Huhu, so langsam aber sicher beginnt ja die Plätzchenzeit und ich möchte seit langem mal wieder backen (das letzte Mal, als ich noch zu Hause gewohnt habe). Nun hat sich einer meiner Plätzchen-Abnehmer Zimtsterne gewünscht. Er ist allerdings allergisch gegen Nüsse und Mandeln. Ich hab mich schon durch die Rezepte gewühlt, aber irgendwie noch nix ohne Nüsse gefunden. Gewürz Zimtsterne ohne Mandeln • Rezept • kekswunder.de. Habt ihr eine Idee? Ich hatte damals online ein Rezept gefunden, das ohne Nüsse auskam. Ich weiß aber nicht mehr wo ich das gefunden habe und auch nicht mehr, wie sich das ganze zusammensetzte. Ich weiß noch, dass die Plätzchen sehr dunkel waren (vielleicht Kakao), ziemlich zimtig waren und am Anfang wirklich steinhart waren und erst mit der Zeit weicher wurden... Bin für jede Hilfe dankbar, denn ich würde die Wünsche meiner Plätzchenfresser gerne erfüllen. Liebe Grüße Chrissi
", ", ")}} EL Kokosmilch Nährwerte (Pro 1 Stück) Laktosefrei Glutenfrei Vegetarisch Vegan
Das Eiweiß kannst du aber ganz einfach durch eine kleine Menge Zitronensaft oder Orangensaft und kaltes Wasser ersetzen. Damit bekommst du vegane Zimtsterne, die mit dem Original mehr als mithalten können. Außerdem haben sie dank Zitrone oder Orange eine leicht erfrischende Geschmacks- und Aromanote. Auch die Zuckerglasur für die klassischen Zimtsterne wird mit tierischem Eiweiß zubereitet. Es wird dafür mit Puderzucker aufgeschlagen. Zimtsterne ohne mandeln slip. Vegane Zuckerglasur für die Weihnachtsplätzchen kannst du stattdessen aus Puderzucker und Orangensaft, Zitronensaft oder Pflanzenmilch machen. Die beiden Zutaten verrührst du einfach zu einem weißen Zuckerguss. Und schon hast du vegane Zimtsterne ganz ohne tierische Produkte, die sogar noch köstlicher schmecken als die traditionellen Kekse. Vegane Zimtsterne selber backen lohnt sich In der Vorweihnachtszeit sind sowohl Bäckereien als auch Geschäfte überfüllt neben dem anderen Weihnachtsgebäck auch mit Zimtsternen. Aber die leckersten Zimtsterne, die noch dazu vegan sind, bekommst nur zu Hause.
Die Weihnachtszeit eignet sich normal nicht zum Abnehmen – so wird sie doch durch reichhaltige Mahlzeiten, Lebkuchen und Kekse geprägt. Doch das geht auch anders: Mit den richtigen Rezepten kann man sich sogar im letzten Monat des Jahres gesund ernähren, Zucker einsparen und so zumindest sein Gewicht bis zu den Festtagen halten. Wir verzichten also diesen Winter auf ungesunde Kekse und Co. und backen stattdessen Zimtsterne, bei denen man ohne schlechtes Gewissen zugreifen kann – denn sie sind zuckerfrei und enthalten keine Kohlenhydrate. Zimtsterne - 0:30 h - Rezept - Servus. So ist es selbst in der festlichen Zeit des Jahres möglich, ohne Verzicht abnehmen zu können und den Dezember bei Tee und Gebäck zu genießen. Leckeres Weihnachtsgebäck muss nicht zwangsläufig ungesund sein – denn dieses Rezept zeigt, dass Klassiker wie Zimtsterne auch zuckerfrei sein können. Hier wird das Mehl durch gemahlene Mandeln und eine Eiweißmasse ersetzt, wodurch der Körper einerseits mit Proteinen versorgt wird und andererseits weniger Heißhunger empfindet.
Meine Zunge kribbelt und bizzelt, ich bekomme Ausschlag oder im schlimmsten Fall eine Asthma-Attacke. Und darauf habe ich ja mal so gar keine Lust! Nun ist es ja so, dass die klassischen Zimtsterne zum Großteil aus Mandeln bestehen. Auch die glutenfreien Zimtsterne, die es unter anderem von Alnavit zu kaufen gibt, enthalten Mandeln. Ergo, schlecht für Fabienne und alle anderen Mandel-Allergiker. Im ersten Augenblick dachte ich dann folgendes: "Gut, Zimtsterne werden aus Mandeln gemacht, hast du also Pech gehabt! Dann kannst du sie nicht mehr essen! ". Darüber habe ich dann eine ganze Weile nachgedacht und wurde richtig wütend. Wütend auf die Zimtsterne, wütend auf die Mandeln und wütend auf mich – so richtig wütend! Denn für mich kann die Lösung nicht sein, dass ich keine Zimtsterne mehr essen kann! Zimtsterne ohne mandeln musik. Dann würde ich mich ja einschränken lassen. Und was predige ich hier immer? Das ich mich von den Allergien NICHT einschränken lassen möchte und, dass ich NICHT auf eine liebgewonnene Leckerei verzichten möchte.