Das Frühjahr ist in Sardinien die Zeit der frischen Fave. Die Fava, auf Deutsch Ackerbohne, Saubohne, Dicke Bohne, Pferdebohne oder Puffbohne genannt, gehört in Sardinien, wie in vielen Regionen Italiens, zu den beliebtesten Gemüsesorten im Frühjahr. Sie wird auf der Insel sehr gerne gegessen, obwohl überdurchschnittlich viele Sarden an einer genetisch bedingten Unverträglichkeit gegenüber fave (Dicken Bohnen), am favismo leiden. Deshalb ist es auf Sardinien durchaus normal, dass bei einem größeren Essen ein oder zwei Personen Gerichte aus Dicken Bohnen nicht essen können, weil sie sonst gesundheitliche Problem bekämen. Fave mit einem Blütenstängel Dicke Bohnen gehören zu den ganz alten Kultur- und Nahrungspflanzen Europas. Archäologische Spuren führen bis in die Steinzeit zurück, und im alten Rom waren sie ein verbreitetes Essen insbesondere der armen Bevölkerung. Bei uns im Norden haben die aus Amerika zu stammenden grünen Stangenbohnen die Dicken Bohnen ein wenig vom Speiseplan verdrängt.
simpel 3/5 (2) Dicke Bohnen-Gemüse mit Tomaten sehr schmackhaft, "Fave Gigante al Pomodori" 25 Min. simpel (0) Pasta mit dicken Bohnen 10 Min. simpel (0) Favas à Portuguesa Dicke Bohnen mit Speck und Kräutern 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Minestra di Fave Secchi Suppe aus getrockneten Ackerbohnen 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Sopa de favas Suppe mit dicken Bohnen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Favas à Moda de Amarante Dicke Bohnen nach Art von Amarante 20 Min. normal (0) Favas a moda do Algarve Dicke Bohnen nach Algarve-Art 15 Min. simpel (0) Favas com coentro dicke Bohnen mit Koriander 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Favas frescas em salada Salat von dicken Bohnen 15 Min. normal 2, 67/5 (1) Sambal patai pedas Bandung Würzpaste mit Peteh-Bohnen, Rezept aus Bandung, Westjava. An Stelle der Pateh-Bohnen können alle festkochenden Früchte verwendet werden. 30 Min. normal (0) Gekochte Eier auf chinesischem Senfkohl mit Sambal und Mungobohnensprossen Telur Balado dengan Tauge dan Pak Choy, vegetarisch, eine beliebte Vorspeise oder Zwischenmahlzeit in Indonesien, Rezept aus Java, Indonesien Hartgekochte Eier mit Prinzessbohnen und Sambal Balado Eine sehr würzige Beilage zu gekochtem, weißem Reis.
simpel 4, 37/5 (36) Sudanesisches Bohnengericht Ful - Foul - Saubohnen - Fava Beans 10 Min. normal 3, 8/5 (3) Griechische Fava aus Favabohnen (gelbe Erbsen) die beste Fava ist aus Santorini 5 Min. normal 3, 33/5 (1) Fava Bohnen Bruschetta - mit Kräutern und Avocado leichtes Gericht mit Saubohnen für heiße Sommertage 20 Min. simpel 3/5 (1) Gebratene Jakobsmuscheln mit Favabohnen, Schinken und Minze schnelles aber delikates und erfrischendes Sommergericht 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Griechisches Fava Das griechische Powerfood 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Caldo dos pobres Arme-Leute-Suppe mit Gemüse 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Ful Nabed Ägyptische Bohnensuppe 20 Min. simpel 4/5 (18) Foul arabisches Bohnenpüree - aus dem Libanon 15 Min. simpel 2, 67/5 (1) Babenda aus Burkina Faso 5 Min. simpel 3, 8/5 (3) Ägyptische Bohnenpaste Ful 20 Min. simpel (0) Sommersalat mit Rosenessenz 15 Min. simpel (0) Fava mit Bohnen Vegetarischer Brotaufstrich 20 Min.
normal 3, 33/5 (1) Minestra di Fave Secchi Suppe aus getrockneten Ackerbohnen 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Sopa de favas Suppe mit dicken Bohnen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Favas à Moda de Amarante Dicke Bohnen nach Art von Amarante 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Favas frescas em salada Salat von dicken Bohnen 15 Min. normal (0) Favas a moda do Algarve Dicke Bohnen nach Algarve-Art Favas com coentro dicke Bohnen mit Koriander 20 Min. normal 4/5 (21) Fabada asturiana Asturisches Nationalgericht - Asturianische Bohnensuppe 120 Min. simpel 2, 64/5 (9) Fabada Asturiana 15 Min. normal 2, 67/5 (1) Sambal patai pedas Bandung Würzpaste mit Peteh-Bohnen, Rezept aus Bandung, Westjava. An Stelle der Pateh-Bohnen können alle festkochenden Früchte verwendet werden. 30 Min. normal (0) Gebratene und gewürzte grüne Bohnen mit Hühnerfleisch Rezept aus Java, Indonesien. Originaltitel: Sambal goreng buncis dengan ayam. 30 Min. simpel (0) Gekochte Eier auf chinesischem Senfkohl mit Sambal und Mungobohnensprossen Telur Balado dengan Tauge dan Pak Choy, vegetarisch, eine beliebte Vorspeise oder Zwischenmahlzeit in Indonesien, Rezept aus Java, Indonesien Hartgekochte Eier mit Prinzessbohnen und Sambal Balado Eine sehr würzige Beilage zu gekochtem, weißem Reis.
Ein Rezept aus Java, Indonesien. Originaltitel: Telur Balado Buncis. Hartgekochte Eier mit würzig-scharfem Sambal und Peteh-Bohnen Telur Balado Peteh, eine sehr würzige Beilage mit hartgekochten Eiern. Rezept aus Java, Indonesien. Fischcurry auf meine Art 35 Min. normal (0) Würzige Tomatensuppe mit Nudeln und Garnelen Rezept aus Java, Indonesien, Originaltitel: Mi Tomat dan Udang Kuah. 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Maultaschen-Flammkuchen Erdbeermousse-Schoko Törtchen Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Eier Benedict High Protein Feta-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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