Sto Lat Posting Freak Beiträge: 521 Registriert: Montag 16. Januar 2012, 21:15 Isländisch Moos vs. Irisch Moos #1 Sers! Ich hab mir beim HUM Irisch Moos gekauft und werde es heute anwenden. Ich habe dazu auch den Narziß bemüht. Der kennt das gar nicht und nennt Isländisch Moos. Hier erwähnt er aber nicht den lateinischen Namen sondern schreibt nur, dass es sich um einen RGH Verbrecher handelt. An die Wissenden: - Isländisch Moos: Cetraria islandica, bei mir daheim Graupen genannt und ich bräuchte es in der Heimat meiner Eltern bei einem Sommerbesuch nur vom Boden aufheben. Isländisch moos verwechslung englisch. - Irisch Moos: Chondrus crispus, Meeresalge (mit allen damit verbundenen gesundheitlichen Gefahren wie Schwermetalle) und ganz offenbar das was ich gekauft habe. Kann man Cetraria islandica auch verwenden? Hat es die gleiche Wirkung? Wie wendet man es an? Danke und lg! Liquidminer HBCon Supporter Beiträge: 451 Registriert: Sonntag 20. Juli 2014, 11:51 Re: Isländisch Moos vs. Irisch Moos #2 Beitrag von Liquidminer » Sonntag 10. Mai 2015, 12:18 Interessanterweise haut Randy Mosher Irish und Isländisch durcheinander, also er ordnet den falschen lateinischen Namen zu.
Ansonsten glaube ich nicht, dass Du die selbe Wirkung damit erzielst. Die klärende Wirkung des Irish Moss beruht ja auf dem Carrageen. Ich habe zumindest nichts finden können, was darauf hindeutet, dass Isländisch Moos das auch enthalten würde. flying Beiträge: 13176 Registriert: Donnerstag 14. August 2008, 18:44 #3 von flying » Sonntag 10. Mai 2015, 12:52 Der Knorpeltang wird manchmal auch irländisches Moos genannt. Ein falscher Buchstabe... Die klärende Wirkung beruht auf der Bindung von Eiweißen an den Sulfatbrücken des Carrageens vom Knorpeltang. Held im Schaumgelock "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) #5 von Sto Lat » Sonntag 10. Mai 2015, 13:25 Folgendes konnte ich herausfinden: Die Bierbrauerei: Band 2: Die Technologie der Würzebereitung, Ludwig Narziss, Werner Back Kapitel 5. 4. 6. 4 und Abriss der Bierbrauerei, selber Autor, Seite 162: Karaghen Moos oder Isländisches Moos. Empfohlene Dosierung 4-8g/hl (Anm. Isländisch moos verwechslung oder. : das entspricht der halben Dosierung von Irisch Moos, folglich habe ich Zweifel, daß Narziß hier über das Irisch Moos schreibt)... : Hier die mögliche Lösung des Rätsels: Klärmittel Bio- oder Ultraspäne sind erlaubt, andere adsorptiv wirkende Klärmittel wie Hausenblase, die hauptsächlich aus Gelatine oder pflanzlichen Substanzen wie Agar-Agar, auch auch Karaghen-Moos oder Isländisches Moos genannt, bestehen, sind nicht erlaubt.
Agar Agar sagt mir wieder was. Blöderweise muss die Information falsch sein, den Agar Agar wird aus Meeresalgen gewonnen. Oder? uli74 Beiträge: 5992 Registriert: Mittwoch 21. September 2011, 19:43 #6 von uli74 » Sonntag 10. Mai 2015, 14:29 Ich denke mal dass man Moos und Moss gelegentlich miteinander verwechselt. Irish Moss wird aus Knopeltang hergestellt und hat mit Moos nichts zu tun. #7 von Sto Lat » Sonntag 10. Isländisch Moos | MAKROTREFF. Mai 2015, 14:42 uli74 hat geschrieben: Ich denke mal dass man Moos und Moss gelegentlich miteinander verwechselt. Irish Moss wird aus Knopeltang hergestellt und hat mit Moos nichts zu tun. Auch hilfreich, danke. Narziß hätte sich nämlich demnach gleich dreimal verschrieben: Isländisch statt Irisch Moos statt Moss 2-4g/hl statt 5-6g/hl Der Narziß ist ja nicht irgendein Buch, sondern Fachliteratur die sich als Quelle für wissenschaftliche Arbeiten eignet. Insofern fände ich das doppelt seltsam. Moss ist übrigens das englische Wort. Es heisst Moos, weil sonst müsste es Iri sh statt Iri sch heißen.
Cetraria islandica Isländisches Moos ist eine Delikatesse. Aber nicht für uns, sondern für die Rentiere im hohen Norden, wo das Isländische Mos nicht vereinzelt wie bei uns hier, sondern in riesigen Pflanzenteppichen zu finden ist. Man kennt es auch noch unter den Namen Lungenmoos, Blutlungenmoss, Islandmoos, Strauchflechte, Fiebermoos, Hirschhornflechte, Elchgeweihflechte, Rentierflechte, Graupen, Lichen Islandicus und Irisches Moos. Isländisch Moos - Italienisch-Übersetzung – Linguee Wörterbuch. Irisches Moos bitte nicht mit Irisch Moos verwechseln, einem Knorpeltang bzw. eine Rotalge, die an den nordatlantischen Küsten, aber auch in Nord- und Ostsee vorkommen. So ist sie im Fichtelgebirge, im Bayerischen und Thüringer Wald oder im polnischen und tschechischen Riesengebirge zu finden. Das Isländische Moos ist aber gar kein Moss, sondern eine Flechte. Diese wächst aber eben nicht nur in Island und im hohen Norden, sondern auch in den höheren Lagen der Alpen. Doch auch bei uns in niederen Lagen kann man sie finden, aber eben nicht als polsterförmig wachsende Strauchflechte, sondern eher als Einzelexemplare.
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