Zunächst habe ich Wasser im Wasserkocher gekocht und die Glasnudeln in einer Schüssel damit übergossen und ziehen lassen. Derweil die Zwiebel und den Knoblauch in feine Scheiben schneiden und im Öl andünsten. Die gehackte Chilly dazu. Sobald das Gemüse weich ist den grob geschnittenen Pak Choi dazu und zusammen fallen lassen. Dann die Glasnudeln dazu und mit der Sojasauce würzen – ggf. Pak choi mit glasnudeln game. nochmal kurz aufkochen. Schnell und lecker. Viel Spaß beim Selberkochen und guten Appetit!
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Die Garnelenspieße darin zusammen mit dem restlichen Knoblauch von allen Seiten insgesamt ca. 4 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Pak Choy und die Glasnudeln in den Wok geben und unter Rühren erhitzen. Mit der Sojasauce würzen und den Inhalt des Woks auf Tellern verteilen. Die Garnelen darauf anrichten und servieren. Post Views: 1. 004
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