Sambal Kecang ist eine indonesische Variante der Erdnuss Saté Sauce aus gerösteten Erdnüssen, Ingwer, Knoblauch, Schalotten, Tamari und Tamarinde. Sambal Kecang: indonesische Erdnuss Saté Sauce Ich liebe Erdnüsse und ich liebe Erdnuss Saucen. Hier ein Rezept für die traditionelle Saté Sauce. Und hier ein Rezept für eine Erdnuss Ingwer Chili Tamarinden Sauce. Die Idee für diese indonesische Variante habe ich von Alenoosh Matakupan. Indonesische erdnuss sauce sate meaning. Für diese Erdnuss Saté Sauce werden die Erdnüsse zusammen mit der roten Haut geröstet. Das macht sie auch besonders gesund, denn die Haut liefert nochmal eine ganze Portionmwertvoller Antioxidantien, die die Gefäße schützen. Die süßlich-scharfe und sehr nussige Sauce eignet sich als Würzsauce für Gemüse oder Grillgerichte, als würziger Brotaufstrich oder als exotischer Dip. Das Rezept für die indonesische Erdnuss Saté Sauce Sambal Kecang Zutaten für die indonesische Erdnuss Saté Sauce 180 g rohe Erdnüsse mit Haut 2-3 EL Erdnussöl 2-3 Knoblauchzehen 3-4 Schalotten 1/2 TL Chilipulver 1 TL Kokosblütenzucker oder Reissirup 1 EL Kecap Manis oder Tamari 1/2 TL Tamarindenpaste 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst Salz nach Geschmack Zubereitung der Sambal Kecang Saté Sauce In einem Topf Öl erhitzen und die Erdnüsse für 4-5 Minuten rösten.
Außerdem perfekt dazu: würzig-süßes Ketjap Manis über die Spieße geträufelt, mit Erdnusssauce und einem leckeren Gurkensalat mit Schalotten gereicht. Zubereitung – einfaches Rezept für Saté Spieße Einfach die Satay-Würzpaste nach Bedarf mit etwas Wasser vermischen und das Fleisch, Gemüse oder Tofu darin idealerweise über Nacht marinieren, damit alles gut durchziehen kann. Am nächsten Tag deine Zutaten aufspießen und auf den Grill werfen. Indonesische Garnelen Sate mit cremiger Erdnusssauce - Gluten Frei Rezepte. Nebenher die Satay Sauce mit Kokosmilch anrühren und aufkochen lassen. Und schon kannst du superleckere Satay Spieße mit Erdnusssauce genießen. Reis dazu servieren – guten Reishunger! Würzpaste und Saucenpulver für Indonesian Satay-Spieße (50 g + 50 g) Zutaten Satay-Würzpaste 50g: Erdnussmus 20%, Salz, gemahlene geröstete Erdnüsse 16, 5%, Zucker, Palmöl, süße Sojasauce (Palmzucker, Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizen), Zitronengras, Galgant, Kurkuma, Knoblauch, Zwiebelpulver, Koriander, Gewürze. Zutaten Satay-Saucenpulver 50g: Gemahlene Erdnüsse 64%, Puderzucker, Gewürze (Knoblauch, Paprika, Galgant, schwarzer Pfeffer), Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Dank Rezeptkarte mit Schritt-für-Schritt Anleitung unkompliziert und 100% gelingsicher! Kein Unfug, nur beste Zutaten Was wir damit sagen wollen? Wir sind zu 100% von unseren Indonesian Satay Kit überzeugt: ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, dafür vegan und nur mit natürlichen Zutaten! Das ist alles in der Box Indonesian Satay Paste Jasmin Reis Kokosmilch Indonesische Saté Spieße selber machen Du hast Lust auf Saté Spieße wie aus Indonesien? Leslie zeigt dir im Video wie du die Saté oder Satay Spieße ganz einfach selber machen kannst. Die Paste kannst du dann für dein Hühnchen, Tofu oder auch für Gemüse nutzen. Außerdem nicht fehlen darf die leckere, selbstgemachte Erdnusssauce und natürlich Reis. 🍚 Herkunft Woher kommt Satay? Auch Thailand und Malaysia beanspruchen das leckere Gericht für sich, dabei liegt der Ursprung unseres Satays im südostasiatischen Java, Indonesien, wo der indonesische Kebab zu dem heute bekannten indonesischen Satay entwickelt wurde. Indonesische erdnusssauce site internet. Das kannst du damit kochen!
Datenschutz-Einstellungen Einstellungen, die Sie hier vornehmen, werden auf Ihrem Endgerät im "Local Storage" gespeichert und sind beim nächsten Besuch unseres Onlineshops wieder aktiv. Sie können diese Einstellungen jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten). Sambal Kecang: indonesische Erdnuss Saté Sauce - Leckerlife. Informationen zur Cookie-Funktionsdauer sowie Details zu technisch notwendigen Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung. YouTube Weitere Informationen Um Inhalte von YouTube auf dieser Seite zu entsperren, ist Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Anbieters YouTube (Google) erforderlich. Dies erlaubt uns, unser Angebot sowie das Nutzererlebnis für Sie zu verbessern und interessanter auszugestalten. Ohne Ihre Zustimmung findet keine Datenweitergabe an YouTube statt, jedoch können die Funktionen von YouTube dann auch nicht auf dieser Seite verwendet werden. Vimeo Um Inhalte von Vimeo auf dieser Seite zu entsperren, ist Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Anbieters Vimeo erforderlich.
Was ist Sate/Satay? Satay ist ein würziges Grillgericht, wobei häufig auch das Gewürz oder der Dip so bezeichnet werden. Auch, wenn Satay weder Erdnussbutter noch richtige Erdnusssauce ist, besteht Satay in seiner Hauptzutat aus gerösteten Erdnüssen. Unterschied zwischen Saté und Satay? Gibt keinen! Hierbei handelt es sich lediglich um verschiedene Schreibweisen. Nenn es wie du willst! Wir haben uns auch noch nicht entschieden... Indonesian Satay – Geschmack & Verwendung Bei uns bekommst du eine praktische Kombi aus Satay-Würzpaste und -Saucenpulver, um Satay mit einem süß-scharfen und extra nussigen Geschmack zuzubereiten. Klassischerweise werden die Spieße mit gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Tofu genossen. Satésaus / Erdnußsauce – indonesisches Originalrezept mit tollen Gewürzen – Die Gourmetlette. Die Häufigste Variation dabei ist das Sate Ayam, also Hähnchen-Satay. Da unsere Kombi vegan ist, kannst du aber auch 100% pflanzliche Spieße zubereiten. Zu Satay wird gerne Ketupap Lontong serviert, was so viel wie gepresster Reiskuchen bedeutet. Auch Reis in purer Form und Brot passen ideal zu den Spießen.
normal 4/5 (3) Gado Gado - indonesischer Salat mit Kartoffeln, Bohnen und Erdnusssoße 40 Min. simpel 3, 93/5 (12) Erdnuss Sauce aus frischen Erdnüssen. Passt zu Reis und asiatischem oder indonesischem Gemüse. 60 Min. normal 3, 75/5 (2) Indonesisches Chicken Satay Hühnerspieße mit pikanter Erdnusssoße 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Erdnusssoße 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) Würzige, indonesische Maisküchlein Eine würzig bis scharfe Vorspeise oder Zwischenmahlzeit. 15 Min. normal 4, 31/5 (14) Lieblings - Saté (Satee) aus Bali marinierte Hähnchenspieße mit Erdnuss-Sauce Salatbündel mit gegrilltem Rindfleisch aus Vietnam 30 Min. simpel (0) Hähnchen - Satè im Kopfsalatwickel aus Thailand 20 Min. simpel 3, 56/5 (7) Hühnerfilet in Erdnuss-Kokos-Sauce indonesisch Naomis Satespieße vom Kaninchen mit Erdnuss - Joghurt Sauce Low Fat 45 Min. Indonesische erdnuss sauce sate per. normal 4/5 (6) Veggie-Burger Indonesian Style 60 Min. normal 3/5 (1) Saté-Sauce Erdnussbutter-Creme 10 Min.
Dabei bestehen sowohl unser Saté Pulver als auch die Würzpaste aus extra viel Erdnuss: Erdnussmus, geröstete und gemahlene Erdnüsse. Wieviel Erdnuss in einem Gericht magst du? Ja. Indonesische Saté Spieße selber machen Du hast Lust auf Saté Spieße wie aus Indonesien? Leslie zeigt dir im Video wie du die Saté oder Satay Spieße ganz einfach selber machen kannst. Die Paste kannst du dann für dein Hühnchen, Tofu oder auch für Gemüse nutzen. Außerdem nicht fehlen darf die leckere, selbstgemachte Erdnusssauce und natürlich Reis. 🍚 Das kannst du damit kochen! Nährwerte für 100 Gramm 5. 9 g davon gesättigte Fettsäuren Wird oft zusammen gekauft Schärfegrade unserer Pasten im Überblick Thai Stir-Fry Pasten Thai Soup Pasten Hast du gerade Erdnusssauce zu Satay gesagt? ERDNUSSSAUCE? Sag das bloß nicht zu laut, denn diese Beschreibung ist für Saté genau genommen falsch! Saté bedeutet nämlich nicht scharfe Erdnusssauce, sondern bezieht sich auf die asiatischen Fleischspieße in ihren Variationen und bedeutet genauer: "auf Bambusspießen über Holzfeuer gegrilltes Fleisch" – allerdings wird Erdnusssauce gerne als klassische Saté Sauce zu den Spießen serviert.
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