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Selbstgemacht schmeckt einfach am besten. Eine cremige Kräuterbutter bildet da keine Ausnahme. Zumal Sie unterschiedliche Kräuter verwenden, kreativ werden und Steak, Fisch, Brot oder Gemüse auf verschiedenste Arten verfeinern können. Kräuterbutter selber machen Mit frischen Kräutern wird Ihre Kräuterbutter noch aromatischer. Kräuterbutter müssen Sie nicht kaufen. Kraeuterbutter mit getrockneten kräutern. Stattdessen können Sie sie ganz leicht selber machen und Speisen damit im Handumdrehen verfeinern. Selbstgemachte, frische Kräuterbutter schmeckt auf knusprigem Brot, zu Steak und Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Gemüse. Sie können auch Soßen damit aufpeppen: Mit einem Stück Kräuterbutter schmeckt eine feine Pilzsauce zu Semmelknödeln oder Spätzle gleich viel würziger. Auch beim Grillen darf sie natürlich nicht fehlen. Neben frischen Kräutern ist natürlich gute Butter die Hauptzutat. Nehmen Sie sie rechtzeitig aus dem Kühlschrank, denn bei Zimmertemperatur lassen sich geschnittene Kräuter und Gewürze leicht mit einer Gabel einarbeiten.
Natürlich selbstgemacht mit Tomaten, ein paar Gewürzen und frischen Kräutern aus dem Garten. Die Tomatenbutter ist ein echter Genuss! Und das Beste daran: Das Ganze dauert nicht mehr als 10 Minuten und lässt sich wunderbar variieren – je nach Geschmack. Vorbereitungszeit: 5 Minuten Zubereitungszeit: 5 Minuten Kühlschrank: 1 Stunde Arbeitszeit: 10 Minuten Portionen: 10 Portionen Kalorien pro Portion: 94 kcal Nährwertangaben (je Portion): Kalorien: 94 kcal | Kohlenhydrate: 1 g | Fett: 10 g | Gesättigte Fettsäuren: 6 g | Cholesterol: 26 mg | Natrium: 167 mg | Kalium: 50 mg | Vitamin A: 390 IU | Vitamin C: 1. 1 mg | Calcium: 5 mg | Eisen: 0. 1 mg ZUBEHÖR: ▢ 125 g Butter (weich) ▢ 50 g Tomatenmark ▢ 1 Handvoll Kräuter (frisch, z. B. Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Oregano) ▢ 1 Prise Salz ((Menge nach Geschmack)) ▢ 1 Prise Pfeffer ((Menge nach Geschmack)) ▢ 0, 5 TL Paprikapulver (geräuchert) Kräuter mit einem scharfen Messer klein hacken. Die weiche Butter in einer Küchenmaschine oder mit einem Handrührgerät ca.