Türkische Linsensuppe Türkische Linsensuppe ©iStockphoto/AnnaPustynnikova Türkische Linsensuppe oder Mercimek Corbasi ist eine cremige Suppe, die auf der Basis von roten Linsen zubereitet wird. Sie wird oft als kleines Zeichen der Gastfreundschaft vor dem Essen serviert und ist die Einleitung zu einem entspannten Essen. Ein echtes Soulfood, dass auch einmal die Vorspeise ersetzen kann und an kalten Tagen für eine wohlige Wärme sorgt. Die Suppe aus roten Linsen ist ein traditionelles Gericht, das seinen Ursprung in der türkischen Küche hat. Rote Linsensuppe mit Paprika, Zitrone & Petersilie | tastybits.de. In jedem Haushalt wird die Suppe ein wenig anders zubereitet. Die Hauptzutat sind immer rote Linsen. Kleine Kraftakte, die voller Mineralien und Vitaminen stecken und zusätzlich unsere Abwehrkräfte unterstützen. Ein weiterer Vorteil von roten Linsen ist die kurze Zubereitungszeit, da diese Hülsenfrüchte nicht vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden müssen. Wie bei jedem traditionellen Gericht variieren die Beilagen zur Suppe. Im folgenden Rezept verbindet sich das Gemüse mit einer pikanten Butter und frischen Kräutern.
Wenn Du die Linsen in Salzwasser garst, kann es sein, dass sie deutlich länger brauchen! Hier noch ein paar weitere Fakten rund um die rote Linsensuppe. Sie ist: super schnell gekocht einfach in der Zubereitung natürlich ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker (wenn Du eine entsprechende Brühe verwendest) gesund & lecker auch gut zum Einfrieren geeignet ideal für Gäste und zum Vorbereiten Rote Linsen bekommst Du übrigens in so ziemlich jedem Supermarkt. Aber Du kannst sie auch im Asia-Shop kaufen – dort sind die Mengen meist größer, aber dafür sind die Zutaten auch günstiger. Und rote Linsen kann man immer im Haus haben – oder was meinst Du? Türkische Linsensuppe - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Schließlich halten sie sich nahezu ewig! Einige scharfe Alternativen zum Sambal Oelek Wie schon angesprochen, kannst Du statt Sambal Oelek auch andere Zutaten zum Schärfen Deiner roten Linsensuppe verwenden. Ich bin beispielsweise ein großer Fan der Sriracha-Sauce – das sind die großen Flaschen mit grünem oder rotem Deckel, die häufig beim Asiaten oder im Dönerladen auf dem Tisch stehen.
Zum Orientalischem Linseneintopf isst man frisches Fladenbrot. Folge uns auf Pinterest @deliberlin oder Tag #deliberlin! Tags: eintopf orientalisch pikant schnelle Suppen suppe Suppenrezept vegetarisch GESPONSERT Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine kleine Provision und kann damit die Kosten für meinen Blog, wie z. B. Türkische linsensuppe mit joghurt videos. Serverkosten, decken. Für dich verändert sich der Preis natürlich nicht. Danke für deine Unterstützung. GESPONSERT
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