schmeckt sehr gut zu frisch gebackenem Brot oder auch zu Fleisch Zutaten 3 hartgekochte Eier 1 große Avocado 1 kleine Zwiebel oder Frühlingszwiebel 2 EL Mayonnaise 1 kleine Knoblauchzehe 1 TL Olivenöl 1 EL weißer Balsamico Essig 1 TL Currypulver verschiedene gehackte Kräuter Anleitungen Eier schälen und klein hacken Avocado schälen, Kern entfernen, in Stücke schneiden und in eine mittlere Schüssel geben, ggf. noch etwas mit einer Gabel zerdrücken Eier hinzugeben, und den Knoblauch hineinpressen Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Danach ebenfalls zu Masse geben. Nun Olivenöl, Balsamico Essig, Salz, Pfeffer und Currypulver hinzugeben Zum Schluss die Mayonnaise, und die Kräuter unterrühren und alles mindestens 10 Minuten durchziehen lassen Wer mag, kann auch noch geriebenen Gouda unterrühren Notizen Schmeckt zu allen Brotsorten, gegrilltem Fleisch oder einfach als Snack für unterwegs. Lasst es euch gut schmecken – Eure Julia
2 EL griechisches Joghurt 3 EL Topfen 1 EL Zitronensaft 1 Frühlingszwiebel 3 EL frische gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Kerbel... ) 6 hartgekochte Eier 1 TL Dijonsenf 1 große Avocado Salz Pfeffer aus der Mühle In einer größeren Schüssel Joghurt, Topfen, Zitronensaft verrühren. Kräuter abzupfen, waschen, trockenschleudern, fein hacken und zur Joghurt-Topfen-Masse geben. Frühlingszwiebel putzen, fein hacken, ebenso zugeben und unterrühren. Eier schälen, fein hacken, untermischen. Avocado schälen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden, zur Joghurt-Topfen-Eier-Mischung geben, salzen, pfeffern und den Aufstrich sofort mit frischem Schwarzbrot, Fladenbrot, Crackern oder Gemüsesticks servieren (Avocado verfärbt sich mit der Zeit). Tipp 1 Möchte man den Eiaufstrich vorbereiten, kann man alles fertig machen, außer der Avocado. Sie sollte man erst kurz vor dem Essen unterheben. Tipp 2 In einem Sandwich mit knackigen Salatblättern, scharfem Rucola, Räucherfisch oder Schinken ist der Aufstrich die perfekte Basis.
Zutaten: 3 Bio-Eier 1 reife Avocado 1 Knoblauchzehe etwas Zitronensaft Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Wasser in einem Kochtopf zum kochen bringen, und die Eier 5 Minuten wachsweich kochen. Anschließend abschrecken, etwas abkühlen lassen und pellen. 2. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehe ganz fein würfeln und die Avocado vom Kern befreien und schälen (einen Trick wie dies einfacher funktioniert finden Sie hier:) 3. Alle Zutaten in einen hohen Becher geben und mit dem Stabmixer pürieren. Schmeckt lecker als Aufstrich oder zum dippen mit Rohkost!
Ein sehr köstliches und sehr einfaches Avocado- Ei Aufstrich Rezept. Passt aufs Brot und schmeckt. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 413 Stimmen) Zeit 10 min. Gesamtzeit 2 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Eier in einem Topf mit Wasser 8 Minuten hart kochen lassen. Die Avocado halbieren und den Kern und die Schale entfernen. Dann die Eier schälen und zusammen mit dem Avocadofruchtfleisch in eine Schüssel geben. Das Ganze mit einer Gabel zerdrücken, mit dem Salz und dem Pfeffer würzen und gut vermischen. Zum Schluss zu getoasteten Brot servieren. Tipps zum Rezept Avocados richtig schneiden & zerteilen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE AVOCADOAUFSTRICH Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten. EIAUFSTRICH Ein Eiaufstrich schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Brot. LIPTAUER Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.
Zutaten Portionen 2 SPAR Natur*pur Bio-Freilandeier SPAR Natur*pur Bio-Avocados vollreif 50 g Mayonaise 1 EL Senf 0. 5 TL Paprikapulver scharf tiefgefrorene Erbsen aufgetaut Zwiebel einige Zweige Zitronenmelisse Salz und Pfeffer Zubereitung 01 Die Eier in kochendem Wasser 10 Minuten kochen, in Eiswasser abschrecken und schälen. Eier grob hacken. 02 Die Avocado halbieren, entkernen und mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch herauslösen. 03 Avocado mit Mayonnaise, Senf und Paprikapulver kräftig mixen. 04 Die Zwiebel würfeln und zusammen mit den Erbsen und den Eiern unter den Aufstrich rühren. 05 Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einigen gezupften Zitronenmelisseblättern garnieren.
THUNFISCHAUFSTRICH Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar. LACHSAUFSTRICH Als Snack oder Dip ist ein Lachsaufstrich immer ein Hit. Auf`s Brot geschmiert oder mit Baguette als Dip. Das Rezept ist herrlich leicht. AVOCADO-AUFSTRICH Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Aufstrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.
Fremdwörter: Fremdwörter mit "phon", "phot" und "graph" ∅ 3. 4 / 1474 Bewertungen von Redaktion / 01. 04. 2012 Fremdwörter mit "phon", "phot" und "graph" Auf dieser Seite Mit Bild phon, phot und graph - dieses Dreigespann wurde weitgehend an die deutsche Lautsprache angeglichen. Fremdwörter mit diesen Wortbestandteilen können durch fon, fot und graf ersetzt werden. Schreibung von Fremdwörtern in Deutsch | Schülerlexikon | Lernhelfer. Neue Schreibweise Alte Schreibweise Fotografie Photographie Geografie Geographie Saxofon Saxophon Grafik Graphik Mikrofon Mikrophon Diktafon Diktaphon ‹ Fremdwörter mit "ph", "th", "rh" und "gh" Fremdwörter mit "tial" und "tiell" ›
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