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Nur beim Backen bin ich noch zurückhaltend, weil ich gerne eine 20iger Form nehmen würde anstatt dem Topf. Ich weiß nur nicht, ob ich dann Wasser in den Topf machen muss und das Gitter eingesetzten. Hat jemand Erfahrung damit? Herzliche Grüße, Nina Möller Hallo Nina, nein, man benötigt zum Backen des Käsekuchens kein Wasser im Topf, wenn man eine Kuchen/Tortenform benutzt. Die Form einfach auf den Boden des Topfes stellen und dann wie beschrieben backen. Wir wünschen gutes Gelingen! (Der American Cheesecake wird allerdings im Wasserdampf gebacken. Dazu gibt es auch ein Rezept) Anonymous 11. März 2021 um 12:58 Uhr - Antworten Vielen Dank für die Info. Ich werde es die Tage mal ausprobieren. Pherenike 24. Februar 2021 um 18:08 Uhr - Antworten Schade, der Kuchen hat bei uns nicht gut geklappt – ich weiß nicht, ob ich zu ungeduldig war und es nicht genügend abgekühlt war oder ich die Backzeit hätte verlängern müssen. Auf jeden Fall war er zu weich und ist mir auseinander geflossen. Saftiger Käsekuchen, der nicht zerfällt - Rezept | Frag Mutti. So wurde es ein Käsekuchen-Pudding.
4 Zutaten Schneller Käsekuchen 200 Gramm Mehl 210 Gramm Zucker 100 Gramm Margarine 3 Stück Eier 1/2 Päckchen Backpulver 500 Gramm Quark 130 Gramm Öl 500 Gramm Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Teig Belag 500g Quark, 130g Öl, 2 Eier, 130g Zucker, 500g Milch, 1 Päckchen Puddingpulver Vanille in den "Mixtopf geschlossen" geben. Alles auf Stufe 4-5 verrühren. Dann auf den Teig in die Form geben, keine Angst ist recht flüssig. Anschließend bei ca 180-200 grad bei Ober- und Unterhitze 1 Std. backen. Guten Appetit Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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