Salz, Geschmacksverstärker und Trockengemüse – das sind die Hauptbestandteile der berühmtesten kroatischen Gewürzmischung Vegeta. Ob diese Zusatzstoffe auf Dauer gesund sind oder nicht, darüber scheiden sich die Geister. Fakt ist jedoch: Vegeta ist ein Klassiker der kroatischen Küche und fehlt in (fast) keinem kroatischen Haushalt. Mittlerweile gibt es das Pulver auch als Natural-Variante. Das klingt erst mal per se ein wenig gesünder. Die Packung verspricht: Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker sowie ohne Aroma- und Farbstoffe. Dafür mit 30 Prozent Trockengemüse. Das sind immerhin 10 Prozent mehr, als meine Bio-Gemüsebrühe aus dem deutschen Drogeriemarkt hat, die im Küchenregal mit Vegeta konkurriert. Genau das mögen Kritiker nun einwenden: Aber Vegeta ist ja nichts anderes als Gemüsebrühe! Ja, natürlich. Und nein, welch schnöder Vergleich! Gewürzmischung vegeta edeka wissensportal. Es ist eben jener Kult-Status, gepaart mit ein wenig Nostalgie, den das Produkt in den vergangenen fast 60 Jahren erlangt hat. Da wurde der Kofferraum mit dem Pulver vollgepackt, damit es bis zum nächsten Urlaub hielt.
Dieser Artikel beschreibt eine Gewürzmischung. Zu dem Manga-Charakter und dem fiktiven Planeten mit demselben Namen siehe im Artikel Dragon Ball. Vegeta [ ˈʋɛgɛta] ist der Markenname für streufähige Gewürzmischungen des kroatischen Herstellers Podravka, das als Gewürz für Speisen wie Fleisch, Suppen und Saucen vertrieben wird. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das gelbliche Gewürzpulver wird vom kroatischen Konzern Podravka hergestellt, dessen Sitz sich in Koprivnica befindet. Gewürzmischung vegeta eyeka.com. Das Unternehmen wurde 1947 gegründet und außerhalb Kroatiens insbesondere durch seine Gewürzmischung Vegeta bekannt, die mittlerweile in über 40 Ländern erhältlich ist. Weitere Produkte, die zum Teil unter anderen Markennamen vertreiben werden, sind Tütensuppen, Babybrei, süße Brotaufstriche (z. B. Nougatcreme) sowie Fischkonserven. [1] In Deutschland sind diese Produkte überwiegend nicht erhältlich. Vegeta wurde 1958 in den Podravka-Laboren unter der Leitung von Zlata Bartl entwickelt. Die Markteinführung erfolgte 1959 in Jugoslawien.
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Nettoinhalt: 250g. Herkunftsland: Kroatien Nährwerte pro 100g: Brennwert 697 kj / 164 kcal Fett: <0, 5g davon gesättigte Fettsäuren: 0, 2g Kohlenhydrate: 32g davon Zucker; 22g Protein: 8, 5g Salz: 56, 9. Obwohl wir alle Maßnahmen ergriffen haben, um sicherzustellen, dass alle Informationen über Produkte korrekt sind, werden Lebensmittelprodukte oft geändert und nach den oben genannten Zutaten können sich die Menge der Zutaten, der Nährwert und die Allergene ändern. Vor dem Verzehr sollten Sie immer das Etikett lesen. VEGETA Gewürzmischung Pikant › Kroatische Lebensmittel und Kroatische Feinkost. Wir bitten Sie, sich nicht ausschließlich auf diese Informationen zu verlassen, die auf unserer Website veröffentlicht werden. Wenn Sie Fragen haben oder eine Beratung wünschen, kontaktieren Sie uns bitte unter der E-Mail-Adresse Obwohl Informationen über Produkte regelmäßig aktualisiert werden, ist E-Jusic für falsche Informationen nicht verantwortlich. Dies hat keinen Einfluss auf Ihre gesetzlichen Rechte.
Vegeta ist die absolute Autorität auf dem Markt im Bereich der Würzmittel aus Gemüse und Kräutern. Sie ist das must have Produkt. Entstanden ist sie im Jahr 1959 im Podravkas Forschungslaboratorium aus dem Bestreben ein Würzmittel zu kreieren, welches den Eigengeschmack von Lebensmitteln und Gerichten verstärken und unterstreichen soll und hat damit eine echte kulinarische Revolution ausgelöst. Anwendung: Die Speisen vor dem Kochen oder Braten mit Vegeta würzen. Ein Teelöffel (3 g) reicht aus für 250 ml Suppe, Sauce oder 250 g Salat, Teigwaren, Reis und Kartoffelgerichte. Fleisch und Fisch auf beiden Seiten reichlich bestreuen. Gewürzmischung vegeta edeka en. Zusätzliches Salzen ist nicht erforderlich. Zutaten: Speisesalz, getrocknetes Gemüse 15, 5% (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Sellerie, Blattpetersilie), Geschmackverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Zucker, Gewürze, Maisstärke, Farbstoff (Riboflavin). Nährwerte pro 100g: Energiewert 697 kj / 164 kcal Fett <0, 5g davon gesettigte Fettsäuren 0, 2g Kohlenhydrate 32g davon Zucker 22g Eiweiß 8, 5g Salz 56, 9g Hersteller: Podravka d. d.
1974 wurde Male tajne velikih majstora kuhinje ( deutsch Die kleinen Geheimnisse der großen Küchenmeister) und in den 1980er Jahren Vegetina kuhinja ( deutsch Die Vegetaküche) ausgestrahlt. Letztere moderierte der zu jener Zeit bekannte Koch Stevo Karapandža, welcher mit Prominenten kochte. [5] In den 1970er Jahren wurde der Werbeslogan "… i jedna žlica Vegete" ( deutsch "… und ein Löffel Vegeta") eingeführt. [6] Vegeta wurde mehrfach mit dem Preis "Superbrand" gekürt, unter anderem in Polen, Russland, Ungarn und der Slowakei. Vegeta wurde in Deutschland im Rahmen der Sendung Kitchen Impossible durch den Koch Tim Mälzer bekannt. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Vegeta auf der deutschsprachigen Podravka-Website Kurzüberblick über die Geschichte des Herstellers Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Produkte Podravka, abgerufen am 30. April 2021. ↑ Produkte, Vegeta Podravka, abgerufen am 30. April 2021. Welcher Supermarkt hat die Vegeta Gewürzmischung (siehe Bild)? (Lebensmittel, Gewürze). ↑ Produkte, Vegeta Natur Podravka, abgerufen am 30. April 2021.
↑, Radio-Televizija Srbije: TV lica: Steva Karapandža ( deutsch TV-Gesichter: Steva Karapandža), 23. Mai 2009, abgerufen am 1. November 2011. ↑, Kako je nastala Vegeta? deutsch Wie entstand Vegeta?, abgerufen am 1. November 2011.