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Den Kuchen aus dem Backofen nehmen, auf ein Kuchengitter stellen, den Kuchenrand geschlossen halten. Den noch sehr heißen Kuchen mit einem Spieß ein paar Mal einstechen, mit etwa 50 ml Weiswein begießen und einziehen lassen, was sehr schnell der Fall ist. Für den Zuckerguss: 100 g Puderzucker zusammen mit 2 EL Weiswein zu einem glatten Zuckerguss verrühren. Den noch gut warmen Traubenkuchen damit bestreichen, oder den Guss einfach auf den Kuchen gießen und mit einem Löffel nach allen Seiten hin verteilen. Anschließend den Guss ganz trocknen lassen. Ab Besten schmeckt dieser Kuchen, wen er erst einen Tag nach dem Backen verzehrt wird. Tipp: Möchte man keinen Wein für die Zubereitung verwenden, kann man als Ersatz Traubensaft, Orangensaft oder Apfelsaft dazu nehmen. Anstatt der weintrauben kann man für diesen Obstkuchen auch in kleine Würfel geschnittene Äpfel nehmen. Nährwertangaben: Ein Stück Traubenkuchen mit Guss enthält ca. 180 kcal und ca. 1, 8 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Rhabarber waschen und in grobe Stücke schneiden. Backofen auf 175° vorheizen. Für den Mürbeteig alle Zutaten gründlich und schnell miteinander verkneten. 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen, danach in einer gebutterten Springform ausrollen, den Rand nicht vergessen! Den Rhabarber üppig darauf verteilen (ich zuckere ihn noch ordentlich mit Vanillezucker, da es mir sonst noch zu sauer ist, ist aber Geschmacksache), kann gerne zweischichtig sein, der Rhabarber fällt später zusammen. 20 Min. bei 175° vorbacken. 2 Eigelb mit 80g Zucker schaumig schlagen, das Mehl zufügen. Sahne steif schlagen, Eiweiß steif schlagen. Beides unter die Ei-Zucker- Mehlmischung heben. ( bitte nicht mehr rühren, nur unterheben). Masse auf den Kuchen geben und ca. 45 Min. bei gleicher Hitze weiterbacken.
Villa Stokkum, Hanau Zur Wunschliste hinzufügen Zur Vergleichsliste hinzufügen Foto hinzufügen Ihre Meinung hinzufügen Carpe diem – die deutsche Küche wartet hier auf euch. Umfangreiche Bewertung Ausblenden Ratings von Villa Stokkum Meinungen der Gäste von Villa Stokkum Keine Bewertungen gefunden Adresse Steinheimer Vorstadt 70, Hanau, Hessen, Deutschland, 63456 Öffnungszeiten Montag Mo 18:30-22:00 Dienstag Di Mittwoch Mi Donnerstag Do Freitag Fri Geschlossen Samstag Sa Sonntag So Ihnen könnte auch gefallen Aktualisiert am: Mai 13, 2022
Personalie Achim Hunzinger heißt der neue und alte Direktor des Best Western Premier Hotel Villa Stokkum in Hanau-Steinheim. Der Marketing- und Hotelprofi war bereits 2002 bis 2007 Geschäftsführender Direktor in dem Vier-Sterne-Hotel. Restart: Achim Hunzinger ist als Direktor zurück im Best Western Premier Hotel Villa Stokkum in Hanau-Steinheim. (Foto: © BWH Hotel Group Central Europe) Ein Restart im doppelten Sinne: Das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum in Hanau-Steinheim hat ihren früheren Direktor wieder zurückgewinnen können: Mit Achim Hunzinger in der Führung soll das Vier-Sterne-Hotel nach Corona wieder erfolgreich in den Restart geführt werden. Die geschäftsführende Gesellschafter- und Eigentümerfamilie Gabriele Christ und ihr Sohn Christoph Krieger widmen sich neben dem Hotel weiteren Immobilienaufgaben und legen die operative Leitung des Hotels in altbewährte Hände. "Wir freuen uns, dass wir Achim Hunzinger, der unsere Villa Stokkum schon einmal erfolgreich positioniert und geführt hat, nun zurück nach Hanau holen konnten.
Achim Hunzinger zu seinem Restart in Hanau: "Als Gastronom und Hotelier bin ich stolz, das dritte Mal in der Villa Stokkum zu sein. Seitdem ich das Haus erst beraten und dann in das neue Jahrtausend führen durfte, ist es umso schöner zu sehen, wie sich die Villa Stokkum über die Jahre entwickelt hat. Ich freue mich auf die Zeit mit meinen "alten" Kollegen und viele neue Bewerbungen zur Vervollständigung des Teams. " Alle guten Dinge sind drei Bevor Achim Hunzinger von 2002 bis 2007 Geschäftsführender Direktor und Gesellschafter im Haus war, hat er bereits von 1993 bis 1999 als selbstständiger Unternehmensberate r für Verkauf & Marketing das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum beraten. In den fünf Jahren als Direktor im Best Western Premier Hotel Villa Stokkum begleitete Hunzinger unter anderem Renovierungsprojekte, neue Frühstücks- und Restaurantkonzepte und den Ausbau des Kunden-Netzwerks des Best Western Hotels.
Unser Hotel ist komplett saniert worden und mit Achim Hunzinger können wir nun gemeinsam in die Restart-Phase gehen", erklärt Christoph Krieger, der als Eigentümer das Haus zuletzt selbst geleitet hat. Alle guten Dinge sind drei Vor seinem jetzigen Wechsel in das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum war Achim Hunzinger von 2016 an General Manager im Parkhotel Frankfurt-Rödermark und somit auch schon in der Region Rhein-Main tätig. Bevor der gebürtige Freiburger von 2002 bis 2007 Geschäftsführender Direktor und Gesellschafter im Haus war, hat er bereits von 1993 bis 1999 als selbstständiger Unternehmensberater für Verkauf & Marketing das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum beraten. In den fünf Jahren als Direktor im Best Western Premier Hotel Villa Stokkum hat Hunzinger viele Projekte und Initiativen erfolgreich umgesetzt: Er begleitete mehrere Renovierungsprojekte, realisierte neue Frühstücks- und Restaurantkonzepte, die Positionierung des Hauses als Best Western Premier und baute ein großes regionales und überregionales Kunden-Netzwerk auf.
Buchen Sie eine Überwasservilla im The Standard Huruvalhi Maldives ab 337 Euro pro Nacht. Die übliche Umweltsteuer für die Malediven ist im Preis inkludiert ebenso das Frühstück. Der Aufenthaltszeitraum erstreckt sich bis zum 26. September 2023. Es gilt ein Mindestaufenthalt von 5 Nächten. Stornieren können Sie kostenfrei bis 8 Tage vor Ankunft über das Erstattungs-Formular von Secret Escapes. Hier geht es zum Angebot Im Preis ab 337 Euro pro Villa und Nacht sind folgende Leistungen inbegriffen: Unterkunft in einer Lagoon-Overwater-Villa Inkl. Frühstück Inkl. Umweltsteuer Ihr erster Schritt zum Luxusreisen-Insider Sie möchten regelmäßig über exklusive Reisedeals und Themen wie Business und First Class Flüge, Luxushotels und Vielfliegerstatus informiert werden? Dann registrieren Sie sich für unseren kostenlosen First Class & More Newsletter. Hinweis: Wenn der Newsletter Ihnen nicht zusagen sollte, können Sie sich jederzeit unkompliziert mit einem Klick wieder abmelden. Sollten Sie bereits Premium-Mitglied sein, dann erhalten Sie automatisch den Premium-Newsletter.
Erfahrung mit der Führung eines Best Western Hotels machte Hunzinger im Laufe seiner beruflichen Laufbahn auch im Best Western Macrander Hotel Frankfurt-Kaiserlei, das er 2008 als General Manager leitete. Marketing und Vertrieb ziehen sich bei Hunzinger wie ein roter Faden durch fast seine gesamte berufliche Karriere – in der Hotellerie, aber auch in anderen Branchen. So hat der heute 61-Jährige auch immer wieder über den Tellerrand geschaut und in Branchen außerhalb der Hotellerie seinen Erfahrungsschatz ausgeweitet. Unter anderem war er 2013 bis 2015 als Geschäftsführer bei Beconfident GmbH und zuvor 2009 bis 2013 als Betriebsleiter der Gutjahr Unternehmensgruppe für die Marketing- und Verkaufsstrategien der Unternehmen verantwortlich. Zu den frühen beruflichen Stationen des gelernten Hotelkaufmanns gehörten leitende Verkaufs- und Marketingpositionen bei Steigenberger Hotels, im InterContinental Hotel Frankfurt sowie bei den Pullmann-Sofitel Hotels in Frankfurt. Den Start seines Berufslebens legte er mit einer Ausbildung zum Hotelkaufmann im Hetzel Hotel Hochschwarzwald (das heutige Hotel Vierjahreszeiten) in Schluchsee.