Kontakt PiCA Prüfinstitut Chemische Analytik GmbH Rudower Chaussee 29 12489 Berlin - Deutschland Tel. : +49 30 255 66 00-0 Fax: +49 30 255 66 00-1 E-Mail: Bewerbungen:
Neu!! : Essigsäure-n-hexylester und Mol · Mehr sehen » Pascal (Einheit) Das Pascal ist eine abgeleitete SI-Einheit des Drucks sowie der mechanischen Spannung. Neu!! : Essigsäure-n-hexylester und Pascal (Einheit) · Mehr sehen » Polymer Ein Polymer (von, polý 'viel' und μέρος, méros 'Teil') ist ein chemischer Stoff, der aus Makromolekülen besteht. λ » LambdaSyn – Synthese von Propionsäure-1-hexylester. Neu!! : Essigsäure-n-hexylester und Polymer · Mehr sehen » Veresterung Eine Veresterung (auch Esterbildung) ist eine chemische Reaktion, bei der aus einer organischen oder anorganischen Oxosäure und einem Alkohol ein sogenannter Ester gebildet wird. Neu!! : Essigsäure-n-hexylester und Veresterung · Mehr sehen » Zündtemperatur Die Zündtemperatur eines Streichholzkopfes liegt bei 80 °C. Die Zündtemperatur (auch Zündpunkt, Selbstentzündungstemperatur, Entzündungstemperatur oder Entzündungspunkt) ist diejenige Temperatur, auf die man einen Stoff oder eine Kontaktoberfläche erhitzen muss, damit sich eine brennbare Substanz (Feststoff, Flüssigkeit, deren Dämpfe oder Gas) in Gegenwart von Luft ausschließlich aufgrund seiner Temperatur – also ohne Zündquelle wie einen Zündfunken – selbst entzündet.
KGaA, Weinheim, doi: 10. 1002/2. ↑ 3, 0 3, 1 Thieme Chemistry (Hrsg. ): RÖMPP Online - Version 3. 5. Georg Thieme Verlag KG, Stuttgart 2009.. ↑ 4, 0 4, 1 Eintrag aus der CLP-Verordnung zu CAS-Nr. 79-09-4 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA (JavaScript erforderlich) ↑ Seit 1. Dezember 2012 ist für Stoffe ausschließlich die GHS-Gefahrstoffkennzeichnung zulässig. Bis zum 1. Juni 2015 dürfen noch die R-Sätze dieses Stoffes für die Einstufung von Zubereitungen herangezogen werden, anschließend ist die EU-Gefahrstoffkennzeichnung von rein historischem Interesse. ↑ Thieme Chemistry (Hrsg. ): Eintrag zu Propionsäure im Römpp Online. Version 3. 29. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2012, abgerufen am 9. Juni 2011. ↑ Development of Systematic Names for the Simple Alkanes. ↑ Wolfgang Legrum: Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft, Vieweg + Teubner Verlag (2011) S. Propionsäureethylester – Wikipedia. 61−62, ISBN 978-3-8348-1245-2. ↑ H. -G. Classen, P. S. Elias, W. P. Hammes, M. Winter: Toxikologisch-hygienische Beurteilung von Lebensmittelinhaltsstoffen und Zusatzstoffen.
Strukturformel Allgemeines Name Propionsäureethylester Andere Namen Ethylpropanoat Ethylpropionat ETHYL PROPIONATE ( INCI) [1] Summenformel C 5 H 10 O 2 Kurzbeschreibung farblose Flüssigkeit mit fruchtigem Geruch [2] Externe Identifikatoren/Datenbanken CAS-Nummer 105-37-3 EG-Nummer 203-291-4 ECHA -InfoCard 100. 002. 993 PubChem 7749 Wikidata Q2740687 Eigenschaften Molare Masse 102, 13 g· mol −1 Aggregatzustand flüssig [2] Dichte 0, 89 g·cm −3 [2] Schmelzpunkt −74 °C [2] Siedepunkt 99 °C [2] Dampfdruck 26, 7 mbar (20 °C) [2] Löslichkeit wenig in Wasser (17 g·l −1 bei 20 °C) [2] mischbar mit Ethanol und Diethylether [3] löslich in Aceton [3] Brechungsindex 1, 384 (20 °C) [4] Sicherheitshinweise GHS-Gefahrstoffkennzeichnung aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), [5] ggf. erweitert [2] Gefahr H- und P-Sätze H: 225 P: 210 ‐ 403+235 [2] Toxikologische Daten 8730 mg·kg −1 ( LD 50, Ratte, oral) [2] Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Ester – Chemie-Schule. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.
Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-662-09137-1, S. 566 ( eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Weitere Bedeutungen sind unter Ester (Begriffsklärung) aufgeführt. Ester Carbonsäure ester Mono ester der Phosphorsäure Mono ester der Schwefelsäure Salpetersäure ester Ester der Salpetrigen Säure Borsäuretri ester Ester bilden in der Chemie eine Stoffgruppe chemischer Verbindungen, die formal oder tatsächlich durch die Reaktion einer Säure und eines Alkohols unter Abspaltung von Wasser (eine Kondensationsreaktion) entstehen. Es gibt Ester von organischen Säuren (z. B. Carbonsäuren wie Essigsäure, Sulfonsäuren) und solche von anorganischen Säuren (z. B. Phosphorsäure, Schwefelsäure, Borsäure, Kohlensäure). Die Bezeichnung Ester wurde von dem Chemiker Leopold Gmelin im Jahre 1850 aus dem Begriff "Essigäther", einem historischen Namen für Ethylacetat, gebildet. Die Dämpfe von Ethylacetat wirken betäubend, ähnlich denen von "Äther" ( Diethylether), daher der Begriff "Essigäther", da "Äther" (auch heute noch) etwas leicht Flüchtiges bedeutet, aber nicht ausschließlich mit Ether gleichzusetzen ist (anderes Beispiel: "Salpetersäureäthyläther").
Dill klein hacken und unter die Sauce rühren. Fertig! Schüssel Löffel Messer Backpapier Alufolie Das könnte auch interessant sein tags: fingerfood rezepte, fingerfood kalt, fingerfood buffet, fingerfood einfach, party fingerfood, fingerfood rezepte einfach, herzhaftes fingerfood, Einfaches Fingerfood, Fingerfood Idee, lachsröllchen, Lachsrolle, lachs frischkäse röllchen, lachsröllchen mit frischkäse, lachsröllchen rezept, lachs spinat rolle, spinat lachs rolle, lachsrolle mit spinat, lachsrolle rezept, spinat lachsrolle, lachsrolle mit frischkäse, lachs rolle, lachsrolle spinat, spinatrolle, fingerfood herzhaft, senf dill sauce, dill senf sauce
In einem großen Topf in kochendes Salzwasser immer etwa 8 – 10 Lachstäschchen einlegen und bei etwas zurück gedrehter Heizstufe etwa 6 Minuten langsam sprudelnd fertig garen. Die Täschchen aus dem Wasser fischen, in ein großes Sieb zum Abtropfen legen, danach auf einem vorgewärmten Teller abgedeckt warmhalten, die nächste Portion zubereiten. Kurz vor dem Servieren kann man die gerade benötigten Lachstäschchen noch einmal kurz in kochendes Wasser einlegen und einmal hochkommen lassen. Übrig gebliebene Lachsmaultaschen kann man sehr gut für eine andere Gelegenheit einfrieren. Für die Weißweinsoße für 4 Portionen: 1 gehäufter TL Butter in einem kleinen Kochtopf schmelzen lassen. Eine in kleine Würfel geschnittene Schalotte darin sanft anbraten. Einen gestrichenen TL Mehl darüber streuen, kurz einrühren und sofort mit etwa 100 ml Weisswein ablöschen, unter Rühren etwas einkochen lassen. Lachs- Teigtäschchen | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. 150 - 200 ml Sahne hinzu gießen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Weißweinsoße bis zur gewünschten Sämigkeit einkochen lassen.
normal 3/5 (1) Rigatoni mit Spinat - Lachs - Sauce 25 Min. simpel 4, 15/5 (44) Spinat - Lachs - Sahne - Sauce auf Spaghetti 15 Min. normal 4, 14/5 (5) Feuervogels eurasische Lachspäckchen mit Zen - Spinat an Wasabi - Sauce und Wildreis - Mischung 60 Min. pfiffig 4, 32/5 (26) Lachs im Spinat - Blätterteig - Mantel mit weißer Soße 35 Min. Nudeln mit Lachs - Weißweinsoße | Chefkoch. normal 3, 75/5 (2) Lachsfilet mit Spinat im Blätterteig und Senf - Sahnesauce Knusprige Ofenkartoffeln mit Sous vide gegartem Lachs und Spinat an einer leichten weißen Sauce aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 24. 03. 21 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Veganer Maultaschenburger Griechischer Flammkuchen Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Den Spinat portionsweise mit den Händen gut ausdrücken und zu der Sahne geben, erwärmen und mit Salz, Pfeffer, Muskat und einigen Tropfen Zitronensaft würzen. Dann die Lachswürfel für einige Minuten dazugeben und mit dünsten, nicht mehr kochen sondern nur noch ziehen lassen, bis der Lachs hell und rosa ist. Nudeln auf tiefe Teller verteilen, mit dem Lachs und Spinat zusammen servieren. Lachs spinat weißweinsoße in romana. Wer es mag träufelt noch etwas gutes Olivenöl darüber. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Lachsrolle mit Spinat, Eiern und Käse sieht toll aus und ist ideal fürs Partybuffet. Dieses Fingerfood ist schnell zubereitet und ist eine großartige Vorspeise oder als Snack auf Baguettescheiben. Spinatrolle 4 Eier 100 g Spinat 250 g Kräuterfrischkäse 250 g Käse, gerieben 1 Packung Räucherlachs, 200 g Senf-Dill-Sauce 2 EL Meersalz 1 EL Zucker 2 EL Senf 2 EL Weißweinessig 4 EL Öl Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack Dill, nach Belieben Die Eier mit dem Spinat und dem geriebenen Käse in einer Schüssel vermengen. Auf ein Backblech mit Backpapier gleichmäßig verteilen und bei 180° C ca. 15 Minuten backen, anschließend abkühlen lassen. Den abgekühlten Eier-Spinat-Kuchen mit dem Kräuterfrischkäse aufstreichen und mit Räucherlachs belegen. Leckere Fingerfood Lachsrolle mit Spinat, Eiern und Käse. Anschließend das Ganze fest in Alufolie aufrollen und in den Kühlschrank legen. Baguette in Scheiben schneiden. Die Lachsrolle auch in Scheiben schneiden und damit die Baguette Stücke belegen oder mit der Senf-Dill-Sauce servieren. Dazu Senf, Essig, Zucker und Öl verrühren, salzen und pfeffern.
Clamarata stammen ursprünglich aus dem Süden Italiens und erinnern in ihrer Form an Tintenfisch-Ringe (="calamaro"). Kombiniert mit Lachs, Spinat und einer cremigen Weißwein-Sahnesoße ergeben sie eine kulinarische Symbiose, von der ihr nachts noch träumen werdet. Probiert's mal aus! Zutaten (für 4 Personen): 400 g Calamarata – 39075 300 g Lachsfilet – 55117 600 g frischer Spinat 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen Saft einer Zitrone 250 ml Weißwein 250 g Qimiq Saucenbasis – 31593 2 EL Crème fraîche – 49361 2 TL Fischsoße – 52866 1 EL Butter 125 g Parmesan – 11311 Salz Pfeffer Muskatnuss 1 Zweig frischer Dill Zubereitung: Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Schalotten und Knoblauch klein würfeln und in einem großen Topf mit einem EL Butter anschwitzen. Spinat kleinschneiden, hinzugeben und ein paar Minuten unter gelegentlichem Rühren weich werden lassen. Anschließend mit Weißwein ablöschen. Lachs spinat weißweinsoße in philadelphia. Saucenbasis und Crème fraîche unterrühren. 75 Gramm Parmesan in den Topf reiben. Die Masse mit Fischsoße, etwas Muskatnuss sowie Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.