Braten im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten backen. Nach 10 Minuten Backzeit passierte Tomaten angießen. Die perfekte Auflaufform In der Glasauflaufform mit Deckel gelingt dir jeder Auflauf und sieht dabei auch noch schön aus. Praktisch: durch den Deckel kannst du den Auflauf warmhalten. Tomatensoße verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Hackbraten in Stücke schneiden und nach Wunsch mit Reis servieren. Rezept hackbraten mit schafskäse im backofen zubereiten. Hackbraten im Speckmantel Ganz besonders saftig bleibt dein Hackbraten, wenn du ihn vor dem Backen in Speckstreifen einwickelst. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Hackbraten Rezepte
Rezept für Hackbraten mit Schafskäse Gewürfelte Zwiebel, durchgepressten Knoblauch in wenig Öl anbraten. Rosmarinnadeln fein hacken. Fleisch mit allen Zutaten gut verkneten, einen länglichen Laib formen. Teigplatten übereinandelappend auslegen, Hackbraten darin einwickeln. Bei 200 Grad im Ofen ca. 50 min braten, ab, zu mit Öl bepinseln. Dazu: Fladenbrot, Blattspinat, ein kräftiger Rotwein, z. B. Cabernet Sauvignon. Wer mag, serviert eine leichte Zitronensauce dazu: 20 g Butter mit 1 EL Mehl verkneten, kalt stellen. 150 g Schlagsahne, 150 ml Milch aufkochen. Hackbraten im Backofen mit Schafskäse | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen | Rezept | Hackbraten backofen, Hackbraten, Rezepte. Mit 1/2 TL geriebener Zitronenschale, Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. Mehlbutter einrühren, noch mal abschmecken. Tipp: Ich habe den Braten ohne Teigmantel gemacht, dafür dann etwas mehr Bindemittel (Paniermehl) genommen, den Hackbraten zuerst im Bräter auf dem Herd angebraten, dann mit wenig Wasser in den vorgeheizten Ofen gestellt.
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