Hallo, ich möchte heute abend für ca. 35 Personen Schweinerollbraten zubereiten. Ich habe 6 Stück a 2, 5 kg und würde sie gerne im Backofen vorgaren und zum Schluss noch auf offenem Feuer braten, damit sie eine schöne Kruste bekommen. Wie lange brauchen die Braten im Ofen bzw. noch auf dem Grill??? Vielen Dank schon mal! 1 5 Kg Spießbraten Garzeit - letsinter2d.over-blog.com. Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Wenn Du sie auf dem Grill finishen willst, dann kannst Du in der Röhre die Temperatur niedriger halten. Wenn Du dann noch Feuchtigkeit dazugiebst geht es schneller (also in der Bratreine mit Wasser und öfters damit übergiessen) geh mal mit ca 130 bis 140 Grad dran und rechne pro cm Durchmesser etwa 10 bis 15 minuten. (Zum Vergleich: ein Shweinehals Durchmesser so 8 bis 12 cm braucht etwa 2 bis 2, 5 Std) Ich schätze bei 180° mindestens 3 Stunden - um sicher zu gehen würde ich mir im Bekanntenkreis ein Braten-Themometer ausleihen. Dann könntest Du nach 2 Stunden schon mal die Kerntemperatur messen und ggf. die Garzeit verlängern Oh Gott, fang an, wenn Du keinen grossen Backofen hast.
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Fleisch in Scheiben schneiden und auf dem Blech mit Kartoffeln und Gemüse anrichten. Gemüse mit Petersilie bestreuen und garnieren. Übriges Fleisch am nächsten Tag verwenden 2. Bei 6 Personen: Ernährungsinfo 1 Person ca. : 540 kcal 2260 kJ 44 g Eiweiß 29 g Fett 25 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
000 # Objektbeschreibung Perfekte Kapitalanlage. Mehrfamilienhaus mit 6 Wohneinheiten auf 3 Vollgeschossen, voll unterkellert mit nicht ausgebautem Dachgeschoss... Neu vor 20 Stunden Reihenendhaus mit Blick ins Grüne in Düsseldorf-Gerresheim Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen € 649. 000 # Objektbeschreibung Diese sehr ruhig gelegene Reihenendhaus aus dem Jahr 2003 bietet auf über 100 m viel Raum zur Entfaltung. Der großzügige Wohn-Essbereich... vor 29 Tagen Düsseldorf - schlüsselfertiger Neubau in Top Qualität im grünen unterbach Unterbach, Düsseldorf € 2. 000 Düsseldorf ist eine rasant wachsende Metropole. Bei dieser Bevölkerungsentwicklung tut sich zwangsläufig die Frage nach dem Wohnraum auf. Wo werden all diese... vor 21 Tagen Reiheneckhaus in 40489 Düsseldorf, Oberdorfstr. € 770. Haus Unterbach kaufen - HomeBooster. 000 # objektbeschreibung Reihenendhaus, Baujahr: Anfang Des jj. Jahrhunderts 1900,... vor 30+ Tagen Zauberhafte Kapitalanlage in schönster Idylle: 2-Zimmer-Gartenwohnung in Düsseldorf-Unterbach Düsseldorf, Düsseldorf € 249.
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