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aus dem Koch-Wiki () Überbackene Käse-Tomaten Zutatenmenge für: 2 Personen Zeitbedarf: Vorbereitung: 15 Min. Überbacken: 10–15 Min. Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Hier hat das Koch-Wiki das ideale Rezept für alle, denen es nicht schnell genug gehen kann: Knapp 30 Minuten genügen, um mit allem, einschließlich Vorbereitungen, fertig zu sein. Diese überbackenen Käse-Tomaten sind ein leichtes, kalorien- und fettarmes Gericht für sommerliche Tage, das sich auch gut für solche Gäste eignet, die als Vegetarier glücklich sind. Das Rezept ist für 2 Personen ausgelegt. Zutaten [ Bearbeiten] Auf dem Weg zum Überbacken 4 große Fleischtomaten 200 g Schafskäse Basilikum Pfeffer, Salz etwas Butter oder Margarine zum Einfetten der Auflaufform Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 Küchenbrett, 1 Kochmesser 1 Auflaufform 1 Esslöffel 1 Schüssel Zubereitung [ Bearbeiten] Die Tomaten abwaschen, waagerecht halbieren oder "köpfen". Die Kerne herausnehmen und separat stellen oder entsorgen. Tomaten mit käse überbacken facebook. Das Fruchtfleisch der Trennwände mit einem Löffel herausnehmen und klein hacken.
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