Von dieser Bohnenpaste benötigen wir pro Bällchen ca. einen halben Teelöffel. Den Rest könnt Ihr im Kühlschrank ca. eine Woche aufbewahren oder einfach einfrieren für die nächsten Bällchen. Zum Befüllen die Bällchen in der Handinnenfläche flachdrücken und einen halben Teelöffel Bohnenpaste reingeben. Dann den Teig wieder zusammenfalten und zu Bällchen rollen. Danach die Bällchen sofort in dem weißen Sesam wälzen. Anschließend die Sesambällchen in heißem Öl so lange frittieren, bis sie an die Oberfläche kommen. Das dauert ca. Gefüllte Sesambällchen von feuervogel | Chefkoch. 3 - 4 Minuten. Wer sie dunkler mag, lässt sie noch etwas länger im heißen Öl. Danach gut abtropfen lassen, auf Küchenkrepp legen und etwas abkühlen lassen.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: MAKI Zutaten Portionen: 14 1 Pkg. Klebreismehl (400g) 4 EL Kartoffelpüreepulver 8 EL Zucker Backpulver 400-500 ml Wasser (warm) 1 Dose(n) Mungo-Bohnenpaste (rot) Sesam Öl (zum Herausbraten) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für die Sesambällchen Mehl, Backpulver, Zucker und Kartoffelpüree-Pulver in einer Schüssel vermischen. Nach und nach das Wasser hinzugeben, bis sich ein Teig daraus bildet. Aus der Roten Bohnen-Paste Kügelchen formen. Aus dem Teig eine lange Schlange formen, kleine Stücke davon abschneiden, flach drücken (möglichst dünn) und die Bohnen-Paste-Kugeln damit umwickeln. Die fertigen Sesambällchen in Sesam wälzen und in Öl herausbraten/frittieren. Sesambällchen mit roter bohnenpaste images. Tipp Die Sesambällchen sind eine abwechslungsreiche asiatische Nachspeise und passen sehr gut als letzter Gang nach Wok-Gerichten oder anderen asiatischen Köstlichkeiten. Anzahl Zugriffe: 51392 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen!
Das Mehl in eine Schüssel geben und nach und nach von der Mitte das heiße Zuckerwasser unterrühren. So viel kochendes Wasser zugeben, bis ein klebriger, gerade formbarer Teig entsteht. Ein Walnuss großes Stück abstechen Abteilen kleiner Portionen aus einer Masse, in der Regel unter... More und mit dem Daumen eine große Vertiefung hineindrücken. Mit Bohnenpaste füllen und das Bällchen um die Paste herum verschließen. Rund formen und in Sesam wälzen. In heißem Fett goldgelb ausbacken im heissen Fett schwimmend backen More. Vorsicht, die Bällchen werden beim Frittieren größer. Sesambällchen mit roter bohnenpaste restaurant. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Kalorien: 320 kcal | Kohlehydrate: 48 g | Eiweiß: 6 g | Fett: 12 g | Gesättigte Fettsäuren: 2 g | Natrium: 6 mg | Kalium: 117 mg | Ballaststoffe Unverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher "Ballast"),... More: 4 g | Zucker: 37 g | Kalzium: 251 mg | Eisen: 4 mg
Beschreibung 5 Stck. süße Sesambällchen, gefüllt mit roter Bohnenpaste. 5 pcs. sweet rice balls filled with sweet bean paste.
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