Lachs Mit Gemüsereis

Mit der Vermittlung der Inhalte des Ausbildungsberufs werden Ausbilderinnen und Ausbilder didaktisch und methodisch immer wieder vor neue Aufgaben gestellt. Sie nehmen verstärkt die Rolle einer beratenden Person ein, um die Auszubildenden dazu zu befähigen, im Laufe der Ausbildung immer mehr Verantwortung zu übernehmen und selbstständiger zu lernen und zu handeln. Berufliche Handlungsfähigkeit Der Ausbildungsbetrieb ist zentraler Lernort innerhalb des dualen Systems und hat damit eine große bildungspolitische Bedeutung und gesellschaftliche Verantwortung. Der Bildungsauftrag des Betriebes besteht darin, den Auszubildenden die berufliche Handlungsfähigkeit auf der Grundlage der Ausbildungsordnung zu vermitteln. Die berufliche Handlungsfähigkeit schließt insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen und Kontrollieren ein. Nach der Ausbildung sollen die Auszubildenden über die notwendigen fachlichen, methodischen, sozialen und persönlichen Fähigkeiten verfügen, um im jeweiligen Beruf und in einer sich wandelnden Arbeitswelt als qualifizierte Fachkräfte tätig sein zu können.

Der angestrebte Praxisbezug verbietet eine Simplifizierung. (4) Kontroversität: Die Lösung moralischer Problemlagen in der Wirtschaft ist typischerweise strittig. Es gibt in der Regel für jede Lösungsalternative Pro- und Kontra-Argumente. Dies muss im Unterricht herausgearbeitet werden. Die unkritische Verbreitung von Ideologien ist zu vermeiden.

Persönlichkeitsorientierung als didaktisches Prinzip – Unterrichtspraxis aus der Perspektive der Kunst des Lehrens Persönlichkeitsbildung gilt in allen sozialpädagogischen Ausbildungs- und Bildungsgängen als bedeutsam, wird jedoch unterschiedlich als didaktisches Prinzip konstituiert. Während Persönlichkeitsbildung in der Ausbildung von Erzieherinnen und Erziehern vorrangig durch ein unbewusstes, implizites didaktisches Handeln vermittelt wird (s. Abstract von Prof'in Dr. Sylvia Kägi), ist Persönlichkeitsorientierung in den Rahmenrichtlinien für das Fach Pädagogik / Psychologie im Fachgymnasium – Gesundheit und Soziales – Schwerpunkt Sozialpädagogik explizit ein didaktisches Prinzip. Die Auseinandersetzung mit den pädagogischen und psychologischen Themenbereichen ist dem primären Ziel der Studierfähigkeit zugeordnet, soll jedoch zugleich den Schülerinnen und Schülern "eine fachorientierte Auseinandersetzung mit ihrer persönlichen Entwicklung ermöglichen" (S. 3). In diesem fachgymnasialen Bildungsgang sollen die Schülerinnen und Schüler grundlegende Kenntnisse und Kompetenzen erwerben, die sie befähigen, den vielfältigen Anforderungen des Studiums und (sozial-)pädagogischer Berufe gerecht zu werden.