Je nach Geschmack wird für die vegane Variante der Sauce Hollandaise auch ein Löffel Senf oder Hefeflocken untergerührt. Es lohnt sich, ein wenig zu experimentieren und herauszufinden, welche Variante die beste ist um so sein persönliches Lieblingsrezept zu finden.
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Es ist Spargelzeit! Und zu frischem Spargel und Kartoffeln schmeckt eine selbstgemachte Sauce Hollandaise natürlich super. Und die Sauce Hollandaise geht auch vegan und ohne Ei! Wie? Hier findest du das Rezept für vegane Sauce Hollandaise. Die vegane Sauce Hollondaise ohne Ei ist natürlich – wie das Original – alles andere als eine Diät-Sauce, aber sie schmeckt dafür richtig gut und passt nicht nur zu Spargel. Zitronen butter sauce ohne ei weiche olive olive. Zu Kartoffeln, Kohlrabi, Blumenkohl und Brokkoli ist sie auch ein Gedicht. Zutaten für 4 Personen 100 g vegane Butter (Alsan) oder Margarine (z. B. Deli) 250 g Sojasahne 150 – 200 ml Wasser, je nach gewünschter Konsistenz 1 EL Mehl 2 EL Sojamehl 1 EL Zitronensaft 1/2 TL Kurkuma 1 gehäufter TL (nicht scharfer) Senf 1/2 TL Kala Namak (indisches Schwarzsalz mit leichtem ei-igen Geschmack) Salz, Pfeffer Zubereitung Sauce Hollandaise ohne Ei In einem Topf die Alsan / Margarine schmelzen. Die Sojasahne einrühren. Nun das Mehl (bindet) und das Sojamehl (emulgiert) hinzugeben und gut mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.
Artikelnr. 2467836 Artikelnr. 2467836 Abholzeitpunkt wird ermittelt... Stückzahl wird ermittelt... Lieferzeitpunkt wird ermittelt... Artikelbeschreibung Makita Akku-Bohrschrauber Extrastarkes bürstenloses Gerät für intensive Bohrungen und Verschraubungen - Ergonomisches Griffdesign - Mit LED-Licht - Hocheffiziente und kompakte Maschine für den professionellen Einsatz - Tiefentladeschutz. Makita akkuaufnahme 18v. Das Gerät schaltet automatisch ab, wenn der Akku fast leer ist. - Elektronischer Überlastschutz Zusatzinformationen - Aufnahme: 1/2"-20UNF" - Ladezeit 5, 0 Ah: 45min - Drehmoment hart/weich: 130 / 65Nm - Gewicht inkl. Akku (EPTA): 2, 3 - 2, 6kg - Bohrfutterspannweite: 1, 5 - 13mm - K-Wert Geräusch: 3dB(A) - Schalldruckpegel (L pA): 74dB(A) - K-Wert Vibration: 1, 5m/s² - Akkuspannung: 18V - Vibration: ≤ 2, 5m/s² - Produktgewicht: 2, 60kg - Bohrleistung in Holz: 76mm - Bohrleistung in Stahl: 13mm - Produktabmessung (L x B x H): 178 x 81 x 217mm Das könnte dich auch interessieren Zu diesem Artikel wurden noch keine Bewertungen verfasst.
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