Zutaten Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Eine Springform (Ø 26 cm) mit Butter einfetten und Mehl bestäuben. Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Sahne und Öl in einem dünnen Strahl einfließen lassen. Mehl mit Backpulver mischen und sieben, dann unter den Teig rühren. Backkakao mit Milch und Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen, darauf achten, dass keine Klümpchen entstehen. Die Hälfte des Teiges in der Schüssel lassen, die andere Hälfte in einer zweiten Schüssel mit der Kakaomasse vermischen. Kirschen abgießen und gut abtropfen lassen. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Mit dem hellen Teig beginnend immer abwechselnd Löffelweise Teig in die Mitte füllen. Sobald der Boden einmal mit den Teigschichten bedeckt ist, die Kirschen auf dem Teig verteilen, den Teig weiter schichten bis er komplett aufgebraucht ist. Den Kuchen für 70 Min. Kirsch Napfkuchen Rezepte | Chefkoch. backen lassen. Stäbchenprobe nicht vergessen. Wer möchte, kann den Zebrakuchen n ach dem Auskühlen mit etwas Puderzucker bestreuen.
Mohn, Mehl, Soda und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Zum Schluss die Sauerkirschen hinzufügen und vorsichtig unter den Teig heben. Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Form gießen und etwa 50 Minuten backen. Napfkuchen mit kirschen videos. Lassen Sie den Kuchen etwa 20 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen. Bereiten Sie eine Glasur aus Schokolade oder Puderzucker und Zitronensaft zu und verteilen Sie diese gleichmäßig auf den fertigen Mohnkuchen. Schneiden Sie den Kuchen an, nachdem die Glasur fest geworden ist.
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Auch hier gibst du wieder drei Eier hinzu und verrührst alles. Du mischst dann das Mehl (250 g) mit einer halben Packung Backpulver und siebst alles nach und nach zu der Creme. Zwischendrin kippst du immer noch etwas von der Milch (125 ml) hinein, bis sich alles zu einem stabilen Teig verbunden hat. Lasse den Teig 30 Minuten kühl ruhen. TIPP: Mit etwas Grieß (ca. 50 g) verleihst du dem Kuchen noch etwas mehr Bindung. Du kannst selbst ausprobieren, wie fest du ihn haben willst. Eine 28 cm große Springform fettest du mit etwas Margarine ein und gibst den Teig hinein. Napfkuchen mit kirschen den. Streiche ihn möglichst glatt und eben und ziehe ihn an den Rändern ca. 2-3 cm hoch. Nun abwechselnd die auf den Teig Quarkmasse einfüllen und dann Kirschen verteilen. Setze zum Schluss noch einzelne Kirschen dekorativ auf die Kuchenoberfläche. Du kannst auch erst die ganze Quarkmasse einfüllen und die Kirschen nur obendrauf verteilen oder andersherum. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Elektro (160°C Umluft) rund eine Stunde backen.
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