simpel 3, 25/5 (2) Smokeys Feldsalat mit Zwetschgen an Zimtdressing ein Herbstsalat 10 Min. normal 3/5 (1) Smokeys Kartoffelsalat mit Speck und Nüssen Kartoffelsalat mal ganz anders 10 Min. simpel 3/5 (1) Smokeys Gurkensalat mit Speckdressing Smokeys Feldsalat mit Birne 15 Min. simpel 3/5 (1) Smokeys Gurkensalat mit Meerrettich-Dressing Smokeys Eisbergsalat mit Johannisbeeren sommerlicher, fruchtiger Salat 15 Min. normal 3/5 (1) Smokeys Geflügelsalat mit Erdbeeren leichte Sommermahlzeit Smokeys Feldsalat mit Preiselbeeren-Dressing herbstlich, fruchtig Smokeys Gurkengemüse Smokeys Fenchel-Tomaten-Dip passt gut zu Pellkartoffeln Smokeys Kohlrabi-Salat in Pfefferfrischkäse-Dressing 15 Min. simpel 2, 67/5 (1) Smokeys Forellensalat 15 Min. Gemüse im smoker zubereiten. normal 2, 67/5 (1) Smokeys Selleriesalat mit Blaubeeren Salatbeilage, passt auch zu Grillfleisch Smokeys Feldsalat mit Avocadodressing Smokeys Schinken-Gemüse-Rollen kleines, aber feines Essen 35 Min. normal (0) Smokeys Bohnensalat mit Hähnchenstreifen Sommeressen, das satt macht, aber leicht ist Smokeys Feldsalat mit Kichererbsen und Räucherforelle Leichte, gesunde Mahlzeit Smokeys Hähnchensalat mit Citrus-Sauce Sehr leicht und figurfreundlich Smokeys gefüllte Tomaten mit Rucola und Parma-Schinken Smokeys Kürbissalat mit Kiwi und Nüssen Fruchtiger Kürbisgenuss Smokeys Rucola-Salat mit Pfirsichen und Parmesan Leichter Salat für den Sommer 10 Min.
Dazu bissel Feta, dann noch Olivenöl, Salz Oregano drüber. Das ganze dann in nen GN-Behälter mit Deckel für 1-2 Stunden in den Smoker, je nach Temperatur im Smoker und Menge. Rosenkohl mit Honig Chili und Dijon Senf Prinzessbohnen mit krossen Baconscheiben darüber zerkrümelt. Zitronenschale in Keimöl mit Knobischeiben aufkochen und abkühlen lassen, die Bohnen in einer Schüssel mit dem Öl vemischen und abtropfen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut würzen in einer Gemüseschale direkt neben die Sf-box in den Smoker gelegentlich wenden und bis zum gewünschten Gargrad garen. Baconscheiben kross grillen und darüber zerkrümelt. Blanchierte Karotten. Andi Oder grünen Spargel. Räuchern- BZfE. Für weissen Spargel mit Butterflocken, Salz Zucker, ne Schicht Schwarzwälder darüber und das Ganze 2x übereinander in eine abgedeckte Form und ab auf den Grill tu ich alles! Servus! Gern gesehen bei uns: Jehovaschiffchen basteln, Zucchini, Kartoffeln, Tomaten und Pilze rein (je nach Gusto auch Auberginen oder Paprika), italienische Kräuter und Feta.
Empfohlene Kerntemperatur: 62 °C Schweinsschulter wird in dicke und dünne Schulter geteilt. Beide Stücke sind sich sehr ähnlich und liefern einen saftigen und kräftig-feinen Geschmack. Empfohlene Kerntemperatur: 75 °C Die Stelze wird sensationell im Smoker. Damit sie ordentlich knusprig wird, empfiehlt es sich, sie die letzten 20 Minuten, bei einer Kerntemperatur von 85 °C, sehr nahe an das Feuer zu legen und den Smoker auf 200 °C aufzuheizen. BBQ.LOVE- Rezept » Knusprige Gemüse Chips aus dem Smoker. Bauchfleisch wird von österreichischen Grillern noch etwas stiefmütterlich behandelt. Zu Unrecht: Bauchfleisch aus dem Smoker ist sehr saftig und geschmackvoll. Empfohlene Kerntemperatur: 82 °C. Schmeckt alles ausgezeichnet und ist zu 100% aus Österreich! vom Schwein Dicke Schulter Hintere Stelze Schopfkotelett mit Knochen Ein Schweine-Rub für alle Fälle Dieses Grundrezept passt zu Schweinefleisch und kann beliebig verfeinert rmischen Sie dafür einfach 6 EL edelsüßes Paprikapulver, 4 EL braunen Zucker, 3 EL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, 2 EL Salz, 2 TL gemahlene Senfkörner, 2 TL Cayennepfeffer und 1 TL frisch gemahlenen weißen Pfeffer.