Schmecken warm und kalt und sind ideal als Snack für unterwegs oder als Mittagessen. Gericht: Hauptgericht Portionen: 4 Portionen Zutaten 4 Stk. Tortilla-Wraps (Fertigprodukt) Für die Füllung 1 Zwiebel 3-4 Scheiben Bacon / Frühstücksspeck Dose Mais (Abtropfgew. 140g) 1/2 Bund Dill 300 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Fleischbrühe oder Gemüsebrühe instant (lt. Originalrezept 5 EL) Blätter Romanasalat / Salatherzen Salz und Pfeffer Für Knoblauch-Dip 100 Naturjoghurt 150 Creme Fraiche Knoblauchzehen Petersilie Spritzer Zitronensaft Anleitung Knoblauch-Dip zubereiten Die Knoblauchzehen und Petersilie sehr fein hacken. Den Joghurt mit Creme Fraiche gut verrühren. Creme fraiche dip für wraps mix. Spritzer Zitronensaft, sowie Knoblauch und Petersilie unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn es geht, nun ein paar Stunden im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen. Dann schmeckt der Dip einfach besser und intensiver. Kann natürlich auch sofort gegessen werden. Hackfleischfüllung für Wrap Die Zwiebel fein würfeln. Den Speck in feine Streifen schneiden, oder in kleine Stücke.
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Rezepttipp Zutaten Für 4 Wraps 3 EL Crème fraîche 1 TL Senf 1/2 TL Honig 1/2 Bund Dill Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Möhre 4 Tortillas 4 Blätter Romanasalat 8 Scheiben Räucherlachs Zubereitung Crème fraîche, Senf, Honig und gehackten Dill verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Möhre schälen und mit dem Sparschäler in Späne schneiden. Die Tortillas erwärmen und mit dem Senf-Honig-Dip bestreichen. Dabei außen einen Rand von etwa 2 cm lassen. Auf jeden Fladen ein Salatblatt, je 2 Scheiben Räucherlachs und Möhrenspäne geben und fest zusammenrollen. In eine Serviette gewickelt servieren. 16 Dip mit Brotaufstrich Forelle und Creme Fraiche Rezepte - kochbar.de. Erschienen am 03. 11. 2002 Martin Martin hat bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.
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Hähnchen-Avocado-Wraps sind die ideale Mahlzeit, wenn es mal schnell gehen muss. Und dabei sind sie noch sommerlich leicht und lecker! Zutatenliste für 6 Portionen 6 Tortillas 400 g Hähnchenbrustfilet 1 reife Avocado 2 Knoblauchzehen 2 - 3 Frühlingszwiebeln 1 rote Paprika 1 kleine Zwiebel 200 g Blattsalat (z, B. Eisbergsalat) 1 Spritzer Zitronensaft 150 g Crème fraîche Salz und Pfeffer etwas Öl zum Braten Zubereitung Paprika putzen und in Streifen und Zwiebel in Würfel schneiden. Hähnchenbruftfilets in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Eine Knoblauchzehe pressen und zusammen mit den Paprikastreifen und den Zwiebelwürfeln zum Fleisch in die Pfanne geben. Creme fraiche dip für wraps instructions. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Salat waschen und zerrupfen, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und beiseite stellen. Avocado halbieren, Kern entfernen, mit einem Esslöffel von der Schale trennen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Zweite Knoblauchzehe pressen und mit der Avocado, Crème fraîche, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.