Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Rings das kleine kreuz und. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Klassifikation Kreuz & Co. Rebsorten: Merlot, St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Herkunft: Die Weinberge in Freinsheim liegen von sanften Hügeln geschützt in der Rheinebene, in einem sehr warmen Mikroklima. Die trockenen Kies- und Sand-Böden erwärmen sich leicht und sind die Voraussetzung für die Ausreifung der internationalen Rotweintrauben. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Nützlingen. Einbringung von Pferdemist als natürliche Düngung. Entfernung von Doppeltrieben, Freistellen der Traubenzone. Vinifizierung: Die Trauben für den Zweitwein werden von Hand gelesen, im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Ohne Pumpvorgänge kommen die Trauben in ihre Gärbehälter. Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan, mit natürlichen Hefen. Rings Das Kleine Kreuz | Vivino. Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques. Unfiltrierte Abfüllung. Charakter: Dunkelbeerig-würzig mit voller Struktur. Meist früher zugänglich und trinkfertig als "Das Kreuz".
Übersicht Weine Rings Zurück Vor 25, 00 € * Inhalt: 0. 75 Liter (33, 33 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage Bewerten Artikel-Nr. : 008RIN5017 Herstellernummer: 5019 EAN 4260171333505 Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Rings das kleine kreuz 1. Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Kauf- und Surfverhalten mit Google Tag Manager für Remarketing
Rebsorte(n): Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Boden: sandiger Kies, kiesreich Weinberg: aus der Freinsheimer Lage Schwarzes Kreuz Bio: zertifiziert BIO DE-ÖKO-022 Öko-Anbauverband: ohne Abfüllung: Erzeugerabfüllung Flaschengröße: 0, 375 Liter Alkoholgehalt: 14, 0% vol. Vergärung: spontan mit Naturhefen Ausbau: selektive Handlese, Sortierung und Entrappung der Trauben, Vergärung in offenen Holzbottichen, Ausbau zu 50% in neuen und zu 50% in gebrauchten Barriques Besonderes: unfiltriert Trinktemperatur: 17-19 °C Lagerfähigkeit: 5 Jahre+ Erzeuger: Andreas und Steffen Rings Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim Pfalz, DE
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