Fitness Startseite » Ernährung » Kalorientabelle » Getreideprodukte » Brot » Brötchen Brot - Diverse pro 100 g 1 Brötchen (50 g) Brennwert: 264, 0 kcal / 1. 105, 0 kJ 132, 0 kcal / 552, 5 kJ Eiweiß: 9, 1 g 4, 6 g Kohlenhydrate: 52, 1 g 26, 1 g davon Zucker: 3, 0 g 1, 5 g Fett: 0, 9 g 0, 5 g Salz: 1, 07 g 0, 54 g Wassergehalt: 30, 0% Ballaststoffe: 2, 5 g 1, 3 g Broteinheiten: 4, 3 g 2, 2 g Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel Brötchen je Ernährungsweise: Vitamine Vitamin A: 40 µg 20 µg Vitamin B1: 0, 4 mg 0, 2 mg Vitamin B2: 0, 3 mg 0, 15 mg Vitamin B6: 80 µg Vitamin E: 0, 36 mg 0, 18 mg Mineralien Eisen: 3, 55 mg 1, 78 mg Kupfer: 100 µg Magnesium: 21 mg 10, 5 mg Schwefel: 70 mg 35 mg Zink: 0, 86 mg 0, 43 mg Brennwerte von Brötchen 14. 4% der Kalorien 82. 4% der Kalorien 3. 2% der Kalorien Brötchen im Kalorien-Vergleich zu anderen Brot-Nahrungsmitteln Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Brot. 264 kcal 1 24. 1 brötchen wieviel kohlenhydrate e. 700 kcal 9. 1 g 0 119 g 52. 1 g 0 4.
Wie viel Kalorien hat ein helles Brötchen? In hundert Gramm eines Weizenbrötchens stecken 291 Kilokalorien. Ein 55 Gramm schweres Brötchen liefert also 160 Kilokalorien. Kommen noch Schokoaufstrich oder fettige Wurst dazu, wird aus dem leckeren Gebäck schnell eine Kalorienbombe. Welches Brötchen hat am wenigsten Kalorien? Wirklich kalorienarm ist keine Brötchensorte. Manche Varianten haben lediglich weniger Kalorien als andere. Am wenigsten Kalorien haben Vollkornbrötchen mit 232 Kilokalorien (kcal) pro hundert Gramm, gefolgt von Dinkel (234 kcal), Hafer (246 kcal), Buchweizen (255 kcal), Weizenmischbrötchen (257 kcal), Mehrkorn (267 kcal) und Roggen (267 kcal). Wichtig ist aber auch das Gewicht des Brötchens. So haben Roggenbrötchen auf hundert Gramm gerechnet zwar weniger Kalorien als Weizenbrötchen, sie sind im Durchschnitt aber größer und damit doch wieder hochkalorischer als die Variante aus Weizen. Welche Brötchen sind gut zum Abnehmen? Nährwerttabelle Brot | www.kohlenhydrate-tabellen.com. Wer abnehmen möchte, muss weniger Energie (Kilokalorien) zu sich nehmen als der Körper verbraucht.
V ollkornbrötchen sind im Rahmen einer gesunden und vollwertigen Ernährung immer wieder ein diskutiertes Lebensmittel, das immer mehr Menschen zum Frühstück oder auch als Zwischensnack gerne verzehren. Wie viele Kalorien hat jedoch ein Vollkornbrötchen? Fest steht, dass ein Vollkornbrötchen, ganz gleich aus welchem Vollkornmehl hergestellt, einen wesentlich höheren Nährwert und Sättigungswert hat, als ein Brötchen aus Auszugsmehl. Ist im Körnerbrötchen zusätzlich ausreichend Schrot mit verbacken, erhöht sich der Sättigungswert sogar noch. Vollkornbötchen Kalorien und Nährwerte, Kohlenhydrate, Eiweiß Auf ein Vollkorn Brötchen mit ca. 65 Gramm Gewicht bezogen sind ca. 1 brötchen wieviel kohlenhydrate 3. enthalten: 5, 3 Gramm Eiweiß, 27, 5 Gramm Kohlenhydrate, mit einem Zuckerwert von 2, 3 Gramm. Der Fettgehalt beträgt 1, 0 Gramm. Der Salzgehalt liegt hier bei 0, 84 Gramm, der Ballaststoffwert bei 4, 3 Gramm und die Broteinheiten betragen 2, 8 Gramm. Durch ihren höheren Anteil an Ballaststoffen regen Vollkornbrötchen die Verdauung an.
In solchen Fällen lohnt sich ein genauer Blick auf die Nährwertangaben auf der Verpackung. In jedem Fall wichtig: die Wahl des Belages. Ob die Brotmahlzeit ausgewogen und gesund ist, hängt auch maßgeblich davon ab, ob sie mit fettarmem Schinken belegt oder stattdessen mit Nussnugat-Creme bestrichen ist. Wer abnehmen möchte, sollte beim Frühstück außerdem auf Croissants verzichten. Sie sind zwar lecker und sehen verlockend aus, enthalten aber viel Fett und Zucker. Das schlägt sich auch in ihrer Energiebilanz wieder. Ein normales Croissant (60 Gramm) enthält bereits satte 308 Kilokalorien. Helles Brötchen oder Vollkorn? So viele Kalorien stecken in Ihrem Frühstück. Übrigens: Beim Abnehmen spielt nicht nur die Ernährung, sondern auch Bewegung eine wichtige Rolle. In Studien nahmen körperlich aktive Teilnehmerinnen und Teilnehmer nach zwölf Monaten knapp zwei Kilogramm mehr ab als diejenigen, die nur ihre Ernährung umgestellt hatten.
Ein Roggenvollkornbrötchen hat andere Werte aufzuweisen als ein Dinkel- oder Kamutvollkornbrötchen. Das Gleiche gilt für Vollkornbrötchen aus Emmermehl, Buchweizenmehl und beispielsweise Lein- oder Lupinenmehl als mehr oder weniger enthaltener Getreidezusatz. 1 brötchen wieviel kohlenhydrate 12. Grundsätzlich aber enthalten Vollkorn-Brötchen weniger Zucker, was schon mal ein großer Vorteil ist. Brötchen ohne Weizen sind zudem für Menschen, die eine Glutenallergie haben, des Rätsels Lösung für ein leckeres Frühstücksbrötchen. Vorteile von Vollkornbrötchen Durch ihren höheren Anteil an Ballaststoffen regen Vollkorn-Brötchen die Verdauung an. Außerdem sind sie durch den Erhalt aller Bestandteile des natürlichen Samenkorns wesentlich nährstoffreicher im Vergleich zu Brötchen aus Auszugsmehlen, denen viele nährstoffreiche Bestandteile nicht mehr zuzurechnen sind. Der Brennwert für Vollkornbrötchen Kalorien in Prozent Auf den Eiweißgehalt bezogen beträgt der Brennwert 14, 7%, bezogen auf die Kohlenhydrate 79, 1% und auf den Fettgehalt bezogen auf 6, 1%.
Aus welchen Lebensmitteln diese Energie kommt, ist dabei im Prinzip zweitrangig. Allerdings gibt es Speisen, die schneller und länger sättigen als andere und so dabei helfen, insgesamt weniger zu essen. Bei den Backwaren sind das vor allem die Vollkornbrötchen: Sie enthalten im Vergleich zu Weißmehlgebäck viele Ballaststoffe. Das sind Kohlenhydrate, die der Körper nicht verwerten kann, und die daher nachhaltig sättigen. Weniger zu empfehlen ist hingegen Toastbrot, weil es – vor allem in der hellen Variante – wenige Ballaststoffe liefert, sodass sich der Hunger nach kurzer Zeit wieder meldet. Kalorienarm ist das vermeintlich leichte Toast dabei keineswegs: Eine 30-Gramm-Scheibe enthält bereits 80 Kilokalorien. Die Vollkornvariante kommt auf 68 Kilokalorien. Brötchen - Kalorien - Nährwerte. Vorsicht auch bei Brotvarianten mit irreführenden Namen wie Fünf-Körner- oder Fitness-Brot. Diese Mischprodukte aus verschiedenen Mehl- und Körnersorten, klingen zwar vielversprechend, sagen jedoch wenig über die Qualität und Inhaltsstoffe der Ware aus.