Diese leckeren Bohnen (Gigantes Plaki) kosten als fertige Antipasti aus der Feinkost-Theke ein Vermögen. Dabei sind sie so schnell selbst gemacht. Wie würzig sie werden, wie dunkel die Soße aussieht, wie viele Kräuter du hinzufügst, ob es chili-scharf wird oder sahnig-mild dank veganer Sahne: Alles deine freie Wahl. Wenn Kinder zu Besuch sind, hat sich diese langweiligste Version leider bewährt. Aber es hält ja niemand die »Großen« davon ab, noch exotische Gewürze und ein bisschen Chili nachzulegen. Zubereitung im Schnelldurchlauf Bohnen abgießen, abwaschen, abtropfen lassen In etwas Öl anschmurgeln, dann mit den Tomaten "ablöschen" Alles andere mit vermischen, abschmecken Ein paar Stunden ziehen lassen, am besten über Nacht Zubereitung Servieren auf dem Buffet und zu Weißbrot, lässt sich super vorbereiten und ergänzt ein Standard-Abendessen oder einen Brunch. Ergänzen könntest du ganz nach Gusto: Tomatenmark Thymian Lorbeerblätter Chilipulver Kreuzkümmel Große weiße Bohnen in Tomatensoße: Was noch?
Griechische Riesenbohnen in Tomatensauce, alles fix & fertig in der Dose zubereitet. Lecker! Lieferzeit: 2 - 5 Tage Artikelnummer: 05002 Verfügbarkeit: auf Lager 1, 90 € ( 6, 79 € /1 kg) inkl. MwSt., zzgl. Versand Beschreibung Fakten Beschreibung Details Eine beliebte Spezialität aus Griechenland sind die weißen Riesenbohnen in Tomatensoße, genannt "Gigantes". Nach traditionellem Rezept wurden im Hause Zanae ausgewählte riesige Butterbohnen, sonnengereifte Tomaten zusammen mit natürlichen Kräutern sowie Gewürzen in einer fruchtig-leckeren Sauce gekocht, die Sie lieben werden! Serviervorschläge: Die "Gigantes" werden warm oder bei Raumtemperatur als außergewöhnliche Mahlzeit oder als Vorspeise serviert. Für eine Hauptmahlzeit kann es auch als Beilage zu gebratenem Fleisch serviert werden. Stellen Sie die Dose, bevor Sie sie öffnen, 15 Minuten lang in kochendes Wasser, oder leeren Sie den Inhalt in eine nichtmetallische Schüssel und lassen Sie die Mikrowelle bei voller Leistung ca. 3 Minuten lang laufen.
Wenn es dir auch so geht, musst du dieses leckere Gericht unbedingt mal probieren. Schnell gekocht ist es auch noch! Vorbereitung 10 Min. Koch- / Backzeit 35 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Spanisch ▢ 400 g kurze Pasta, z. B Penne ▢ 300 g frische Chorizo, in Scheiben geschnitten ▢ 1 Dose weiße Bohnen, a 400 g ▢ 1 Flasche passierte Tomaten, a 650 ml ▢ 1 mittlere Zwiebel, fein gewürfelt ▢ 1 Knoblauchzehe, in feine Scheiben geschnitten ▢ 2 Zweige Rosmarin ▢ 4 Zweige Thymian ▢ Einige Basilikumblätter zum Anrichten ▢ Olivenöl ▢ Salz, Zucker und Pfeffer Die Chorizo zusammen mit etwas Olivenöl, dem Rosmarin und dem Thymian, Zwiebeln und Knoblauch in einer großen Pfanne mit passendem Deckel (oder einen Topf) bei kleiner bis mittlerer Hitze ausbraten. Wer mag, entfernt nach dem Ausbraten etwas vom ausgetretenen Fett, falls sehr viel Fett ausgetreten sein sollte. Die Kräuter entfernen und die passierten Tomaten angießen, leicht salzen und die Sauce für 15 Minuten mit geschlossenem Deckel (Spalt offen lassen, damit der Dampf austreten kann und die Sauce nicht verwässert) köcheln lassen.
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Das ist wie so häufig in diesem Blog, in dem ich gegen die Zeitplanung im Alltag kämpfe, die schmerzfreieste und schnellste Variante eines leckeren Rezeptes. Wer alles selbst machen und würzen möchte, findet in diesem schönen Blog die deluxe Version des Rezepts.
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