Glutenfrei, ballaststoffreich und basisch - Erdmandelflocken sind die perfekte Zutat für Müsli, Brot und mehr! Affiliate-Hinweis für unsere Shopping-Angebote Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate-Link) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst. Gemahlen, gehobelt oder als Mus - Erdmandelflocken dürfen in unserer Speisekammer schon länger nicht mehr fehlen!, Foto: iStock/laperla_foto Inhalt Was sind Erdmandelflocken? Wie verwendet man Erdmandelflocken? 3 BASISCHE REZEPTE, bei denen garantiert keine Langeweile aufkommt.. Warum sind Erdmandelflocken so gesund? Was sind Erdmandelflocken? Wer auf Nüsse allergisch reagiert oder kein Gluten verträgt, ist mit Erdmandelflocken auf der sicheren Seite. Glutenfrei, basisch und vegan sind die Eigenschaften, welche die Flocke so wertvoll machen. Ein weiteres großes Plus: der hohe Ballaststoffgehalt. Hergestellt werden Erdmandelflocken aus der Erdmandel.
Zutaten für vier Gläser: 100g Bio-Erdmandeln 2 EL Zucker 1 TL Zimt 1 Bio Zitrone Die Zubereitung Schritt für Schritt: Die Bio Erdmandeln waschen und für ca. 24 Stunden in Leitungswasser einweichen lassen. Anschließend abseihen und großzügig durchspülen. Erdmandeln, Zucker und Zimt in die Mixkammer eines Pflanzenmilchbereiters geben. In der Zwischenzeit die Zitronenschale abreiben. Die Mischung gut abkühlen lassen und durch einen Nussmilchbeutel abseihen. Die Zitronenschale hinzugeben und für ca. drei bis vier Stunden kaltstellen. Erdmandelflocken rezepte frühstück 3000. Die Pflanzenmilch vor dem Servieren erneut sieben und direkt in die Gläser mit Eiswürfeln geben - direkt servieren und schmecken lassen! Warum sind Erdmandelflocken so gesund? Erdmandelflocken verfügen über einen hohen Ballaststoffgehalt Ähnlich wie Chia-Samen, liefern uns Erdmandelflocken jede Menge wertvolle Ballaststoffe, was sie etwa als Zutat in einem Frühstücks-Müsli so beliebt macht. Gute Ballaststoffe sollten in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen - sie halten unseren Darm gesund und kurbeln die Verdauung an.
Es verbessert die Aufnahme von Nährstoffen, ist leicht verdaulich, hat einen hohen Vitamingehalt und eine basenbildende Wirkung. Außerdem stellt es deinem Körper Folsäuren, Eisen, Magnesium und Zink zur Verfügung. Und ganz nebenbei ist es auch noch kalorienärmer als das volle Korn. ;) Das Topping Als Topping für dein Müsli eignet sich frisches Obst hervorragend. Hier kannst du ganz nach Belieben und persönlichem Geschmack wählen. Erdmandelflocken rezepte frühstück rezepte. Egal ob klassisch mit Banane und Apfel oder lieber mit süßen Beeren, Trauben, Aprikosen oder Birnen, deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Ideal ist es, die Basis mit zwei bis drei verschiedenen Obstsorten aufzupeppen, hier kannst du auch gerne zu regionalem und saisonalem Obst greifen. ;) Auch Nüsse bieten sich als Topping an. Hier passen Mandeln, Macadamianüsse oder auch Kürbiskerne besonders gut. Von Cashew-, Erd- oder Walnüssen solltest du besser die Finger lassen, da diese zu den säurebildenden Lebensmitteln gehören. DIe "Milch" Basische Müslis kommen ganz ohne Milch, Joghurt oder Quark, also tierische Milchprodukte, aus.
Vor allem Speisen mit Quark sind beliebt wenn Sie die erste Mahlzeit des Tages im Rahmen einer Low-Carb-Ernährung gestalten möchten. Haferflocken Früchtequark oder Eier. Ad Leckere Rezeptideen für jeden Tag die Ihnen das tägliche Kochen leichter machen. Rosinen helfen die Lust auf Schokolade und Co zu bekämpfen und aktivieren die grauen Zellen. Kann man ohne Kohlenhydrate frühstücken. Ad Kontaktlose Lieferung all unserer bofrostTiefkühlprodukte direkt vor Ihre Tür. Ad Entdecke bei REWE Rezepte Ernährung Rezepte für ein ausgewogenes Frühstück. Müsliriegel - zuckerfrei für Kinder - LCHF Deutschland. Wer lieber Brot und Brötchen frühstückt sollte unser Vollkornbrötchen mit Radieschen-Hüttenkäse und Birne kosten.