Die Masse kann ruhig einige Tage im Kühlschrank reifen, damit sie ordentlich würzig wird. Das Verhackert schmeckt am besten zum dunklen Bauernbrot, mit feinen Zwiebelscheiben, Knoblauch und Salz und Pfeffer garniert!
Anschließend wird er nach alter, hauseigener Rezeptur gewürzt. Das verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack. Fleischhauerei Mühlstätter So niedrig wie € 15, 99 Inkl. Versand € 15, 99 / 1 Stk Der Osttiroler Karreespeck von der Fleischhauerei Mühlstätter wird geräuchert und durch die einzigartige Bergluft in 1000m Höhe luftgetrocknet. Daraus entsteht ein schmackhafter, hausgemachter Osttiroler Speck, den man sich nicht entgehen lassen sollte! Der Osttiroler Schinkenspeck von der Fleischhauerei Mühlstätter wird geräuchert und durch die einzigartige Bergluft in 1000m Höhe luftgetrocknet. Daraus entsteht ein schmackhafter, hausgemachter Osttiroler Speck, den man sich nicht entgehen lassen sollte! Steirisches Verhackert - Rezept | GuteKueche.at. € 13, 49 Inkl. Versand € 13, 49 / 1 Stk Der Osttiroler Bauchspeck 1000g von der Fleischhauerei Mühlstätter wird geräuchert und durch die einzigartige Bergluft in 1000m Höhe luftgetrocknet. Daraus entsteht eine kräftige Spezialität aus den Osttiroler Bergen, die man sich nicht entgehen lassen sollte!
Steira Markt Finkengasse 1 8055 Seiersberg Tel. : +43 664 156 08 78 Email: Öffnungszeiten: Montag: 9 – 13 Uhr Dienstag – Freitag: 9 – 18 Uhr Samstag: 8 – 12 Uhr Impressum
Beschreibung Verhackertes nach Gailtaler Art mit besten Kärntner Zutaten. Normalerweise wird Verhackertes aus weißem, geräuchertem Schweinespeck gemacht. Für unser Verhackertes nach Gailtaler Art nehmen wir eher mageren Schweinespec k, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Es hat mich viel Geduld und Zeit gekostet, es so lecker hinzubekommen. Hergestellt in Kärnten für DANKE BAUER. Steirisches verhackertes kaufen welche verkaufen. Lagerhinweis: Gekühlt lagern bei +4°C bis +6°C.
Ein steirisches Verhackert darf bei keiner Weinverkostung fehlen, da es ein sehr deftiges Rezept ist. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 488 Stimmen) Zutaten für 8 Portionen 600 g Speck (luftgeselchter) 1 TL Salz Prise Pfeffer 100 Schmalz Zeit 20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit Zubereitung Die Schwarte vom Speck abziehen und den Speck sehr klein hacken. Wer das Verhackert feiner haben will, verwendet den Fleischwolf. Den faschierten Speck gut salzen, pfeffer und fest durchmischen. Einen Steinguttopf mit Schmalz ausstreichen und die Masse fest hinein pressen. Verhackertes Rezept | GuteKueche.at. Etwas Schmalz in einem kleinen Topf erhitzen und über die Oberfläche der Speckmasse gießen. Mit einem Tuch gut abdecken und an einem kühlen Ort etwas 14 Tage reifen lassen. Tipps zum Rezept Den Aufstrich mit viel Knoblauch auf Schwarzbrot servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE AVOCADOAUFSTRICH Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten. EIAUFSTRICH Ein Eiaufstrich schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Brot.