Drucken Fenchel-Nudeln Dieses Nudelrezept schmeckt nur, wenn wirklich alle Zutaten in den Topf kommen. Erst dann entfaltet sich ein wahres Geschmackserlebnis!
Pasta mit Fenchel, Zitronen und Kapern – eine wunderbare Kombination! So einfach und gleichzeitig so raffiniert. Dieses Rezept überzeugt auch Fenchel-Gegner, wie ich es bislang war. Ich hätte an vieles gedacht, aber bestimmt nicht, dass ich einmal bei den Worten "Fenchel Zitronen Kapern Pasta" Herzerln in den Augen und im Magen bekomme. Zu sehr erinnerte mich Fenchel an den Bauchweh-Tee aus der Kindheit und an den Kopfweh-Schnaps aus Griechenland (Ouzo). Oder an die mit Zucker kandierten indischen Fenchelsamen "Pan Mukhwas", die nach dem Essen als Atemerfrischer gereicht werden. Ich werde nie vergessen als in einem Restaurant in Indien der Kellner das Restgeld ganz selbstverständlich in die "Pan Mukhwas"-Snackschale gelegt hat. Mmmh, lecker. Fenchel-Unrecht Doch seit kurzem weiß ich, dass ich dem irgendwie außerirdisch aussehenden Gemüse unrecht getan habe. 4 Fenchel Nudel Rezepte - kochbar.de. Die Fenchelknollen haben mich aus dem Supermarktregal regelrecht angelacht und ich musste es einfach wissen. Immerhin schmeckt mir auch der Still-Tee, der unter anderem Fenchelsamen enthält und den ich seit ein paar Monaten täglich trinke.
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