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Iss ihn daher nur gelegentlich, um in der Schwangerschaft nicht übermäßig zuzunehmen. Greif auf Obst und Gemüse zurück und iss am besten abwechslungsreich. Bei mehr Fragen zum Thema Käse in der Schwangerschaft, hilft dir unser kleiner Käse-Ratgeber. Fazit Wenn du möchtest, kannst du Kochkäse in der Schwangerschaft essen. Dann allerdings sollte er industriell und nicht selbst hergestellt werden. Nur so kannst du auf Nummer sicher gehen, dass auch wirklich keine Keime und Bakterien enthalten sein können. Finde heraus, ob du Parmesan in der Schwangerschaft essen darfst und wie es sich mit Gorgonzola verhält. Kochkäse zum kochen verwenden test. Junge oder Mädchen: Welches Geschlecht hat dein Baby? Mach den Test! Bildquelle: Getty Images/diignat Na, hat dir "Kochkäse und Schwangerschaft: Darf ich ihn essen? " gefallen, weitergeholfen, dich zum Lachen oder Weinen gebracht? Dann hinterlasse uns doch ein Like oder teile den Artikel mit anderen netten Leuten. Wir freuen uns sehr über dein Feedback – und noch mehr, wenn du uns auf Pinterest, Facebook, Instagram, Flipboard und Google News folgst.
Schnippeln, anbraten, mischen und rühren muss ich ja eh… ob ich dann noch zusätzlich ein paar Grundzutaten abwiege, statt auf vorab gemischte Fertigprodukte zurückzugreifen, macht wirklich kaum einen Unterschied. Natürlich braucht man dann auch für alles ein Rezept – nur die wenigsten werden intuitiv wissen, wie man eine Donauwelle oder Bolognese Soße zubereitet – aber dafür gibt es ja solche Blogs wie diesen hier;P Wir zeigen euch gerne, wie man auf Tütchen und Co. verzichten kann und trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch bekommt. Das soll hier kein "Kampf gegen Fertigtüten und Co. " werden – vielmehr eine Alternative, weil man den Kram einfach nicht braucht. Ich sehe da wirklich keinen Vorteil. Aus dem Grund gibt es heute also mal ein klassisches Tütengericht ohne Tüte: Schichtkohl mit Hackfleisch! Tütchenliebhaber sollten diese Version vielleicht mal ausprobieren – wenn es nicht schmeckt, könnt ihr ja immer wieder zurück. Das sagt dann auch niemand was. Ich wäre der Letzte, der dann meckert;P Im Winter könnte es mit Kartoffeln und Kohl kaum saisonaler und regionaler gehen.
Schichtkohl mit Hackfleisch Zutaten für 4 bis 6 Portionen: 500 g Kartoffeln, gerne festkochend oder vorwiegend festkochend 500 g Weißkohl (der Gatte bevorzugt Ackerpille / Jaroma, ich mag's lieber kräftiger, also nimm' den Kohl, den Du bekommen kannst) 1 üppiger Schuss Öl (Sonnenblume oder Raps) 500 g Rinderhack 1 – 2 TL Paprikapulver, edelsüß 500 ml Wasser (oder Gemüsebrühe, wenn Du hast) 2 Lorbeerblätter (gerne frisch, aber getrocknet geht natürlich auch) 3-4 getrocknete Knoblauchflakes (oder eine Zehe frischer Knoblauch, fein gewürfelt oder gepresst) 1 EL Kümmel Salz Pfeffer ggf. eine Prise Chili Zubereitung: Kartoffeln schälen, vierteln, achteln oder würfeln. Weißkohl putzen, in feine Streifen schneiden und abspülen. Öl in einem Topf heiß werden lassen und das Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln und Weißkohl zugeben und mitbraten, bis alles etwas Farbe genommen hat. Mit Paprikapulver bestäuben. Wasser oder Gemüsebrühe zugießen, die übrigen Gewürze zufügen und alles zum Kochen bringen.
Vom Weißkohl den Strunk entfernen, in Streifen schneiden und waschen. 2 Zwiebel ebenfalls schälen und klein schneiden. Danach ohne Deckel weitere 10 - 15 Minuten schmoren lassen. Am nächsten Tag schmeckt es sogar noch besser!
Kartoffeln und Kohl sind zwei der wenigen Gemüsesorten, die man auch im Winter bei uns ohne Probleme und lange Transportwege bekommt. Also ran an die Energiespender und Gaserzeuger;P Das Rezept ist auf eine ganze Familie ausgelegt – wenn ihr alleine oder nur zu zweit seid, dann auf jeden Fall runterskalieren. So lecker das Gericht auch schmecken mag – zwei Tage nacheinander oder eventuell noch länger ist hier etwas schwierig, finde ich. Es ist eben Kohl. Und der macht sich irgendwann bemerkbar. Nur mal so als kleine Vorwarnung;P INGREDIENTS / ZUTATEN Deutsch English (4-5 Portionen) 1 kleiner Spitzkohl (etwa 750g) 450g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 50g Speck, gewürfelt 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 400g Hackfleisch (gemischt) 2 EL Tomatenmark 1 TL Smoked Paprika Pulver 1/4 TL Majoran 1/4 TL Thymian Salz, Pfeffer 900ml Gemüsebrühe (heiß) Nach Belieben Schmand zum Servieren etwas gehackter Schnittlauch zum Servieren (4-5 servings) 1 small pointed cabbage (about 27 oz. )