Zubereitung: Schritt 1: Muscheln putzen und Gemüse vorbereiten Die Muscheln wässern, um den Sand zu entfernen, dann putzen und bereits geöffnete Exemplare aussortieren. Die äußeren Blätter des Romanasalats entfernen. Die Köpfe im Ganzen waschen und sorgfältig trocknen. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Cherrytomaten waschen und längs halbieren. Den Dill waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Schritt 2: Tomaten karamellisieren 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin bei mittlerer bis starker Hitze goldbraun anschwitzen. Die Hälfte des Knoblauchs mit den Tomatenhälften dazugeben und kurz braten. 1 Prise Zucker einstreuen und leicht karamellisieren. Muscheln Ouzo Rezepte | Chefkoch. Schritt 3: Gemüse und Muscheln köcheln lassen Die Paprikawürfel dazugeben und kurz anbraten. Stückige Tomaten hinzufügen, alles aufkochen, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Die Muscheln untermischen und alles erneut aufkochen.
simpel 4, 46/5 (50) Ouzo lecker lecker lecker und Prost 3 Min. simpel 3, 14/5 (5) für den Thermomix 5 Min. simpel 3, 5/5 (2) Roter Ouzo 5 Min. simpel 3, 5/5 (4) Ouzo - Gebäck weder salzig noch süß 30 Min. simpel 4, 1/5 (29) Ouzo - Pfanne Auflauf 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Ouzo Hackbällchen 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Anisschnaps 5 Min. simpel 4/5 (4) Yotas Parmesan-Tagliatelle mit Putenbrust und Ouzo 10 Min. Muscheln mit ouzo drink. normal 3, 78/5 (7) 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gambas mit Ouzo nach griechischer Art 20 Min. normal 3, 69/5 (11) Erdbeeren mit Ouzo ungewöhnlich, passt aber gut und verstärkt das Aroma der Erdbeeren 15 Min. simpel 3, 67/5 (10) 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Zwiebel-Lauch-Suppe mit Ouzo und Safran vegan Seitanhähnchenkeulen mit Clementinen und Ouzo 45 Min. simpel 3, 33/5 (1) Ouzo Rippchen - Spareribs schnell, genial, lecker, ohne Grill einfach zu schmoren 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Ouzo-Bällchen 10 Min.
22. 2013 16:22 zickentoni huhu, so mach ich das auch immer. Allerdings nehm ich immer einfachen Ouzo. Oder wenn keiner da ist, stiebitze ich einen Schluck aus der Pernodflasche meines Mannes. Geht auch. LG die Zickentoni 23. 2011 17:24 petra g hallo mammasita, hab ne bekannte die liebt ouzo, eigentlich könnte man die muscheln dann weglassen gruß petra 10. 02. 2004 01:25 shopgirl_63 Man muss Ouzo schon sehr gern mögen... ist ziemlich heftig im Geschmack! 02. 2004 11:20 muschelkoch muss ich mal probieren, interessante Variante. @tiggerblue, alles kannst reinschmeissen, nur kein Wasser, zum Beispiel auch Curacau, da werden sie dann blau, sozusagen "cozze blau";-) Gruss Muschelkoch 17. 12. 2003 14:28 tiggerblue78 Hallo! Ich trinke lieber Sambucca als Ouzo. Kann man den dafür auch verwenden? Gruß, Tiggerblue78 17. 2003 08:02 schorsch12 Boah, 200 ml Ouzo zur lecker. Muscheln mit Ouzo Archive | Radio Kreta. gruß schorsch 21. 2003 16:36
30 Min. normal 4/5 (3) Schlemmer Bohneneintopf mit Bratwurst, Chili und Ouzo 40 Min. normal 3, 71/5 (5) Bifteki mit Ouzo verfeinert 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Fetadip mit Pinienkernen und Basilikum Dip zu Ouzo und einer Meze 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kourabiedes griechisches Weihnachtsgebäck mit Ouzo 40 Min. normal (0) Rouzo Mint Ouzo, Minze, Himbeere 3 Min. simpel 3, 75/5 (2) Griechische Meze: Flambierte Garnelen 15 Min. simpel 4, 29/5 (32) Garnelen-Fenchel-Pfanne mit Buttermilchsalat lecker griechisch und low carb 20 Min. normal 4, 29/5 (77) Panierter Schafskäse Saganaki (Rezept von der Insel Korfu) 20 Min. simpel 4, 25/5 (22) Krake gebraten Krake (Oktopodi) mit Knoblauch in Olivenöl gebraten 75 Min. Muscheln mit ouzoud. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Maultaschen-Flammkuchen Griechischer Flammkuchen Rote-Bete-Brownies Schweinefilet im Baconmantel Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
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