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Zu allen Rezeptboxen wird die jeweilige Rezeptkarte in der Box mitgeliefert. Gibt es einen Unterschied zwischen "Persisch Polo" und "Tahdig"? Der Unterschied liegt lediglich im Namen. Bei Persisch Polo und Tahdig handelt es sich um dasselbe Gericht: Ein beliebtes persisches Rezept mit der knusprig-goldenen Reiskruste. Welche frischen Zutaten brauche ich noch? Du benötigst für die Tahdig nur noch Butter Ghee. Wenn du eine frische Joghurt-Minz-Sauce dazu genießen möchtest, dann fehlt dafür der Joghurt. Die Minzblätter sind bereits in der Box. Nach Belieben kannst du Fisch, Fleisch oder Gemüse als Beilage servieren. Tahdig Box kaufen | Ideal für Persisch Polo | REISHUNGER. Wie bereite ich eine Tahdig zu? Wir empfehlen dir dafür unseren Digitalen Reiskocher, damit deine Reiskruste perfekt wird. Schmelze die Butter zusammen mit dem zerstoßenen Safran, damit eine Butter-Safran-Sauce entsteht. Lass ein drittel davon im Topf und fange auf dieser Basis an, Sadri und Basmati Reis gemischt mit der Butter-Safran-Sauce zu schichten. Nach ca. 15-20 Minuten bildet sich auf dem Boden des Topfes die Reiskruste - Der Tahdig ist fertig.
Für intensiv Duftenden und raffiniert würzigen persischen Reis. Die fein gemahlene Gewürzmischung enthält Zimt, Nelken, Rosen, Piment, Koriander, Ingwer, Chilis, Curcuma und Salz und kann mit Pistazien oder Rosinen verfeinert werden. Das Pulver beim garen mitkochen oder den Reis in etwas Butter und mit der Gewürzmischung anbraten
Das ist alles in unserer Tahdig Box Die Box enthält: Sadri Reis, Bio Basmati Reis, Berberitzen, Minzblätter und Safran. Unser Sadri Reis aus dem Norden Irans besticht durch seinen blumigen Eigengeschmack. Um noch einen zusätzlichen Reisgeschmack mit in die Box zu bringen, haben wir aber auch noch unseren Bio Basmati Reis vom Himalaya mit in die Box gelegt, der sich auch im Iran hoher Beliebtheit erfreut. Die Kombination des blumigen Eigengeschmacks unseres Sadri Reis mit dem erdigen Aroma unseres Bio Basmati Reis, ist einfach himmlisch. Auch der edle Safran und die Berberitzen stammen aus dem Iran. Die Minzblätter dienen für die persische Joghurt-Minz-Sauce. Zusätzlich enthält die Box eine Rezeptkarte mit einer vollständigen Rezeptanleitung. Crosstravel Reisegepack Angebot bei Marktkauf. Hier werden wirklich die hochwertigsten Zutaten unseres Sortiments vereint. Zögere nicht lange und probiere, verschenke oder beeindrucke mit »einfach nur Reis« in unserer Reishunger Tahdig Box.