August 19, 2021 2 Lesedauer 1 Kommentar Created with Lunacy MAKES 1 65 MINS Ein fluffiger saftiger Zitronenkuchen ist perfekt für einen sommerlichen Sonntagnachmittag. Dieses leckere Zitronenkuchen Rezept ist eines der vielen köstlichen Rezepten, das du in Caros neuem Kochbuch "Hafer – einfach gut. " findest. Da der Zitronenkuchen mit Öl und Joghurt gebacken wird der Zitronenkuchen saftig und hat eine traumhafte Konsistenz. Statt den Zitronenkuchen mit Joghurt zu backen, kannst du auch Kokosjoghurt verwenden. Saftiger Zitronen-Kokos-Kuchen {lecker & gesund} - NaturallyGood. So kommt die Kokosnote in deinem Zitronenkuchen einfach noch besser zur Geltung. Weiter unten findest du auch noch einen Tipp, wie du den Zitronenkuchen vegan zubereiten kannst. Zutaten Für den Kuchen: 70 ml Olivenöl 2 Eier (Größe M) 80 g Kokosblütenzucker 100 g Joghurt (3, 5% Fett) Saft und Schale von 2 Bio-Zitronen 40 g Kokosraspel 75 g Hafermehl 100 g Kokosmehl 1 Pck. Backpulver Salz Für den Crumble: 50 g kernige Haferflocken 2 EL Ahornsirup 2 EL Olivenöl 4 EL Kokosraspel Außerdem: Rapsöl (für die Form) Joghurt (3, 5% Fett) oder Hafersahne (nach Belieben) Springform mit Ø20cm (Alternativ: kleine Kastenform) Zubereitung Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Von Koch-Mit Lust auf einen blitzschnellen, leckeren Kuchen? Unser Tipp: Zitronenkuchen mit Kokosraspeln und Haferflocken! Zeitaufwand schnell Schwierigkeit Nährwert 260 Kcal/Port. Zutaten Für 12 Portionen - + 115 g Butter, geschmolzen 150 g Zucker 1 großes Ei halber Teelöffel Vanille-Aroma 2 Esslöffel Zitronensaft Esslöffel Zitronenschale 130 g Mehl 70 g Kokosnussflocken 30 g Haferflocken Teelöffel Maisstärke halber Teelöffel Backpulver kleine Prise Salz FÜR DIE GLASUR: 100 g Puderzucker Zubereitung Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Zitronenkuchen mit Kokos und Haferflocken • Koch-Mit. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Schmeckt nach Sommer: unser Zitronenkuchen mit Kokos und Haferflocken Wir lieben diesen Zitronenkuchen mit Kokos! Wenn dein Hunger auch entsprechend groß ist und du ihn gleich auf einem Backblech machen willst, nimm von den hier angegebenen Zutaten am besten die doppelte Menge 🙂 Geschmolzene Butter und Zucker in einer Schüssel miteinander vermengen. Dann Ei, Vanille-Aroma und Zitronensaft dazugeben und umrühren.
Dieser Beitrag enthält WERBUNG für MANGAROCA BATIDA Zitronen-Kokos-Kuchen Heute gibt es Teil 2 meiner Rezeptstrecke mit Mangaroca Batida für brasilianischen Urlaubsflair at home. Am liebsten esse ich Rührkuchen wie Marmorkuchen, Schokoladenkuchen oder Zitronenkuchen. Heute zeige ich euch ein ganz einfaches Rezept für einen schnellen Rührkuchen mit Zitrone und Kokos. Mangaroca Batida com Rum Meinen Zitronenkuchen habe ich mit Mangaroca Batida com Rum, der klaren Variante des kultigen Kokoslikörs Mangaroca Batida de Coco, kreiert. Zitronen Kokosmilch Kuchen Rezepte | Chefkoch. So passt die milchfreie Likörvariante verfeinert mit Kokosnusswasser und exotischem Rum einfach wunderbar zum Zitronenaroma und macht sich in Backrezepten richtig gut. Wenn ihr noch mehr Kokosgeschmack haben wollt, könnt ihr einen Teil des Zitronensaftes für die Glasur auch durch Mangaroca Batida com Rum ersetzen. Wenn ihr euch fragt, wo ihr den leckeren Kokoslikör mit Rum bekommt, schaut gleich mal im Henkell-Freixenet-Onlineshop vorbei, dort könnt ihr Mangaroca Batida com Rum ganz einfach bestellen und euch den Kokoslikör bequem nach Hause liefern lassen.
Fluffiger Zitronenkuchen - Rezept für saftigen Rührkuchen Fluffiger Zitronenkuchen selber zubereiten, erfrischend saftig und locker. Mit dem kinderleichten Kuchen Rezept wird er herrlich zitronig und sieht super aus. Das Ergebnis schmeckt echt köstlich und ist schnell zubereitet. Die Zutaten für "Fluffiger saftiger Zitronenkuchen " sowie die einfache Zubereitung mit schrittweiser Anleitung finden Interessenten im nachfolgenden Artikel. Zutaten Fluffiger Zitronenkuchen – Rezept für saftigen Rührkuchen 3 Eier 200 g Zucker 250 g Butter eine Packung Vanillezucker eine Prise Salz 50 g Speisestärke eine Zitrone 200 g Weizenmehl eine Packung Backpulver Puderzucker Nährwerte Fluffiger Zitronenkuchen Anzahl Portionen: 12 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) 3817, 2 318, 1 412, 5 34, 4 Eiweiß (g) 35, 7 3 Fett (g) 223, 1 18, 6 Angaben ohne Gewähr Zubereitung Step by Step Zuerst schlagt ihr die Eier in eine Schüssel und verquirlt sie mit Hilfe einer Gabel. Dann gebt ihr den Zucker hinzu. Zwischenzeitlich lasst ihr die Butter in der Mikrowelle oder bei niedriger Stufe auf dem Herd zerlaufen.