Das Gelände des Bogestra-Betriebshofes Engelsburg an der Essener Straße (unterer Bildrand) in Bochum Foto: Olaf Ziegler / FUNKE Foto Services Bochum. Beim Tag der offenen Tür der Bogestra in Bochum am 15. Mai gibt es eine großes Programm. Für Kinder wie für Erwachsene. Die Bogestra lädt am Sonntag, 15. Mai, zum Tag der offenen Tür auf dem Straßenbahnbetriebshof Engelsburg an der Essener Str. 125 ein (11 bis 18 Uhr). Dort gibt es einen Blick hinter die Kulissen. An mehr als 20 Stationen rund um das Werkstattgebäude können alle Facetten des Nahverkehrsunternehmens hautnah erfahren werden. Neben Führungen, Vorträgen und Infoständen gibt es viele Mitmach-Aktionen. Probefahrten auf einer Draisine stehen im Programm So können große und kleine Besucher mit der "Bogestra-Rallye – einer "informativen Schnitzeljagd" – das Gelände erkunden, auf Probefahrt mit einer Draisine gehen oder sich am Steuer in einem Busfahr-Simulator ausprobieren. Auch zwei historische Triebwagen werden zum Einsatz kommen Vorgesehen ist auch, dass zwei historische Triebwagen von 1949 und 1968 zwischen der Bochumer Innenstadt und Höntrop zum Einsatz kommen.
Es gibt die Komikergeschichten. Es gibt Winnetou und Old Shatterhand. Es gibt die Bösen, usw. Jeder im Publikum nimmt etwas Besonderes für sich mit und baut sich die eigene Fantasiewelt. " Am 15. August – "Tag der offenen Tür" in der Arena Wagram Wie jedes Jahr öffnen die Winnetou-Spiele am Feiertag, 15. August, ab mittags, auch heuer wieder ihre Türen für Kinder und Familien und alle, die neugierig sind, hinter die Kulissen zu blicken. Außerdem wird für Kinder und Familien ein großes Spiele- und Erlebnisprogramm angeboten: Reiten, Schminken für den Wilden Westen, Kutschenfahrten, Dosen- und Hufeisenwerfen, ein Trommelworkshop und Bogenschießen. Kampf-Choreografien werden vorgeführt. Die Bühne und der Backstage-Bereich (Pferdeställe und Theaterwaffen) können besichtigt werden. Winnetou, Old Shatterhand, Sam Hawkens und alle Schauspieler werden in ihren Kostümen da sein und für Autogramme und für Gespräche zur Verfügung stehen. Es gibt den Streichelzoo für Kinder; und den Stand mit Winnetou-Souvenirs.
Tag der offenen Tür: Ideen und Attraktionen Heissen Sie Ihre Gäste mit Eventmodulen von Arena der Wunder willkommen Ein Tag der offenen Tür ist eine gute Gelegenheit, um hinter die Kulissen eines Unternehmens, einer Institution oder eines Vereins zu schauen – vor allem dann, wenn ein attraktives Rahmenprogramm geboten wird. Arena der Wunder liefert die passenden Eventmodule und Ideen für Ihren Tag der offenen Tür. In unserer grossen Auswahl ist für jeden Geschmack etwas dabei. Jung und Alt kommen voll auf ihre Kosten, wenn Sie sich für unsere Attraktionen für Ihren Tag der offenen Tür entscheiden. Die Bandbreite reicht von nostalgischen Jahrmarkt-Attraktionen über Hüpfburgen und Rodeos bis zu aktuellen Highlights wie Simulatoren und Spielautomaten. Zudem versorgen wir Sie mit Leckereien wie Popcorn, Zuckerwatte oder Hot Dogs. Für einen Tag der offenen Tür im Sommer empfehlen wir, einen unserer nostalgischen Glacewagen oder unsere Softeismaschine zu mieten. Damit bieten Sie Ihren Gästen eine willkommene Abkühlung.
Köstliches aus Hohenlohe: In unserem Blog stellen wir einmal im Monat Gerichte mit den besten Erzeugnissen unserer Bauern in den Mittelpunkt. Heute: Falsches Tonnato vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein. Lassen Sie sich vom Titel des Gerichts nicht täuschen, falsch ist hier goldrichtig: Statt Kalbfleisch kommt in diesem feinen Sommergericht Schwäbisch-Hällisches Qualitätsschweinefleisch g. Hällisches landschwein rezept weiche chocolate cookies. g. A. zu Ehren, statt Tonnato, also Thunfisch, verleiht der regionale Saibling der Soße die Würze. Und statt unseres Chefkochs Maximilian Korschinsky war Giuseppe Messina, bayerischer Kreativkoch mit sizilianischen Wurzeln vom Schliersee, im Auftrag für die Initiative WeltGenussErbe Bayern aktiv. "Erlaubt ist alles, was gefällt und schmeckt. Nichts muss, alles kann" Giuseppe Messina, bayerischer Kreativkoch Mit Engagement und Herzblut hat Giuseppe Messina für alle EU-herkunftsgeschützten Agrarprodukte und Lebensmittel sowie für eine Auswahl an herkunftsgeschützten Weinen und Spirituosen insgesamt 110 kreative Rezeptideen entwickelt.
Wir wünschen guten Appetit! Die nächste Folge unserer "Heimatküche" erscheint übrigens am 24. August – verpassen Sie das Rezept nicht.
Bei der Zubereitung habe ich mich für die Sous Vide Methode entschieden. Dabei kann man wirklich fast nichts verkehrt machen und das Fleisch ist immer auf den gewünschten Punkt gegart. Auf meinem Gasgrill (zu Amazon) werde ich dann noch Röstaromen auf das Fleisch zaubern und den Fettrand noch ordentlich aufknuspern. Einschneiden des Fettrandes Mit einem scharfen Messer wird die Fettschicht längs eingeschnitten. Unterländer Schinkenbraten vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein - Rezept - kochbar.de. Anschließend wird quer nochmals eingeschnitten, so dass eine Art Vierecke entstehen. Diese werden am Ende des Garprozesses noch einmal richtig aufgeknuspert. Salzen In die Einschnitte und auf dem ganzen Kotelett wird grobes Meersalz verteilt. Vakuumieren Die Koteletts werden zusammen mit etwas Olivenöl vakuumiert und so für den Sous Vide Garer vorbereitet. Andere Aromen braucht man für dieses herrliche Fleisch nicht verwenden. Sous Vide garen In einen entsprechend großen Topf wird Wasser (ich verwende schon immer heißes Wasser – verkürzt die Aufheizphase) auf 60°C mit dem Sous Vide Stick vorgeheizt.
573 Ergebnisse 4, 83/5 (531) NT-Schweinefilet im Speckmantel mit Champignons und Spätzle Fleisch alleine auch hervorragend für kaltes Bufett am nächsten Tag geeignet 60 Min. normal 4, 8/5 (493) Pulled Pork, zarter Schweinebraten aus dem Ofen - fast original, nur ohne Grill für die leckeren Pork-Sandwiches - unglaublich zart und saftig, kann eingefroren werden 30 Min. normal 4, 75/5 (531) Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße 30 Min. normal 4, 73/5 (345) Krustenbraten Schweinebraten mit extra knuspriger Kruste 45 Min. normal 4, 73/5 (2369) Brauhaus-Gulasch herzhaft-leckeres Gulasch mit Bier 15 Min. normal 4, 7/5 (1542) Filettopf am Tag vor dem Verzehr zubereiten, dann schmeckt es am besten 30 Min. normal 4, 69/5 (427) Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl 60 Min. Mein Schwäbisch-Hällisches Landschwein – glücklich gelebt und ehrlich geschlachtet | Küchenjunge. normal 4, 69/5 (256) Knusprig gebratene Schweinshaxen 15 Min. simpel 4, 68/5 (357) Der allerbeste Salzbraten... das haben bisher alle gesagt, die ihn gegessen haben... 20 Min.
Jetzt nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Griechischer Flammkuchen Veganer Maultaschenburger Würziger Kichererbseneintopf Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte