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Salat - türkischer Wintersalat Türkischer Salat – orientalisch, leicht und lecker Der typisch türkische Salat heißt Kisir und ist ein Traum für Veganer und Vegetarier. Er besteht aus feinem Bulgur und Sie können ihn als Hauptspeise, Vorspeise oder als Beilage zu einem Hauptgericht genießen. Auch eignet er sich hervorragend für Feste, wie Grillpartys oder Geburtstage, denn Sie können recht unkompliziert und günstig größere Mengen zubereiten. Geschmacklich lässt er sich auch einwandfrei mit anderen Salaten kombinieren und bietet eine tolle Abwechslung. Die Hauptzutaten eines türkischen Salats Traditionelle Zutaten eines türkischen Salats sind Bulgur, Zitronensaft und Frühlingszwiebeln. Durch verschiedene Gewürze wie Petersilie und Minze wird er fein abgestimmt und erhält seinen frischen und würzigen Geschmack. Hirsesalat nach türkischer Art - Rezept | GuteKueche.at. Diese Grundzutaten lassen sich durch weitere Gemüsesorten und Gewürze je nach Ihren persönlichen Vorlieben erweitern. Ein türkischer Salat hält sich im Kühlschrank bis zu drei Tage und kann somit schon gut vor der Party zubereitet werden.
1. Den Bulgur / Hirse in einer Schale mit heissem Wasser übergießen, umrühren und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen. 2. Die Tomaten, Zwiebeln und Spitzpaprika nach Geschmack kleinschneiden, das grüne von der Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und die Petersilie klein hacken. 3. Wenn der Bulgut gut durchgezogen ist, das Tomaten und Peperonimark hinzufügen, Salz dazugeben und mit den Händen ca. Turkischer hirsesalat rezept . 3-5 Minuten gut durchkneten. 4. Nun das Germüse dazugeben und die Masse gut vermischen. Den Sirup und das Öl eingießen, verrühen und die gehackte Petersilie untermischen. 5. Abschmecken und GUTEN APPETIT:-)