Familie Soyer aus Ebersberg ". " Familie Schrankenmüller aus Obergünzburg ". " Familie Ellmayer aus Bruckmühl "Im Sommer sind unsere Kühe Tag und Nacht auf der Weide. Im Winter bekommen sie reichlich Heu im Stall. Naturnahes, harmonisches Zusammenleben zwischen Mensch und Tier - dafür stehen wir. " Familie Eisele aus Scheuring "Bio heißt für uns im Einklang mit dem Natur-Kreislauf zu sein. Heufütterung ist hierfür ein kleiner Schritt zurück zum gesunden Ursprung. Die bio heumilch bauern aus bayer healthcare. Das schmeckt man in unserer Bio-Heumilch, sagen auch unsere überzeugten Urlaubsgäste. " Familie Dengel aus Durach "Durch die Erzeugung von hochwertiger Bio-Heumilch leisten wir gern unseren Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt und Biodiversität. Unsere Kühe danken uns dies darüber hinaus mit Gesundheit und Zufriedenheit. "
Heu statt Silage Mit dem Produzieren von Heumilch gehen manche Milchbäuerinnen und -bauern noch einen Schritt weiter: Sie verzichten ganz bewusst auf Silofutter. Die Kühe erhalten das Futter angepasst an den Lauf der Jahreszeiten: Im Frühjahr und Sommer grasen sie in der Regel auf der Weide. Dort fressen sie alles, was die Weide bietet: Wiesenschwingel, Wiesenrispe, Weißklee, Knaulgras, Wiesenfuchsschwanz, Rotklee, Spitzwegerich oder Löwenzahn, um nur einige zu nennen. Im Winter werden die Tiere mit Heu versorgt, teilweise angereichert mit Getreide oder Futterrüben. Bio-Heumilchkäse aus dem Allgäu | BR24. Futter aus Silage wie vergorenes Gras oder vergorener Mais kommt garantiert nicht in den Trog. Nicht umsonst gilt Heumilch als die ursprünglichste Form der Milchherstellung, denn "so naturnah wird sonst keine Milch hergestellt", heißt es auf den Webseiten der ARGE Heumilch Österreich, einem Zusammenschluss von rund 8. 000 österreichischen Heumilch-Bäuerinnen und -Bauern sowie 100 Molkereien, Käsereien, Sennereien und Vermarkter.
Deutschlandweite Lieferung / in Südostbayern persönlich WhatsApp-Bestellung: 0151 - 20 18 84 00 Versandkostenfrei ab 50 € / kein Mindestbestellwert Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Die bio heumilch bauern aus bayern munich. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Packstation/Postfiliale Suche (Bing Maps) Topseller Camenbert pur Inhalt 160 Gramm (3, 50 € * / 100 Gramm) 5, 60 € * Joghurt Mango Inhalt 150 Gramm (0, 87 € * / 100 Gramm) 1, 30 € * Camenbert pur Inhalt 160 Gramm (3, 50 € * / 100 Gramm) 5, 60 € * Joghurt Mango Inhalt 150 Gramm (0, 87 € * / 100 Gramm) 1, 30 € *
Und frisches Heu braucht er reichlich. Denn Futter mit Gärsäure, wie Silage, ist für seine 68 Fleckviecher ab sofort tabu. "Einer muss anfangen" Der 30-Jährige stellt den Familienbetrieb auf Bio-Heumilcherzeugung um. Der gelernte Landmaschinenmechaniker hat sich damit ehrgeizige Ziele gesetzt. Im Gegensatz zu Österreich, wo der Anteil von Heumilch bei 15 Prozent liegt, erreichte die silagefreie Milchproduktion in Bayern 2015 lediglich einen Anteil von 0, 8 Prozent. Nur ein kleiner Teil davon wird biologisch erzeugt. "Einer muss anfangen. Es gibt überall bestimmte Nischen. Und wenn es andere Regionen können, dann schaffen wir das auch", gibt sich Lackner zuversichtlich. Die Bio-Heumilch-Bauern aus Bayern Bio-Heumilch | pep Einkaufscenter, Neuperlach. Noch hat er keine Zusagen von Molkereien in der Region, die seine Heumilch abnehmen und den Zuschlag von bis zu sieben Cent pro Kilo Milch zahlen. Bis dahin soll sich der Hof auf anderen Wegen rechnen. Es gilt nicht mehr, je größer desto wettbewerbsfähiger. Kreativität und Flexibilität zählen. Helmut Brunner Sobald Lackner die Herde auf 100 Kühe aufgestockt hat, produziert sie pro Jahr 800.