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Nusskuchen mit Schlagsahne im Teig Nusskuchen mit Sahne Man nehme: 200 Gramm Butter 200 Gramm Zucker 5 Eier 200 Gramm Mehl 1 Päckchen Backpulver 200 Gramm Haselnüsse 100 Gramm Raspelschokolade Zartbitter 200 Gramm flüssige Sahne Die o. g. Zutaten der Reihe nach verarbeiten, zuletzt die Sahne steifschlagen und unter den Teig ziehen. Durch die Sahne wird der Kuchen saftig. 1 Stunde bei 175 Grad (Umluft) backen Gudrun am 30. 07. 02 PS: Die Sahne kann auch flüssig in den Teig eingerührt werden, jedoch "bröselt" der Kuchen um so schneller. Meinungen: Gudruns Nusskuchen ist schnell und einfach zu backen. Kindern schmeckt er wunderbar - von den Erwachsenen kamen Tipps, zB Rum mit an den Teig zu geben, oder ein Flschlein Bittermandelaroma. Also, fr Kinder genau so backen - fr Erwachsene mit etwas "Extra-Pepp":) Wenn ich ihn noch einmal backe, werde ich versuchen, wie er mit etwas weniger Butter/Zucker schmeckt. (ob man die Butter evtl. komplett durch die Sahne ersetzen kann? ) Die Idee mit der geschlagenen Sahne gefiel mir sehr.

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 normal  3, 67/5 (4) Gefüllter Nusskuchen  30 Min.  normal  3, 6/5 (3) Nusskuchen saftiger Nusskuchen  30 Min.  normal  3, 5/5 (2) Nusskuchen mit Schoko  10 Min.  simpel  3, 5/5 (2) Schoko - Gewürznusskuchen sehr saftig, Gugelhupfform  15 Min.  simpel  3, 5/5 (2) Apfel - Nuss - Kuchen Raffinierter Mürbeteigkuchen  60 Min.  normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rote-Bete-Brownies Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Schweinefilet im Baconmantel Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Würziger Kichererbseneintopf Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen

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 normal  3, 5/5 (2) Nusskuchen mit Schoko  10 Min.  simpel  3, 5/5 (2) Schoko - Gewürznusskuchen sehr saftig, Gugelhupfform  15 Min.  simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunter Sommersalat Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Gemüse-Quiche à la Ratatouille Maultaschen mit Pesto Eier Benedict

Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Bunter Sommersalat Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Veganer Maultaschenburger

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 normal  3, 25/5 (2) Quark-Öl-Teigzopf mit Nussfüllung aus der Kastenform feiner Kuchen für jeden Tag  30 Min.  normal  3, 25/5 (2) Bananenrolle a la Mäusle Hefeteig-Rolle mit Bananen-Cashewnuss-Füllung - Trennkost-Backrezept Süßer Karotten - Nuss - Strudel Der macht süchtig!  44 Min.  normal  (0) Hefezopf à la Mona Lisa Hefeteig mit Nuss-Marmeladen-Füllung  30 Min.  normal  (0) Mürbeteigmuffins mit karamellisierter Nussfüllung ergibt 24 Stück  45 Min.  normal  (0) Nuss-Muffins mit knackiger Toffifee-Füllung  35 Min.  normal  (0) Zitronenschnitten mit Nussfüllung Omis Rahmkipferln Sehr lecker - seit Generationen!  50 Min.  normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Pesto Gemüse-Quiche à la Ratatouille Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse

Zuletzt hebst du die Sahne unter. Verteile den Teig nun auf eine Fettpfanne (meine war 30 x 20) oder in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Gugelhupf-Form. Backe den Nusskuchen nun etwa 50 – 60 Minuten bei 175° Ober-Unterhitze. Fülle und glasiere deinen Nusskuchen nach Wahl – ich finde er schmeckt mit einer einfachen Schokoglasur hervorragend. Man kann diesen Kuchen auch super als Basis für eine Motivtorte nehmen. Diese Produkte habe ich für das heutige Rezept verwendet* * Die Amazon-Links sind sogenannte Affialiate Links. Das heißt, ich bekomme eine kleine Provision, wenn ihr darüber etwas einkauft. Für euch entstehen dadurch keine Mehrkosten! Beitrags-Navigation Foodblogger Team aus Bayreuth, Oberfranken mit Liebe zu frischen Zutaten, einfachen Rezepten mit Twist und süßen Köstlichkeiten. View all posts by BackIna

Mein Braten kommt in einen TK-Beutel. Das ist am einfachsten und nimmt auch weniger Platz weg falls du ihn im Kühlschrank lagern musst. Und eine Packung grosse TK-Beutel ist auf jeden Fall billiger als ein neues Gefäss Saludos chica 16. 367 Beiträge (ø2, 42/Tag)... oh, ich war wohl zu schnell. Gibt es bei euch keine TK-Beutel? Eine Plastiktüte würde ich nicht nehmen wollen... auch wenn ich sie hätte. Ansonsten könntest du nochmal Marinade aufkochen, damit du genügend hast um den Braten ganz zu bedecken. Gelöschter Benutzer Mitglied seit 22. 2006 2. 811 Beiträge (ø0, 5/Tag) Hallo canadabaerchen, also in den gußeisernen Topf würd ich das auf keinen Fall reintun. Durch die Säure des Essigs und/oder Rotweins kann es chemische Reaktionen vom Metall her kommen. Es zieht Bestandteile des Gußeisens dann raus, und du hast die dann im Sud. Und den Sud willst du ja essen. Sauerbraten einlegen - WELCHES GEFÄß | Fleisch Forum | Chefkoch.de. Ich würde es in eine große Plastikdose legen. Natürlich Lebensmittelecht. Die kannst du immer wieder gebrauchen. Und wenn es erst wieder für den nächsten Sauerbraten ist.

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Bleiben beim Säubern nur kleine Mengen über kannst Du auch diese in Beuteln oder Dosen einfrieren. Ich sammele so im Laufe einiger Wochen die Parüren zusammen und koche eine kräftige Brühe, wenn eine ausreichende Menge erreicht ist. So vergeudet man keinen Teil des Fleisches und hat immer eine selbstgemachte Saucenbasis zur Hand. Und jetzt wird nur noch das Fleisch in die Dose gelegt und mit dem abgekühlten Sud übergossen Und das war es auch schon! Der Sauerbraten kann nun in den Kühlschrank und der Sud beginnt mit seiner Arbeit. Sauerbraten einlegen welch's gefäß in 2017. Nach ein paar Tagen wende ich das Fleisch in der Dose, damit auch die Stellen richtig erreicht werden, die vorher direkt an der Dosenwand lagen. Ein- bis zweimal Wenden reicht meiner Erfahrung nach aber vollkommen aus. Und sonst heißt es nur noch warten... Nach gut zwei Wochen ist das Fleisch richtig durchdrungen und hat eine kräftige, rote Färbung bekommen. Was Du dann mit dem guten Stück machst, verrate ich Dir im nächsten Teil. Da kommen wir dann zu Schritt 2 und 3 - dem Zubereiten des Bratens und der Sauce!

Ich hoffe, dass Du dann auch wieder dabei bist und siehst, wie einfach es ist ohne Zusätze und Fertigtütchen richtig lecker und eindrucksvoll zu kochen. In diesem Sinne... Lebe lecker, Lorraine PS: Über Deinen Kommentar mit Deinen Erfahrungen freue ich mich sehr! Genauso wie über einen erhobenen Daumen oder ein kleines Plus.