zu höherem Einkommen, besseren Zugang zu höherer Bildung und Gesundheitsvorsorge schaffen. Keine Entwicklungshilfe, sondern eine echte Chance. Die Verlagerung der Produktion nach Ghana entfaltet eine enorme soziale Wirkung im Vergleich mit dem reinen Export der Bohnen. Ausführung: • Zartbitterschokolade 70% mit Kakaosplitter Eigenschaften: • BIO + SUPERFAIR + TREE-TO-BAR • vegan • glutenfrei • alkoholfrei Inhalt: • 80g Haltbarkeit: • mindestens 3 Monate ab Auslieferung Hergestellt in: • Ghana Hersteller: fairafric AG Rupert-Mayer-Str. 44 D-81379 München
Der Duft hat eine erfreulich aromatische Komponente; charakteristisch würzig-waldig-rauchiger São Tomé-Kakao, daneben aber eine weniger nette, süßliche Färbung in Richtung Schweröl. Im Mund setzt die Schokolade mit dunkler Röste und etwas trockenem Schmelz an. Aromatisch scheint sie auszuholen, bitter, selbst eine Ahnung Frucht … nun pieksen die Kakaosplitter durch, verführen natürlich zum Kauen. Karamellisierte Knister-Konsistenz, aber leider kaum aromatisch. Wie auch die Schokolade selbst, die den aromatischen Ansatz nie verwandelt – man gewinnt ein gestrecktes Gefühl; Geschmack für 20g auf eine 100g-Tafel ausgerollt und zum Ausgleich "intensiv" bitter geröstet. Einsetzende Adstringens, Kakaobuttermund. Je länger man davon isst, desto fader, immerhin ohne Störungen. Gestreckt, aber zu dem Preis ok Gut gefällt an dieser Sarotti-"No. 1" die pure Zutatenliste, die ohne Vanille oder anderweitige Aromatisierung tatsächlich eine Geschmacksprobe des Kakaos ermöglicht. Weiße Schokolade mit Kakaosplittern - Pott au Chocolat. Im Duftaroma und Geschmacksansatz lässt sich noch für den Sortenursprung São Tomé Typisches finden.
An dieser Stelle weisen wir Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten darauf hin, dass dieses Produkt laut Gesetz kennzeichnungspflichtige Zutaten enthält bzw. Spuren von Allergenen enthalten kann, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Kakaosplitter Schoko - Backzutaten von Dr. Oetker. Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die auf Grund unserer Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Wir empfehlen, grundsätzlich auch die jeweilige Zutatenliste zu lesen, da sich bei Rezepturumstellung für eine gewisse Zeit eventuell verschiedene Erzeugnisse unter derselben Bezeichnung im Handel befinden können. Folgende Allergene sind enthalten: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose) Folgende Spuren können nicht vollständig ausgeschlossen werden: Nüsse und Nusserzeugnisse Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
Beschreibung Zusätzliche Information Nährwerte Zutaten Bewertungen (0) Der dunkle Edelkakao aus Ghana entwickelt eine zimtige Würzigkeit, die den erdigen, süßbitteren, leicht säuerlichen Geschmack noch verstärkt. Die Bohnen duften nach Kakao und Holz mit einem leicht säuerlichen Ton. Belegt mit knackigen Kakaosplittern, bekommt diese Tafel eine besonders intensive Schokoladennote. Ghana ist neben der Elfenbeinküste der zweitgrößte Kakaoproduzent der Welt. Eigentlich eher bekannt für seinen schwachen Konsumkakao, bieten kleinere Kooperativen einige aromatisch kräftigere, interessante Edel Kakaos an. Die junge Kakaokooperative ABOCFA liegt 2, 5 Std. von Accra, der Hauptstadt Ghanas entfernt. 8 x 80g Bio-Zartbitterschokolade 70% Kakaosplitter — fairafric. Sie ist die erste reine Bio-Kooperative in Ghana und hat derzeit 400 Kleinbauern, die rund 400 Tonnen produzieren. Die Kooperative versorgt die Mitglieder Setzlingen und schult sie in deren Anbau. Durch die Umstellung auf Mischpflanzungen verbessert sich zudem das Wassermanagement und die Produktivität der Kakaobäume.