Die Donauwelle ist für mich Nostalgie pur und ein lange vergessener Kuchenklassiker. Der Blechkuchen aus marmoriertem Rührteig mit Sauerkirschen ist mit leckerer Vanille-Pudding-Buttercreme getoppt und einer knackigen Schokoglasur überzogen. Mit dem Original Donauwellen Rezept von Tante Käthe und unseren Tipps fürs Backen gelingt dir die superleckere Donauwelle garantiert perfekt! Donauwelle – der Blechkuchen-Klassiker der 80er Jahre In den 80er Jahren durfte die Donauwelle auf keinem Kindergeburtstag und bei keiner Party fehlen. Auch bei uns zu Hause war der Blechkuchen heißgeliebt. Donauwelle glasur mit kokosfett video. Leider war die Donauwelle jahrelang total out und aus den Kuchentheken der Cafés und von den Kaffeetafeln zuhause verschwunden. Warum eigentlich? Die Donauwelle macht mit ihren drei Schichten nicht nur optisch was her. Sie ist einer der leckersten Kuchen (oder Torten? ), die ich kenne und geradezu perfekt für Partys. Meist wird sie auf einem Kuchenblech gebacken und gekühlt in kleinen rechteckigen Stücken serviert.
Bei 165° (Ober-/Unterhitze) wird der Kuchen dann für 30-35 Minuten gebacken. Nach dem Backen muss er dann unbedingt gut abkühlen. In dieser Zeit geht es mit dem Vanillepudding weiter. Hier nehmen wir jetzt fertiges Pulver welches mit dem Zucker und der Milch angerührt wird. Die restliche Milch wird dann dem Vanillezucker und dem Zucker erhitzt, bis sie kurz davor ist aufzukochen und dann das angerührte Puddingpulver dazu gegeben. Unter Rühren sollte der Pudding dann 1 Minute aufgekocht werden. Danach füllt Ihr ihn in eine Schüssel und deckt ihn mit Frischhaltefolie ab. Damit er keine Haut bildet, sollte die Folie den Pudding direkt bedecken. Donauwelle glasur mit kokosfett die. Sol sollte er dann auf Raumtemperatur abkühlen. Wenn der Kuchen und der Pudding abgekühlt sind, kann es weitergehen. Die Butter wird aufgeschlagen (3-4 Minuten), bis sie fast weiß aussieht. Nach und nach kommt dann der glattgerührte Pudding dazu und wird mit der Butter aufgeschlagen. Die Creme verteilt Ihr anschließend auf dem Kuchen und stellt ihn für eine gute halbe Stunde in den Kühlschrank.
Die Frage ist durchaus ernst gemeint;-) Keine Spaßantworten bitte - außerdem eilt es sehr, weil ich mich in den nächsten Minuten ans Backen machen müsste: Kann man das Kokosfett, also z. B. Palmin in den Donauwellen auch durch etwas anderes ersetzen - irgendwas das man auch normal daheim hat? Was würde z. passieren wenn man es durch normale Butter oder Margarine ersetzt? Welchen Zweck erfüllt das Kokosfett? du kannst es durch butter oder margarine ersetzen, ist aber nicht so gut. hier mein tip für die schokoglasur: 1 päckchen tortenguss in 1/4 l wasser zubereiten, nach anleitung, aber ohne zucker. 1 tafel zartbitterschokolade in stücke brechen und mit dem schneebesen ganz schnell in den heissen tortenguss rühren und blitzschnell auf die kalte (muss mind. 1 St. im kühlschrank gewesen sein) buttercreme giessen. Donauwellen Rezept | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. das ist die menge für runde kuchen, für ein blech nimmst du das doppelte. das wird ein wunderbarer schokoguss, der beim schneiden auch nicht bricht... Anderes Fett wird nicht hart genug.
Das macht sie auch für Backanfänger gut nachmachbar. Probieren Sie es aus! Auch lecker: Sie lieben Tiramisu? Dann versuchen Sie mal diese geniale Kuchenvariante. Rezept für klassische Donauwelle: Zutatenliste Zubereitungszeit: 45 Minuten Backzeit: 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Kategorie: Kuchen, Torte Portionsgröße: Für 1 Backblech (etwa 20 Stücke) Für den Teig: 250 g weiche Butter + etwas mehr zum Einfetten 200 g Zucker 6 Eier (Größe M) 1 Prise Salz – Wie viel ist noch mal eine Prise? 375 g Mehl 2 gehäufte TL Backpulver 1 Glas Schattenmorellen (370 g Abtropfgewicht) 2 EL Milch 2 gestrichene EL Backkakao Donauwellen-Tiramisu: Diese Schlemmerei müssen Sie heute noch ausprobieren. Donauwelle glasur mit kokosfett photos. Für die Puddingcreme: 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 g Zucker 500 ml Milch 250 g weiche Butter Für den Schokoguss: Weiterbacken: Dreamteam aus der Backstube: Diese leckere Schoko-Erdbeer-Torte müssen Sie probieren. Donauwelle backen: Mit diesem Rezept ganz einfach Für den Teig schlagen Sie zuerst die Butter und den Zucker mit dem Handmixer schaumig.
4. Für die Schoko-Glasur die Kuvertüre mit dem Kokosöl vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Auf der Puddingcreme verteilen und 10-15 Minuten warten bis die Schicht fester wird, dann mit einer Gabel Wellen in den Kuchen ziehen. Mit Kirschen verzieren und frisch servieren. Übersicht aller SWR Rezepte
Die Donauwelle ist ein Kuchenklassiker, der auf einem Blech gebacken und als Schnitte serviert wird. Wenn man die Torte anschneidet, wird an der Schnittkante die wellenartige Struktur sichtbar, die durch das Eindrücken der Kirschen in den Teig entsteht. Zusammen mit dem Wellenmuster im Schokoladenguss wurde somit der Name "Donauwelle" begründet. Die Donauwelle wird auch Schneewittchenkuchen oder Schnewittchentorte genannt. Der gebackene Boden sollte gut abgekühlt sein, bevor die Creme und die Kakaoglasur aufgetragen werden. Donauwelle - Das Originalrezept von Oma • Koch-Mit. Kakaoglasur ist im Vergleich zur Schokoladenglasur cremiger und gibt der Donauwelle den nötigen Schoko-Kick.
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Sobald sie den Gegner trifft, bleibt sie an Ihm hängen, wo ist egal. Mit der Schockwelle geht es am Besten. Achja, soweit ich weiss, muss die Granate net mal in der Luft explodieren, sondern nur an den G. geheftet werden. Probiers einfach aus, irgendwann wirds schon klappen. Ähnliche Spiele wie Stuntman: Ignition für PS3. jetzt muss ich nur noch die grante zurückschleudern dann habe ich stuntmeister trophy Die fehlt mir auch noch. Ich krieg die einfach nicht gebacken:banghead: Außerdem finde ich keine Gegner mehr die Granaten werfen.